传统意式披萨 vs 夏威夷披萨？127位用户真实体验告诉你答案_

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25. 披萨港·意式厨房泉南西大街阳光国际南门。要的玛格丽特9英寸披萨，店家位置有点偏，在阳光国际南门外健身房往西最里头，小店不大主要经营外卖。玛格丽特披萨没什么馅料主要就是饼底和奶酪搭配罗勒叶，口味还是挺好的，饼底松软焦香奶酪的奶香味特别浓郁，点缀的罗勒带点清新的味道蛮好的。#披萨 #吃货日常 #美食探店 #抖音美食推荐官 #寻味烟火气

26. 上海的这家意大利餐厅是我吃过有史以来最好的，走遍全球也没有吃过比这家更好吃的披萨。一般我们用the one来形容自己的真爱，遇到the one了就不需要再去相亲试错去看看有没有别的更合适的了。这家店毫无疑问是披萨界的the one，有了它任何一家别的披萨店都没有意义了，不需要尝试了。为何这么说呢？因为他们店的披萨口感特殊，一般的窑炉披萨烤出来，布满糊点，但都是软的，充满了气孔。这家店的披萨边也充满气孔，但是脆的。脆边窑炉披萨世界难寻，只有在这家店可以吃到。披萨饼皮的边缘脆爽，而中间的饼皮酥软，发酵的很彻底，浓浓的麦香味扑面而来，所以整个披萨的口感层次极为丰富。饼皮酥软搭配香脆，结合奶酪的清香，番茄的酸咸，罗勒的清香，这是味蕾的5重奏，最极致的意大利美食享受。国内不论是多么大牌的披萨，我认为都不如这家店好吃，因为几乎每一家我都问了，能否把饼皮烤脆点，答不可能，容易糊。为什么这家店可以烤得脆脆的却不糊，我咨询了厨师，答是因为面粉种类特殊，不是普通小麦品种，用的都是意大利总店邮过来的，而且有自己特殊的发酵技巧，可以让面团最大程度发酵，捏披萨饼的手艺也是特殊培训的，要捏到最薄才能烤的脆而不糊。具体怎么发酵怎么捏，他们就笑而不语不方便展示了。总之如果你在上海没有去这家看似不起眼的小店吃过披萨，那么相当于你白待上海，在上海的体验不完整。Palatino罗马餐厅～这是一个令我我终身待在上海的最佳理由。他们家在意大利已经快半个世纪，在上海已经超过15年，生意稳定，所以不用担心关门，每一次去上海我都必须大吃一顿～

27. 沈阳觅食记：超厚芝士披萨+老式麻辣烫+炸鸡排！#不可辜负的美食##微博尝鲜计划##好好吃饭# 方芳的快乐生活的微博视频

28. 10分钟吃完18寸披萨免单，直接大破纪录，老板放狠话！

29. 家人们，来青岛逛吃逛吃挖到宝啦！不瞒你们说，这西班牙橄榄披萨我能炫一整天！吼吼！番茄子今天和饭搭子刚在【小林家披萨】吃完一顿超满足的大餐，回来就迫不及待想跟你们分享了，真的被他家的「西班牙橄榄」披萨圈粉到走不动道了，披萨都是手工现做的，味道敲正宗，必须按头安利给你们！原来#西班牙橄榄#真的可以让食物变得更美味！

30. 和朋友们打卡了一家种草N久的意式西餐厅🍔到店人不多点了一些招牌餐食，披萨是这家店的主打，选了两个口味，牛胸肉一口硬控我，榴莲果香四溢好吃der🍕意面也选了两份，肉酱意面劲道爽滑分分钟炫完一盘，奶油贝壳面鲜香浓郁我超爱🍝沙拉选的蜜瓜火腿，清爽解腻绝绝子🥗小吃也hin不错，黑松露薯条外酥里脆🍟炸鱿鱼一口一个停不下来🦑吃喝不停美滋滋～这家店在观音桥附近，店内装修简约小资偏美式乡村风，他们家的烤鸡牛排也不错，下次有空又来炫🍷📍重庆观音桥启元光里A区3楼 SALTIMBOCCA萨丁伯格·意式农场餐厅&FARM#嗨夏吃货节##微博尝鲜计划##我的轻食日记#@鲜城 @微博美食重庆·萨丁伯格意大利餐厅(观音桥启元店)

31. 亲子下厨食光 | 蓝莓车厘子披萨&肉酱时蔬披萨🍕答应过孩子的事情，咱们当家长的一定要尽力办到，因为言传身教是对孩子最好的家庭教育。上周五的时候，小朋友说想自己做披萨并计划周末带上它的“作品”去姥姥姥爷家一起分享。在孩子期待的眼神下，我爽快地答应了他，同时还鼓励他要认真对待学习这件事。我们的约定如期兑现，孩子认真地洗了手并满脸笑容地跟着我学做披萨。从称材料环节开始，小朋友“全链路”参与进来，完成了蓝莓车厘子披萨以及肉酱时蔬披萨，家里人都吃得津津有味。我用图文的方式分享了制作方法，欢迎感兴趣的小伙伴们试试看。🍕这个配方可以做4个6寸披萨，大家根据自己需求增减食材。① 盆中放入盐3g、温水150g、干酵母3g、白砂糖8g、橄榄油18g、高筋面粉250g（可用制作馒头和饺子的面粉代替）。②将以上食材揉摔成团，待面团表面光洁时，咱们将装有面团的盆加盖保鲜膜，放入装有温水的锅中，盖上锅盖隔水把面团发酵至2倍大。由于气温不同，发酵时间也有会有差别，28℃左右的发酵时长约为1小时，发酵好的面团用手指戳洞不回缩不塌陷即可。③把发酵好的面团揉搓排气后均匀分成4份，将面团松弛15分钟再用擀面杖擀饼胚，这样操作能使面团更好地延展并避免胚皮回缩。④在擀好的胚皮中间放一个直径小于它的碗，用碗按压出痕迹的同时，我们沿着碗壁把多出来的胚皮收折推高。⑤用小叉子在饼皮上戳出均匀的小洞后，将其放入空气炸锅中或烤箱中层，200℃烤5分钟后将披萨饼胚取出。⑥接下来是调味环节。做蓝莓车厘子披萨时，咱们先把带果粒的蓝莓酱均匀地涂抹在饼胚上，接下来依次摆放上新鲜的蓝莓、切碎的车厘子以及奶酪。做肉酱时蔬披萨时，咱们先在饼胚上涂抹番茄酱，接下来依次摆上奶酪、炒过的咖喱味肉末、甜椒粒和洋葱粒等蔬菜，最后再来一层奶酪加持风味。⑦把摆好料的披萨放入空气炸锅中或烤箱中层，继续用200℃烤8分钟，美味出炉！在奶酪的选择上，我们可以用马苏里拉芝士碎或者撕碎的原制奶酪，🧀混合使用风味更佳。和小朋友做披萨不仅是完成食物本身，更是考验协作和耐力的亲子游戏！欢迎大朋友小朋友们都试试看，期待你的成品哟。#我的宝藏食谱##思念到好运来##我的年度美味清单#

32. #喻言张亮说唐山话好上道#谁能想到超市里的意大利披萨，能吃出唐山话与意大利语的跨界联动！惠玩团明明在沉浸式品尝披萨，好吃到忍不住摇摆，张亮却突然自带“语言转换器”，一句唐山话版“意大利香肠和蘑菇”直接把画风带偏，喻言秒速接梗跟着学“蘑菇”，那腔调拿捏得堪称灵魂复刻，难怪说唐山人讲意大利话自带正宗buff！真的又离谱又好笑！ #京城十二时辰#

33. 日月湾不能没有了GoofyDog！Goofydog一直以来都像是日月湾浪人的根据地以前就特别喜欢坐在店里看着大海吃brunch喝咖啡重新又开回来了原来的位置这可是太好啦！而且出品真的很不错呢特别是手工窑炉披萨很好吃！！点的是黑松露菌菇披萨🍕 环境也很舒服～室内位置禁烟🚭宠物友好🐶设有给宠物喝水的地方在狗窝撸狗狗太开心啦！#微博旅行家##带着微博去旅行##万宁旅行# 万宁·GoofyDog咖啡店

34. 为什么薯片的口味越来越奇怪了？【食录】

35. 用电饭煲把馒头做成披萨？！

36. 必胜客自助叕来了？所以咱们去吃个50元的比格披萨自助吧！

37. 不知不觉又一年，回顾一下2025#我的年度美味清单# ，给今年画上一个完美的句号，快来看看今年番茄子都吃了啥好吃的！当然当然，新的一年番茄子还是会继续和大家共享美味的吼！城市烟火气，巷子里的美食，西园街逛吃日记网页链接海鲜自助吃到撑网页链接青岛新奇口味披萨店之西班牙橄榄披萨网页链接冬天大口炫烤肉敲幸福，人均60吃到撑网页链接学院周边街景夜市小吃花样炫不完网页链接那些好吃的路边摊小吃之幸福街&中学街网页链接青岛一日逛吃都吃了啥网页链接让人快乐的甜品漂亮饭网页链接重庆麻辣火锅酸爽过瘾网页链接

38. Ricky x Hilda带路尖沙咀维港海景酒店意式四道菜晚餐+任饮四款意大利红白酒剩系饮酒已经回本

39. 超级碳水自助！披萨炸鸡意面土豆泥各种加料疯狂diy～畅吃盛宴～！错过了这次的bsk自助发现一家平替版！立马冲冲冲！#我的美食日记# #微博尝鲜计划# #我的年度美味清单# #自助餐吃货圆圈圈的微博视频

40. ¥10-¥60，预制披萨哪家强？

41. 无广！斥资3600元硬核总结“年度空气炸锅半成品红黑榜TOP8”！真人实测108款！避雷种草看这一篇就够了！

42. 生态面包到底啥水平——它凭什么瞧不起蜂蜜小面包

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45. 沈阳宝藏小摊1.0｜爆汁烤冷面、台湾大鸡排、窑炉披萨 #美食vlog #沈阳宝藏小摊 #路边摊美味 #街头小吃 #沈阳美食

46. 【空口铺披萨🍕】🎁评论里抽10位送每人5个披萨（口味任选）全店消费🈵188元就送一张随机口味披萨。时间10.30—11.11薄底披萨来啦！！！从暑假开始就一直有人问披萨什么时候上但是天气太热了不方便运输，现在天冷了ok啦这款披萨好多反馈说好吃，孩子很爱吃我个人真的强烈推荐薄底款哈！饼底柔软多汁，薄薄的口感很好，饼边脆脆的，一口咬下去，饼底包裹着馅料，融合着芝士和食材的汁水～我和阿丘都很喜欢吃。在家当个早餐/点心/夜宵都不错，简单方便，原材料也很健康。薄底款一共是做了6个口味：1️⃣骰子牛排味这款推荐排第一是因为我感觉它的营养最均衡。有用量扎实的牛肉粒，很嫩，孩子都能咬动，又有蔬菜，对孩子来说就是吃了感觉很健康！2️⃣意式肉酱这款口味上我个人觉得最好吃，老板自己熬的肉酱口味就特别好，酸甜均衡，然后意式肉酱这个口味和薄薄软软的饼底特别搭，它的汁水最足，铺满料后有种在吃意式肉酱千层面的那种感觉！3️⃣芝心榴莲榴莲披萨是纯纯的泰国金枕榴莲果肉和安佳芝士！喜欢吃榴莲的别错过！超级绵密香甜。4️⃣帕斯雀牛肉帕斯雀牛肉其实是一种熏牛肉的名字。这个口味好吃的点在于底下还铺了一层土豆泥，口感上很加分～是一款偏咸香的风味的披萨。5️⃣奥尔良彩椒选用儿童专用奥尔良调料，无香精色素防腐剂，搭配嫩滑的鸡腿肉，和甜彩椒香甜的独特滋味，汁水充足，好吃。6️⃣菠萝黄桃火腿这个排名最后纯粹是个人原因，不爱吃里面的菠萝和黄桃哈！但喜欢吃水果的会觉得是好吃的！因为也是汁水丰盈，是很嫩的口感。薄底披萨🍕🔗：网页链接点击链接直接打开或者淘宝搜索直接打开团价：3件8.5折，5件7.5折，拍下就是折扣团价，6口味各一168元。（直接拍下就可以，已经是团价了）爱吃原来厚底系列的也有活动哈！厚底披萨自选口味🔗：网页链接自选披萨3个8.5折，5个7.5折，直接拍下会自动折扣。四个固定套餐链接🔗：网页链接 1️⃣孩子喜欢：（经典肉酱+蒜香骰子牛排+菠萝火腿+肉松美乃滋+番茄嫩鸡）日常179，团价119元；2️⃣孩子喜欢：（经典肉酱+海鲜虾仁+番茄嫩鸡+金枕榴莲+菠萝火腿）日常189，团价129元；3️⃣肉食主义：十三香小龙虾+贝贝罗尼培根+韩式泡菜五花肉+经典肉酱+蒜香奶油骰子牛排）日常199，团价139元4️⃣招牌推荐套餐：（经典肉酱+泰国金枕榴莲+火辣鱿鱼+帕斯雀牛肉+黄咖喱薯角鸡肉+黄金芋泥流沙+十三香小龙虾）日常269，团价189元 🌻产品信息：薄底的8寸，厚底的6寸，200到270克一盒，保质期：冷冻6个月这个大小一顿吃一个刚刚好，四五种加热方式都可以，加热五分钟即可食用，很方便。薄底款我是不解冻，直接空气炸锅180度8-10分钟。厚底款推荐解冻后（放室温15分钟左右），放入空气炸锅度6-8分钟（根据情况自行把握）⚠️快递现在升级为顺丰温控冷运车发货，泡沫箱➕冰袋➕干冰，全方位保护披萨的新鲜度！天气炎热，收到的披萨多少会有一些软化，但是不会影响食用，及时冷冻保存。按照拍下顺序依次发货，不接急单。有特殊发货时间要求的找客服协商即可。

47. 在米其林意大利餐厅，吃到凉皮、烤鸭、梅干菜意面！太有新“意”了#微博旅行家##带着微博去旅行# 如今魔都的餐厅真的太卷了吧❗️上海威斯汀大饭店的帕戈意大利餐厅曾经连续5年拿到米其林推荐意式美味绝对正宗！想不到，最近换上的全新菜单带来不少超有创意的中西融合美食主厨Vuinner是土生土长的上海人在意式传统料理中融入了本地风味实在太有想法了！♨️说几道或脑洞超大、或风味正宗的菜式关键是，每一道都非常好吃~✅前菜1️⃣八爪鱼肉质弹韧有嚼劲，但是一点不会老。配西西里风味蔬菜和香脆松仁，满口喷香。2️⃣香扒恰巴塔面包，搭配自制的马苏里拉奶酪和腌圣女果沙拉，奶酪的醇美和蔬菜的清新非常开胃。3️⃣传统西北凉皮与意大利黑醋汁相互碰撞，微微的辣味，带来层次丰富的味觉体验。✅香烤1️⃣谷饲童子鸡，鸡肉超级嫩，外皮酥脆、汁水丰沛，我平时不吃鸡肉的，都忍不住啃了两块。2️⃣战斧M3，烤出超级迷人的粉红色，肉质上乘，鲜嫩多汁，味道巨香！✅主食1️⃣意面（可选不同类型）配烤培根，加上客家梅干菜猪肉酱。传统客家风味与传统意面，居然非常搭，面条爽滑，肉酱特别入味。2️⃣西红柿意饭配烩海鲜，用的是色拉米，入口会有一点点“夹生感”。超爱这种海鲜烩饭，番茄与红辣椒特别解腻，海鲜分量特别足，真的超值！3️⃣意式披萨饺，里面居然是北京烤鸭！搭配京葱和黄瓜，还能拉丝，真的绝了~✅甜品帕戈餐厅的沙拉、甜品和水果都是自助的，可以畅吃。不过我们还是单点了一道意大利提拉米苏，是这里的招牌。果然非常赞！入口软滑，奶香十足，真是最好的结束。----------------------📌帕戈·意大利餐厅📍地址：上海市威斯汀大饭店2楼上海·帕戈意大利餐厅

48. 刚又补货了小萨牛牛的披萨船！冬天的早上吃非常方便，从被窝里挣扎出来太难了，能快速搞定早餐可太重要了！这个披萨就很方便，无需解冻，扔进微波炉90秒就能吃！如果家里有空气炸锅或烤箱，多几分钟就能还原出店里的酥脆口感，味道直接升级。这个披萨馅料也很足，培根香肠肉眼可见，芝士能拉长长的丝，饼皮是酥脆中带着松软的麦香，口感非常绝！除了当早餐，平时下午茶、加班夜宵来一个也完全没负担！一盒混合装有奥尔良、乳酸菌水果、培根、香肠四种口味，换着吃不腻，每一个味道都很好吃！ #这个好物闭眼入#【顺丰/京东】小萨牛牛微波披萨混合口味

49. 天津超尴尬自助，99元起半自助牛排，牛排一份其他畅吃。

50. 来一场说走就走的旅行！冬日青岛eatwalk，安排！姐妹们，青岛真的值得反复去，不止风景美，好吃的也多，根本吃不完！鲅鱼水饺、海肠捞饭、脂渣、海鲜披萨、烤海鲜、海鲜锅、比脸还大的螃蟹......吃不完，根本吃不完！家人们，还有啥推荐，赶紧发我！#同城热点创作计划##温暖的食光##组个冬日美食局#

51. 西餐的女主厨少，帮厨也少，这是一个非常典型的系统性歧视问题。中餐女主厨少，主要是由于中餐的烹饪特点决定的。中餐想要做的好吃，必须要大灶，做小灶炒菜没有锅气，必须要温度足够才能把菜品的质量提升上来。既然是大灶，那么就必须配大锅，大灶小锅放不下。炒菜，就是中餐的精髓，也是考验厨师基本功的重中之重，没有炒菜，就不能算作是中餐。女性想掂大锅，做大炒菜，确实是有点困难。这不是没有发明适合女性的厨具，而是中餐的重大宴席的厨艺标准就是这样的，它一开始特色就是这个，没办法。家庭小灶家常菜那个和正式宴席不是一回事。但是反观西餐，它的代表菜式并不是爆炒，而是烤，煎，炖，生冷拼盘为主。烤这种东西，对体力要求是不高的，不需要费力的持续掂锅才能完成。以意式披萨为例，只需要快速的做一张12寸的面饼，撒上番茄酱和芝士，然后用锅铲放入窑炉即可。这个锅铲可以做的很重，也可以做的很轻，专门为女性设计的厨具。做面饼，用锅铲，一点也不累的。但是意式披萨的女主厨，数量少到可怜。我在广州吃披萨，整个广州那么多披萨店，只有一个女主厨做披萨，虽然她的手艺是全广第一，无人能出其右，我几乎每周至少去吃一次她做的披萨。但是整个广州披萨生态链，就只有她一个人。在意大利和法国也不容乐观，披萨店几乎看不到女性，女主厨更是少到可怜。对体力几乎没要求的西餐，为什么女性厨师数量如此稀少呢？尤其是米其林高级餐厅，预约制，每天食客有限，食材固定，工作一点也不繁重，但女主厨依旧少到可怜。为什么？因为西式厨房的工作氛围，职场环境，极度有毒。在西方做厨师的人一般文化水平也不怎么高，沟通方式也比较粗糙，直接，甚至是：暴虐。有个美剧，叫《熊家餐厅》，就是讲一个米其林天才大厨，如何把自家小店经营成高级餐厅的。你看这个美剧，会感觉里面人真的都跟神经病一样，天天就是互相喷。如果你了解西式厨房职场环境，你会发现那个比美剧更加绝望。美剧里，是主厨和帮厨互相喷。现实里，是主厨单方面喷人，把你喷到怀疑人生，一无是处。帮厨是绝对没有任何回喷的权力的，你敢稍微有一丁点不满，那么你第二天就得滚蛋了。而且更别提主厨对女学徒女帮厨的各种侮辱，性骚扰问题了。所以虽然法餐之王，行业的顶点，是一位女士，朱莉娅·查尔德。但是整个法餐行业，你很难看到一位女士的身影，帮厨都很少，主厨就更少了。换言之，性别歧视最严重的地方，就是在没有什么重体力，但是却歧视凌辱压迫极为严重的西餐厨房职场。

52. 🇮🇹意大利罗马意式手工披萨🍕上新口味啦🌿🍀评论里抽两位铁粉每位送5种口味的披萨，口味任选四重芝士披萨和营养时蔬披萨，食材清晰铺在披萨皮上，一眼好料，超简单的加热方式，空气炸锅或烤箱200-230度烤5-7分钟，喜欢更焦香的就8-10分钟。风味足，满料加外韧里软的饼底太好吃了，厨房小白也能get意式餐厅美味，现烤满屋香🍕

53. 之前发弟弟吃播视频的时候有姐妹问mini披萨的🔗，今天又上到店里啦！这次有：mini披萨、黑猪肉包、花卷、核桃包、馄饨、鳕鱼虾饼等等，东西还挺多的！我这次准备给弟弟回购：mini披萨、黑猪肉包、鳕鱼虾饼其实花卷也挺好吃的，但是弟弟不爱吃，只爱吃带馅的面食，馅还得是咸的，所以他最爱吃的是黑猪肉小笼包，一次能吃2个，就真挺香的，每次他吃的时候哥哥都要在旁边等着吃他吃不完的😂mini披萨有两个味道：土豆培根和意式和牛，两个味道都很好吃，难以抉择，所以我每次都是两个味道都入！

54. #终于有一款减肥吃的披萨了#低卡披萨：健康还是噱头？你是不是也跟我一样，每次看到披萨就走不动道，但又总被那厚厚的饼底、浓郁的芝士和高热量的酱料劝退？尤其是在减肥或者想保持健康饮食的时候，披萨简直就是我们的“甜蜜负担”啊。不过现在市面上出现了很多所谓的“低卡披萨”，声称能让我们在享受美味的同时，还不用担心热量超标。那这些低卡披萨到底是健康的新选择，还是商家的营销噱头呢？今天咱们就来好好扒一扒。#papi妈妈# 早橙先生的微博音频

55. 披萨自助没披萨？比格的品控真是越来越差了

56. 来抽这周份的披萨了！！最近喜欢做窄边的，料放得更多更好吃些，还是老规矩评论抽10个人一人一个12寸左右，口味随机，第二天开！！这周以芥末金枪鱼和黑松露白酱松茸为主，收到后烤箱/空气炸锅180度喷水复烤，不立刻吃的可以放冰箱冷冻，想吃时再复烤就行～

57. 确实挺好吃…所以看到小区门口玛格丽特都卖二十多块钱的时候我才意识到这件事查看图片 //@Joakima酱好味:……！这怎么！！可能！！！会不好吃！！！//@狂暴受抚慰组长://@叉分机:馋了//@我当由利罗梦女怎么你了:打卤馕！！//@劣质春风:万剑归宗！//@黄柯基KK:那边有面食功法有好番茄有奶制品做披萨无敌了//@不吃菜XBS:打卤馕呗

58. 没有吃过Napoli披萨等于没有吃过披萨🍕

59. 从穷人餐桌到世界美食——那不勒斯披萨的前世今生

60. 经典Napoli披萨饼皮口感 •外圈饼边（俗称“轮胎边”）蓬松柔软、有空气蜂窝结构，带有微微焦化的豹纹斑点（Leopard spotting）； •中间薄如蝉翼，柔软、湿润，可轻松对折。面团配方（经典Napoli配方） •只使用 4 种原料：00号面粉、水、盐、新鲜酵母 •水合率约为 60-65% •通常使用冷发酵24-72小时，或搭配Biga酵种（提高风味和气泡结构）烘烤方式 •使用高温**砖石炉（窑炉）**或小型电炉如 Effeuno 烘烤 •温度高达 430-500°C •烘烤时间非常短：60-90秒即可出炉经典款式 •玛格丽特披萨（Margherita）：番茄酱、新鲜水牛芝士（Mozzarella）、罗勒叶 •玛丽娜拉披萨（Marinara）：番茄酱、大蒜、橄榄油、牛至#Napoli披萨 #拿坡里披萨学习 #拿坡里披萨培训 #拿坡里披萨烤炉 #窑炉披萨

61. 那不勒斯的传统美食（三）：正宗披萨

62. 非遗披萨的守与变：有人只做2款，有人解构经典

63. 技术报告：杨浦vs香港，两块那不勒斯披萨

64. 历史文化｜从街头到世界遗产，那不勒斯披萨制作艺术到底有多讲究？

65. 🍕 那不勒斯三部曲同款 | 维也纳必打卡披萨

66. 那不勒斯🍕L'Antica Pizzeria da Michele

67. 【中配】美食理论：别再往披萨上放菠萝了！ - The Food Theorists

68. 十三道意大利美食100道最佳菜肴排行榜，那不勒斯披萨获得亚军！

69. 正宗披萨的制作方法，比外卖还好吃

70. 🔥豹纹斑大气孔|万能意式披萨配方🍕

71. 【意大利美食】不是所有披萨都叫经典！意式“三巨头”你站谁？

72. 能在意大利开店的披萨！真的太太太好吃了～

73. Napoli百年披萨家族🇮🇹一家店有七种玛格丽特那不勒斯有6家披萨店上榜了米其林推荐，Pizzeria Salvo就是其中一家，但他家却十分低调。Salvatore让我见识到了什么才是披萨大师的匠人精神。7种玛格丽特，17种橄榄油来搭配不同的番茄，把那不勒斯的玛格丽特玩出花来，却依旧坚持传统饼底，好的披萨店应该让更多人都知道 #挑战打卡100家意式披萨 #意大利美食 #那不勒斯披萨 #窑炉披萨 #披萨创业

74. 意大利（二）那不勒斯，披萨之最，但是城市堪忧

75. 玛格丽特🍕 一口尝到意式披萨的灵魂本味

76. 教你在家做那不勒斯披萨——和面篇

77. 那不勒斯世界第二披萨🍕Diego Vitagliano

78. 【好物团购】小学生早餐吃什么？7分钟搞定精致意式美味！意大贵族披萨【罗马意式披萨】上新新口味，意大利大片原制柏扎莱原制芝士！

79. 意式披萨为什么是“糊”的？

80. 轻盈好消化意式手工半成品披萨尊嘟好吃😋

81. 那不勒斯：一座以披萨为姓氏的城市

82. 百年披萨店Da Michele将那不勒斯披萨带到巴黎市中心

83. 意大利🇮🇹传统窑炉披萨面团48小时低温冷藏发酵，散发酵母芬芳，纯手工搓饼，使用进口窑炉烤制，温度可达400-500℃甚至更高，烤制时间极短（通常90-120秒）。高温锁住水分，使饼皮外脆内软，并带有面香味儿，饼皮薄脆，边缘因高温产生“豹纹”焦斑，（不是糊了哟[愉快]）内里柔软有弹性。#传统窑炉 #美食 #街边披萨

84. 必胜客经典夏威夷风情披萨🍕🍍甜到心巴

85. “正宗的”意式披萨饼边蓬松柔软有胶质感，饼底薄，整体都不会干硬，搭配上隔夜发酵18-24小时才会让面粉的香气风味更明显突出。搭配上400度高温烘烤2-3分钟，高温快烤更好的锁住水分，防止水分过度流失（也是好吃秘诀） #治愈美食 #披萨 #意式披萨做法 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #芝士就是力量

86. 意大利贵族披萨【罗马意式披萨】

87. 我宣布那不勒斯的披萨天下第一！

88. 披萨的种类

89. 发酵48-72小时的手工面团做的那不勒斯披萨源自意大利南部的那不勒斯披萨其中经典的就是：玛格丽特披萨手工72小时发酵面团现揉饼皮，明火烤制使饼底呈现出柔软又不失韧性的口感 · 手工制作的新鲜番茄酱搭配马苏里拉天然奶酪点缀上罗勒叶每一口都能品尝到食材的本味饼底柔软有嚼劲 · #披萨🍕 #手工披萨

90. 那不勒斯披萨🍕还是太权威了

91. 来Fortuna Pizza用拿坡里窑炉披萨解锁意式圣诞

92. 那不勒斯世界第九披萨🍕米其林50 Kalo

93. 解锁披萨的5种创意做法：从经典到惊喜，在家轻松复刻美味

94. 在北京吃到正宗意式窑炉披萨🍕

95. 爆好吃免揉意式披萨不翻车教程。

96. 鞍山｜户外窑烤披萨🍕+咖啡。披萨一词源于pitta，是面饼的意思，起源于意大利的那不勒斯地区。Napoli披萨又称（那不勒斯披萨），起源于意大利南部城市那不勒斯（Napoli），是意大利最传统的披萨之一。但最早的那不勒斯人，吃的“披萨”真的只是面饼，当地人用简单的原料，直到16世纪，番茄传入意大利，它和奶酪一起，搭配披萨饼食用。高筋面粉＋酵母，发酵48-72小时，手工拍制圆形400-500度窑烤60-90秒，边缘蓬松隆起，外脆内软，面香突出。配料极简新鲜，优质的食材，拒绝过度加工。也代表意大利美食精髓，而Napoli披萨追求的是食材本味与传统窑烤的融合 #户外咖啡#户外窑烤披萨#那不勒斯披萨 #今日分享 #鞍山市

97. 啤酒、披萨和法棍竟然是非遗？

98. 食谱翻译 | Classic Margherita Pizza经典玛格丽特披萨

99. 意大利那不勒斯经典玛格丽塔披萨🍕🔥

100. 如何制作好意式Napoli披萨意式Napoli披萨（Napoli Pizza），也叫拿坡里披萨，是意大利传统披萨的代表，被誉为“披萨之母”，源自意大利南部的那不勒斯（Napoli）。这种披萨有着严格的制作标准和深厚的文化背景，甚至被列入联合国非物质文化遗产。#Napoli披萨培训 #窑炉披萨培训 #窑炉披萨炉 #拿坡里披萨面团

101. 🍕意式窑炉经典玛格丽特披萨制作。✨食材：意大利进口面粉、番茄酱、奶酪块、罗勒叶、橄榄油、干酪碎。 ✨步骤： 1️⃣用意大利进口面粉制作面团，将面团擀开。 2️⃣抹上番茄酱，撒上奶酪块，再放上新鲜的罗勒叶，淋一点橄榄油。 3️⃣将饼底放入烤炉中，烤至1分半钟。意式窑炉温度能达到400度以上。 4️⃣出炉，撒点干酪碎跟罗勒叶，一份纯手工制作的披萨就完成了。 ✨一份纯手工制作的披萨，用剪刀切6块，完美上桌。 #玛格丽特披萨#意大利进口面粉#纯手工披萨

102. 🍕巨简单🔥在家做玛格丽特披萨｜意式披萨🔥

103. 吉工云课堂直播预告｜意式风情・披萨之旅

104. 挑战你的味蕾：解锁披萨的千年风情披萨是一种以发酵面饼为基底、覆盖番茄酱、奶酪及各类配料烤制而成的全球流行美食，其历史可追溯至古罗马时期，现代形态形成于18世纪意大利那不勒斯，并于19世纪末因玛格丽塔披萨的诞生而成为意大利文化象征。披萨的雏形最早可追溯至公元前三世纪。古罗马人已食用类似圆麦饼搭配橄榄油、香料的面食，这种食物便于携带，成为底层民众的主食。历史文献记载，古罗马诗人维吉尔曾描述特洛伊英雄埃涅阿斯食用过“薄麦饼配蘑菇和香草”，而波斯人早在公元前5世纪便用石头烤制含奶酪的扁面包。中世纪时，“比萨”一词首次出现在意大利文献中，并在南部地区流传，但长期被视为“穷人食品”，未被上流社会接受。20世纪，披萨通过意大利移民和二战美军士兵传播至美国，并在本土化过程中创新出深盘披萨、夏威夷披萨等变种。亚洲地区则融合本地口味，如韩国的泡菜披萨、日本的照烧鸡肉披萨。2017年，那不勒斯披萨制作技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录，肯定了其文化价值。#正义何时到来

105. 鹤岗首家🍕【意式窑炉披萨的舌尖狂欢】 No.1刚出炉的玛格丽特窑炉披萨！还带着柴火的焦香，芝士在高温下拉出绵密的丝，咬一口饼边酥脆、内里松软，番茄底的酸甜和芝士的浓郁在舌尖跳舞~ 这才是意式披萨的灵魂吃法！在窑炉的高温魔法下披萨边缘自带焦香的"糊边"这可不是烤糊啦！这是意式的印记哦！！ #意式窑炉披萨 #DirtyDog脏脏狗 #美食探店 #芝士控天堂 #碳水快乐

106. 湾区美食·MTV意式披萨DoppioZero量大有特色

107. 芝士披萨爱好者的福音！热门披萨店探店与口味评价

108. DEMO预告｜意大利chef教你制作新鲜意面和拿坡里披萨

109. 那不勒斯披萨｜果木窑烤披萨｜户外为什么意式的那不勒斯披萨不太拉丝❓ 因为我们使用的是进口的马苏里拉原制奶酪。它的奶香味远超普通的奶酪，配料非常简单，但浓郁的奶香才是重点，那不勒斯披萨讲究｜底薄、｜边蓬、｜面皮松软有弹性 ❌拒绝工业冷冻面团 ✔️自制面团 ✔️48h—72h低温发酵来自意大利的美味，减肥人士非常友好. 请在室内的朋友，为其他人降噪！！！ #传统美食

110. 🇸🇬｜那不勒斯百年老店🌟封神米其林披萨🍕

111. 谁懂啊！地道的那不勒斯披萨也太绝了吧！🍕 用碳火现烤的，饼底薄脆带点焦香，边缘微微鼓起带着自然的焦斑，芝士融化得刚刚好，还能拉出长长的丝～咬一口，番茄的酸甜、芝士的浓郁混着炭火香，就是正宗的那不勒斯味儿！还没吃过的宝子赶紧冲，这口现烤的香，错过真的会后悔～😋 #那不勒斯披萨 #碳火烤披萨 #披萨控 #地道风味#创作灵感

112. 7年前婚纱照在Naples 一家很出名的披萨店拍摄所以和Naples披萨有一种特殊的情感听说厦门开了一家排名第一的披萨店赶紧带娃去吃那不勒斯披萨店是Forno那不勒斯披萨地址：厦门市思明区筼筜街道育秀里-211号楼103号 •手工制作：老板坚持全程手工制作高温窑烤：店内有醒目的窑烤炉 400-500度能吃到正宗的热那亚青酱面但是新鲜的马苏里拉奶酪再浓郁一点就完美了火腿非常一般机器切的建议不要点很适合带小孩去品尝的一家披萨店 #厦门美食 #披萨 #Forno那不勒斯披萨

113. 夏威夷披萨 / 玛格丽特披萨

114. 自制那不勒斯披萨🍕在家也能做出窑炉感

115. 意式薄底厚边披萨

116. 达美乐新品夏威夷风情可可“火山”比萨

117. 被问爆的配方❗️香到邻居来敲门🍕在家复刻那不勒斯青酱披萨那不勒斯Pizza 黄金比例饼底面团：高筋面粉：250g （选蛋白质含量在11%-12.5%的）溫水：180g 盐: 5g 酵母：3.8g 橄榄油：15g 以上是两个饼底量青酱制作：🍃 罗勒叶50克帕玛森芝士40克大蒜2瓣松子仁30克初榨橄榄油40克盐3克其他食材：罗勒叶松子马苏里拉奶酪橄榄油 #手工披萨 #抖音美食推荐官 #那不勒斯披萨 #意大利美食 #世界美食

118. 意式披萨🍕配方及制作方法：经典红酱（Tomato Sauce）配方：番茄400g 洋葱100g 大蒜3瓣橄榄油30g 盐3g 糖5g 罗勒叶3g 黑胡椒1g 步骤：锅中热橄榄油，加入洋葱和蒜末小火炒至透明，倒入番茄丁，加盐、糖，中火煮至出沙，加入罗勒、黑胡椒，小火熬煮至浓稠。#在家做美食 #披萨制作流程 #披萨配方 #南宁培训#抖音上热门

119. 热量友好自律期也能吃意式手工披萨 yyds！

传统意式披萨 vs 夏威夷披萨？127位用户真实体验告诉你答案

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