《黑神话：钟馗》同款黄鱼锅巴汤，是情怀还原还是营销噱头？全网观点大碰撞
02-15 14:25
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2. 一碗杭州黄鱼锅巴汤，竟是黑神话钟馗“烹鬼”创意的源头
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6. 在厨房复刻了现实版《黑神话钟馗》里的黄鱼锅巴汤！
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12. 冯骥说没玩法你真信？《黑神话：钟馗》马年PV终极解析！【游戏之外】
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13. 《黑神话:悟空》是我人生中打通关的唯一一个ARPG游戏。我太喜欢游戏里的战斗系统和天赋系统了。如果黑神话不是箱庭式游戏，而是开放世界，那就完美了。《黑神话:钟馗》有没有可能做成开放世界呢……但不论如何，我都会第一时间买。这次大家期待值极高，一定要好好打磨呀！
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14. 我们做一个海鲜浇头，因为主食要吃锅巴。沿海地区能买到新鲜的海鲜，我们吃它一个新鲜，而不是吃它发酵或蛋白质变性以后出现的老鲜。火腿、腊肉、酱豆腐、臭豆腐属于老鲜，我们吃个新鲜。最好有牡蛎、海虹、青口、虾，愿意的话再买点儿小乌贼或鱿鱼丝。量不要太多，洗干净以后，锅里放冷水，先把姜、苏叶煮香，根据海鲜的质地，依次把它们放进去，鲜牡蛎先放进去，让汤变得鲜、浓，还有一种香味。再把去掉虾线的虾，鱿鱼丝，剥了壳的海虹都放进去。这道汤最好不要用干贝、虾皮，我们吃一个新鲜。干贝容易出一种腥味，不好处理。我们就做个浇头，没必要，也来不及费这么长时间处理它。汤做好了以后，可以用一点水淀粉薄薄地勾个芡，海鲜汤就变得浓一些，让它炖着、熬着，咱们可以做锅巴了。做锅巴时用隔夜的米饭或现蒸的米饭都可以。现在有了电饭锅以后，大家都吃不到锅巴了。我跟大家说过焦苦的东西能补肾、泻心、助消化，所以我们要做点儿锅巴。把米饭准备好，准备一个平底锅，铁锅就行，家里有鏊子或烙饼的铛子也行。把隔夜的米饭或刚出锅的米饭在案板上收拾一下，拍成一个整片。把铁锅放在火上，记住是小火，而且注意一点，锅里不放油，放油以后锅巴的味道就变了。然后把拍成片的米饭放进去，跟烙饼一样烙它，直到一面呈褐黄色、金黄色，别煳了、黑了，然后翻面，接着烙另一面。如果家里有烤箱更好，有微波炉、空气炸锅也能做。但最好、最简单、最原始的就是用铁锅烙。烙好以后，趁着焦黄、酥脆、热腾腾的状态，把它敲碎了码在碗里。这时把做好的海鲜浇头，连汤带海鲜一起浇上去，“欻啦”一声。——出自《美食課（五）冬季養腎》第16章：大雪南方膳（第233-234页）『开卷有益』《美食课五 冬季养肾》徐文兵老师『开卷有益』徐文兵：美食课套装共5册（1-5）#冬季养肾# #大雪南方膳# #海鲜锅巴#
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15. 刚醒就看到《黑神话钟馗》的贺岁片，黑神话魔法厨房堂堂登场，这个游科新作是厨房经营类游戏吧！而且还是有魔法的厨房，这里有长眼睛的肉，有长在小魔童身上的葱，有龙头鱼，还有被磨成渣的香辛料小妖在游戏中你将扮演一位小厨娘，面对陆陆续续前来的客人点的菜品，你将要从各种妖怪身上采摘原材料，并且限时推出菜品，在顾客满意度达到要求时即可解锁更多妖怪图鉴（不是）！#黑神话魔法厨房# #黑神话钟馗#
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16. 人生第一次吃黄鱼馄饨。#小泽吃饭联播# 馄饨店旁边有一家葱油饼，肚子饿到不行，又单独买了一张葱油饼。也是第一次吃葱油饼，给料十足，葱香浓郁。本来计划搭着馄饨吃，但馄饨还没上桌，饼就吃完了。黄鱼馄饨我选择的荠菜黄鱼馅。一碗 38 块，比纯黄鱼馅的馄饨便宜十块钱。但看网友评价，纯黄鱼馅会有一点腥，用荠菜中和反而更好吃。把香菜、葱花、雪菜都洒进汤里，搅拌均匀。黄鱼馄饨个头不小，放在北方说是饺子也不为过。馄饨外皮柔韧，馅料细腻。每碗馄饨还会配一颗煎荷包蛋，火候控制的很好， 细腻溏心。因为中午实在太饿，又单点了一小份蔬菜和一份炸猪排。像之前所说，小店优势就在于新鲜烹制。馄饨现煮，猪排现炸，端上桌的时候都保持了最佳口感。
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17. 到底是谁在吃！姚克辣黑鸭煲挑战！#妈呀太香了#无辣不欢#姚克辣
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18. 鲳鱼烧年糕｜软糯年糕～鲜嫩鱼肉～天冷吃点热乎的！
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19. 从滩涂到外滩：一碗面一锅饭一条鱼的新台菜升维清鲜而生动，大概是溯源林家一最直观的感受。台州办宴席的起家菜各不相同，而起源于温岭松门鱼港的林家一，赖以立足的居然是这碗获奖的姜汁跳鱼捞面，是渔民智慧也是台州精神的写照。舌尖拍过的跳跳鱼，滩涂之上于潮汐间隙捕捉，鲜美细嫩得不可方物，尤其冬季，老姜的猛烈温热托起山海和谐，酸菜平衡姜辣的辛味也拉长了回口的厚味，轻淋菜籽油作减法提鲜而非夺味。同样值得一探究竟的主食还有这锅黄鱼土灶饭，一碗饭的合和源自渔火记忆和家烧之道，完整而发亮，看起来是一条黄鱼实则为两条，另一已经完全化为浇饭的黄鱼酱汁，半山腰大米饱满晶莹粒粒分明，精准拿捏的火候，无法复刻的锅气，鱼肉翻滚的鲜和米饭充分的甘交融对话，顶一桌菜。还有一条鱼不点也遗憾，带鳞鲳鱼家烧年糕，摒弃繁复调味，不是精致而疏远的宴席菜，倒也弥补了传统大碗之外的空档，像优秀的带鱼一样带着封锁油脂的鳞一并烧制，足够新鲜无腥气的同时还额外赋予了光泽度和醇厚感，已与鱼肉融为一体，本地年糕吸味也更饱满，质朴深刻，实在鲜活！#我的年度美味清单##好好吃饭的一年##晒出我的年度兴趣# 温岭·林家一·悦庄
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20. 《黑神话：钟馗》发布 6 分钟实机预告，如何评价该预告中展现出的信息？
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21. 这道黄鱼烧豆腐，是全家都爱的味道。 黄鱼的鲜，豆腐的醇，全融在这口浓稠金黄的汤汁里。#美食教程 #美食 #豆腐烧鱼 #家常美食 #大黄鱼
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22. 锅包肉大饭包东北炸串做法分享给大家#锅包肉#美食教程#带上乳酸一路哈哈哈哈哈 #江中乳酸菌素片#短视频颠勺大赛
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23. ☝️地府就这生活，简简单单几个菜！真的简单么？《黑神话钟馗》解析
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24. 小寒的日子，中午适合来点热的，从暖暖的花胶黄鱼羹，到酱汁浓郁的冰糖河鳗，热气腾腾吃完直接抚慰加班灵魂。位于张江地区，大家说这简直是为 IT 精英量身定做的治愈系代码。🍖冰糖河鳗1956 年宁波十大名菜“锅烧河鳗”的现代版。主厨特意选了黄皮河鳗，用慢火煨到骨酥肉融，上桌前撒一把大小不一的冰糖碎。浓油赤酱的汁往白米饭上一浇，皮润肉腴，胶质黏唇，吃完嘴角都闪着光——这种满足，是碳水与脂肪联手写下的情诗。🐟苔条面拖黄鱼 + 炸前童空心豆腐苔菜的清香裹着黄鱼的鲜嫩，咬下去是咔嚓一声的快乐。店家还贴心配了宁波前童古镇的空心豆腐，外脆里蓬，像吃进一口会呼吸的豆香。🥣花胶黄鱼羹堂灼的花胶切成细丝，入口滑中带弹，黄鱼肉嫩如蒜瓣。汤色金黄浓醇，一碗下肚，从喉暖到胃——是那种不需要解释的“鲜”。🍔秘制猪排配酒酿馒头金华的酒酿馒头蓬松如云，轻轻掰开，夹进火候刚好的猪排、葱丝和黄瓜。中式汉堡的创意背后，是扎实的满足感：肉汁浸入馒头的气孔，一口咬下，甜、咸、酥、软同时在嘴里开派对。🍲黄酒酒酿焖猪脚老鸭两年以上的老鸭与猪脚同煲，酒酿与黄酒香彻底沁进纤维。汤色醇厚，酒香扑鼻却不冲，每一口都是绵长的温柔——感觉喝完这碗，能再 debug 三百行。🍚臭豆腐墨鱼蛋砂锅焖饭压轴是一锅“香臭二重奏”！绍兴臭豆腐与宁波墨鱼蛋在砂锅里焖到香气交融，墨鱼蛋弹牙，臭豆腐乳化后裹满米粒。味道很冒险，但吃懂了就上头——像极了那些最初看似难搞，最终却让你成就感爆棚的代码。这顿饭吃完，嘴巴黏过、胃里暖过、舌尖鲜过，最后还被一锅“臭香饭”收得服服帖帖。果然，能同时搞定味蕾和心情的食堂，才是张江精英们的真正刚需啊～#寒冬吃点暖暖的##小寒##一条微博记录小寒##我的美食日记##行走的厨房##好好吃饭##微博尝鲜计划# 上海·云庐小颂海派甬鲜(陆悦天地店)
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25. 饱饱们！冬天就该来碗热乎的黄骨鱼豆腐汤啊🥰！奶白的汤喝一口从胃暖到心，鱼肉嫩到没朋友，豆腐吸满汤汁绝绝子👍！#冬日暖胃必备搭子##微博尝鲜计划##微博vlog大赛##一分钟视频创作季#跟着我一分钟学会这道暖胃神器，煎鱼、炖汤、泡饭一条龙，看完你也能复刻同款幸福滋味~快艾特你那个只会点外卖的饭搭子，一起解锁冬日暖胃新姿势😋！ 采臣的日子的微博视频
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26. 《黑神话：钟馗》发布 6 分钟实机预告，如何评价该预告中展现出的信息？
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27. 黑神话官方 为啥我觉得黑神话宇宙里，钟馗比孙悟空更有搞头？第一，钟馗没“包袱”啊！ 他不是《西游记》里那种被各路神仙安排得明明白白的主儿。孙悟空再牛，也得受着唐僧管、佛祖压，故事框架早被框死了。钟馗呢？民间传说里蹦出来的“野路子”神仙，官方背景弱，创作空间可就太大了！游科想让他干啥都行，打架、捉鬼，手脚放得开。第二，钟馗人设纯粹接地气！ 他不站天庭也不站佛门，就是个老百姓心里“专治不服”的正义化身。说白了，他就是个“鬼见愁”，专收拾坏东西，立场简单又讨喜。第三，钟馗自带“暗黑Buff”还国际化！ 钟馗的“捉鬼天师”身份，鬼怪题材全球通吃，加上他那张“铁面虬髯”的凶脸，往那一站就是故事感。最后，游科自己也说了：不想躺悟空功劳簿上吃老本！ 他们就想搞点新花样。要是成了，黑神话宇宙才算真立住了！说白了，钟馗就像一张白纸，你品，你细品！#冯骥杨奇谈黑神话钟馗##黑神话钟馗#
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28. 今天是立冬诶！#组个冬日养生局# 刚刷到央视新闻直播，科普有关立冬饮食的健康密码[团圆时刻]咱老祖宗说冬补要温润，我直接把厨房C位给到鲁花高油酸花生油!!家烧黄鱼年糕、焖鱼头煲全靠它！做菜油烟少，香到邻居来敲门关键是0反式脂肪酸，又是75%以上高油酸，护心脑血管超靠谱，家人吃着我放心～冬季食补不用复杂，牛肉粉丝汤、豆花米线淋上它，直接就是一个香喷喷又健康，高品质食用油就是这么顶！
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29. 游戏科学在科隆游戏展上发布新作品《黑神话：钟馗》，视频中有哪些信息值得关注？
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30. #黑神话#来了来了！黑神话系列第二部《黑神话：钟馗》来了！虽然不是大家猜测的悟空DLC续作，但钟馗也是咱们中国民间传说中的著名角色，主创也表示钟馗在开发的同时，未来也会让悟空以更完整更扎实的方式回归。所以各位看完预告片，感觉如何呢？黑神话的微博视频 PS：就是这个题材的话，如果里面怪异的画面太多，柚姐可能就没法陪我一块玩了，黑神话悟空里面那些怪兽她倒是勉强能接受。
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31. 第112期四菜一汤：炒泡面，砂锅焗金鲳鱼，麻辣田螺，蒜炒油菜，牛肉汤，从买菜开始教学，简单实用
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32. 开渔季的快乐，把比较特别的海鲜用淳朴的做法做一道美食“叫花鱼”
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33. #黑神话钟馗官宣#
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34. #黑神话#游科正式启动第二个项目#黑神话钟馗# 这个项目也是隶属于黑神话系列，应该整体的画风，效果，质量和黑神话悟空差不多。不知道这次游科要讲一个什么样的钟馗故事。之前的黑神话悟空挺惊艳，我也是第一时间买了PS5版本和PC版，去年9月基本天天玩～通关二周目，集齐了所有物料后就没有玩了（根器没有集齐）你们玩没玩悟空，玩到什么进度了？
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35. #黑神话钟馗官宣##黑神话新作# 游戏科学黑神话新作来了，《黑神话·钟馗》大家期待吗？其实有点小可惜，大家原本还挺期待《黑神话·悟空》DLC的，结果这下游科直接宣布新作，《悟空》DLC怕是遥遥无期咯。不过根据游科CEO冯骥的说法，新作《钟馗》将会有全新的玩法，全新的英雄，全新的视觉，全新的技术以及新的故事。这些“全新”一结合，相信和《悟空》会有截然不同的感觉。说起来，游科新作预热的真的快，博主我买的《黑神话·悟空》现在都还没打通关呢。也不知道能不能在《钟馗》上架前将《悟空》通关。
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36. 在今日(北京时间8月20日凌晨2点)举行的科隆游戏展开幕之夜上，游戏科学以一支CG先导预告片正式公布新作《黑神话：钟馗》。据游戏科学官网披露，《黑神话：钟馗》是黑神话系列的第二部作品，作为一款标准的单机动作角色扮演游戏，其商业模式与《黑神话：悟空》别无二致。
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37. 《黑神话.钟馗》拜年实机宣传片解读 - 哔哩哔哩
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38. 火爆全网的《黑神话：钟馗》拜年短片，竟有南通滋味！
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39. 《黑神话：钟馗》做饭实机灵感取自真实美食！以后会发布现场花絮｜国服限定《守望先锋》联动《永劫无间》五位英雄获得新皮肤
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40. 《黑神话：钟馗》贺岁片黄鱼锅巴汤藏了哪些民俗细节？
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41. 《黑神话：钟馗》突发实机：冲上热搜，12万人围观一锅菜 - 哔哩哔哩
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42. 《黑神话：钟馗》首支演示：六分钟无打斗，竟是一碗汤？
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43. 黑神话钟馗不是打怪是做饭？6分钟实机逐帧拆解 文化考究太细了 游戏科学于2月10日发布《黑神话：钟馗》马年贺岁实机短片，全长6分钟，全程引擎实时渲染。视频展示厨娘与鬼怪帮厨烹饪黄鱼锅巴汤的过程，物理细节、面部表情、衣物解算较黑猴大幅提升。食材设计大量参考《山海经》《子不语》等古籍。官方强调短片与游戏实际剧情无关，但技术力展示意味明确。本期视频梳理所有干货信息。#黑神话 #黑神话钟馗 #新游鉴赏家 #游戏科学 #游戏推荐
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44. 离谱又上头！《黑神话：钟馗》首支实机视频发布，竟在沉浸式做饭？
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45. 黑神话钟馗新春预告亮相，以食为媒传扬中华美学走向世界
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46. 解读《黑神话：钟馗》首支实机演示：游戏科学狂秀技术力
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47. # 《黑神话：钟馗》6分钟短片藏着多少细节？我逐帧扒完了
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48. “黑神话钟馗”视频冲上热搜，3小时播放量破300万！媒体称：视频核心内容源于徽菜…
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49. 《黑神话：钟馗》公布实机短片，屠龙刀现切现宰，三鲜汤是真用“三仙”，没有预制菜｜游科：不可轻信
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50. 《黑神话钟馗》马年贺岁短片简析与猜想
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51. 解酒也行、滋补也行！香浓可口的黄太鱼锅巴汤完成啦🔥 📌 **食材** 黄太鱼干丝 20g、锅巴 100g、鳀鱼高汤块 1个、水 400ml、萝卜、豆腐、鸡蛋 1个、虾酱 1/2大勺 👩🏻🍳 **做法** 1️⃣ 在锅中倒入400ml水和1个鳀鱼高汤块，煮开。 水开后加入锅巴，再煮一次。 萝卜切成0.5cm厚的薄片，豆腐切成小方块。 黄太鱼干丝用水稍微浸湿使其变软，挤干水分后剪成适当长度。 2️⃣ 当锅巴差不多煮软时，加入黄太鱼和萝卜。 萝卜煮到半透明时加入豆腐，放入1/2大勺虾酱。 这样可以增加鲜味，让汤头更清爽。 如果味道不够，可以再加一点虾酱汁调味。 最后打入一个鸡蛋，等鸡蛋微微凝固后轻轻搅拌即可。 3️⃣ 盛入碗中，撒上切碎的葱花，最后淋上一勺香油提香～ 韩国人都爱的那种温暖香气瞬间出来！ 👉 关注我 #美食教程 #明太鱼汤 #汤 #低卡低脂餐 #随时随地标记一下
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