冬至吃饺子还是汤圆?南北年味大PK,1000+用户观点全景呈现

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25-12-29

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精选参考来源

1. 冬至吃饺子的由来

2. 评论区晒一下你们今天都吃的啥?

3. 冬至有什么来历?为什么冬至要吃饺子?

4. 北方冬天必吃的美食——饺子

5. 冬至有这种说法,南汤圆北饺子的习俗

6. 冬至为什么吃饺子

7. 冬至吃什么?南北方饮食差异大PK,最后一种太意外!

8. 冬至南北美食大PK,你家吃啥?

9. 冬至美食新潮流

10. 冬至习俗 | 南北差异

11. 南北冬至饮食文化

12. 冬至南北味|饺子VS汤圆

13. 冬至南北味

14. 冬至习俗大揭秘,南北差异竟然这么大?

15. 冬至

16. 冬至到底吃饺子还是汤圆

17. 冬至南北饮食大战

18. 冬至南北记

19. 冬至到底吃啥?饺子汤圆吵了千年,其实吵的是“我是谁”

20. 《冬至

21. 冬至“吃”的南北大战

22. 冬至之味,汤圆与饺子的山河信物。

23. 凛冬将至 — 饺子VS汤圆

24. 冬至食俗之争:饺子与汤圆背后的文化地理学

25. 冬至吃饺子还是烫圆

26. 冬至“饺圆”大战

27. 南圆北饺,冬至,南北方人各自的味觉盛宴

28. 冬至餐桌上的南北对话

29. 冬至北方为啥要吃饺子,南方吃汤圆?

30. 冬至餐桌上的“南北之争”

31. 冬至3大经典美食!南北风味全涵盖,做法简单还暖心,团圆必备

32. 冬至食补就照这来!南北吃法+暖身技巧都给你

33. 冬至必吃这四样,补身又纳福,老传统别丢

34. 冬至节,全国各地都吃什么?

35. 冬至别瞎凑!5 样传统美食必吃,顺应时节,暖身祈福过寒冬

36. 冬至将到!老祖宗传下的“2吃3做”,暖胃又暖心,全家安康过寒冬

37. 祖国冬至美食

38. 今日冬至有讲究,记得

39. 你们冬至吃什么?

40. 冬至到!北方饺子吃得香,南方人冬至都在吃啥?

41. 冬至美食大赏

42. #以前的冬至vs现在的冬至#☃️冬至大如年 人间小团圆冬至当然要和闺蜜们欢聚一起吃汤圆喝奶茶呀!霸王茶姬新品归云南熟普系列,是我们今年冬至不约而同选择的好搭子!闺蜜们一见面必须先碰个奶茶~我手上的这杯「归云南·云卷松风」,是我最近的挚爱奶茶!熟普的醇厚,咸香干酪云顶,混着风干牛肉碎和黑松露,真的是太爱这奇妙的味道了~再来一碗汤圆,暖到心坎里,这个冬至的仪式感才算圆满!这才是冬至最温暖的样子吧~管它外面气温多少,和好友们在一起这份热闹与香甜足以温暖整个冬天!🧣

43. 日常科普|冬至冬至一到,北方饺子南方汤圆的“南北大战”又要上演啦~但你真的了解冬至吗?作为二十四节气里的“C位节气”,它可藏着不少冷知识呢!冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,是“二十四节气”之第22个节气兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。这一天太阳直射南回归线,北半球昼最短夜最长,是“阴极之至,阳气始生”的转折点哦~民间还有“吃了冬至饭,一天长一线”的说法,从这天开始,白天就会慢慢变长啦!

44. #冬至##饺子##冬至饺子# 冬至也在工作~本来团队小伙伴一起想团团圆圆先来上一顿饺子,结果饺子店生意爆火,根本排不上😭好吧,没事,只要人团圆,吃什么都是“饺子”🥟,而且又学一新的海苔碎饭的吃法,原来还得这么捏吧捏吧团着吃,属实老吃家了👍大家也冬至快乐呀,今天都吃饺子了吗?#冒个泡#

45. #一条微博记录冬至#对于大部分北方人而言,大节小节离不开吃饺子,老辈人常说“冬至大如年”,这一天的吃食里藏着最浓的烟火气,最深入人心的,莫过于那句“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的俗语,饺子的自由意味着时间充足、心情宽裕,用吃食来回馈一个节日一份心情,才是我们忙碌之外的意义。#带着微博玩冰雪#今日冬至 #冬至# 不管在哪,餐桌上总不能没有饺子🥟🥟咬一口热乎乎的饺子,才算把这个冬至过扎实了。 济南

46. 来了嘉兴才知道…他们瞒着我们藏了这么多好吃的!!

47. VLOG|土豆泥火鸡面魔芋爽饺子#一代人有一代人的饺子#这香香辣辣的火鸡面馅儿真给我吃美了今天冬至来做点儿不一样的饺子!把土豆泥、火鸡面跟魔芋爽包进饺子里,土豆泥的绵密、魔芋爽的Q弹和火鸡面的香辣就这个碳水配碳水爽!#冬至的第一口美味##冬至##一条微博记录冬至# @鲜城 @微博视频 森川晴子酱的微博视频

48. #以前的冬至vs现在的冬至#宝子们,冬至快乐呀!番茄子今天回家过节啦,咱就是说,还得是我妈这手包的大馅饺子最香!记得小时候总是盼着冬至吃顿好的,爷爷炸鱼,奶奶包水饺,小孩子们围坐在桌子旁,搓着小手等着......现在嘛,每天都忙的不着家,就盼着冬至这一家子都在的热闹劲儿啦!这不,今天回到家看着爸妈忙前忙后,包饺子,炒菜,心里那叫一个暖啊!饺子管够,快乐管饱!吼吼!这大冬天的,吃饺子当然要配上杯好喝的才对味儿啦!番茄子麻溜的点了几杯霸王茶姬新品送过来,给自己来了杯归云南·云卷松风,二刷终于安排上了,美滋滋呀!至于老爸老妈嘛,他们平时就爱喝熟普,这次给他们整点不一样的,hhh~~归云南和归云南·云漫普洱走起!咱就是说,精选产自云南冰岛&勐海的熟普拼配制成的茶底就是香!一家人边吃边喝边唠,热乎乎的饺子配热乎乎的茶,这冬至的幸福感,妥妥哒!

49. 冬至,最深长的夜,最温暖的节。冬已至盛,白昼最短,黑夜最长。天地至此,开启新一轮循环——寒冷不是终点,而是蕴藏生机的起点。#冬至# 古人将冬至视为“大吉之日”,因阳气自此刻悄然萌动。它像岁月中的一个温暖句点:人间以团圆相庆,用饺子、汤圆慰藉身心,将最长的夜过成最暖的昼。这不仅是自然的节律,更是生活的仪式感:在最深的寒意里,我们围炉相聚,灯火可亲,用温暖守护希望。冬至,让漂泊有归处,让守望有回响。愿你我在此夜,积蓄所有温暖与力量,静待春归。#微博旅行家##城市巡游记# 北京

50. 【冬至暖身】拿过金奖的“一品鱼羊鲜” 先喝汤,再涮鱼,汤浓味鲜回味无穷!#当季新菜单挑战赛 #冬至 #羊肉汤

51. 冬至团圆日,饺子热气升腾,一段包饺子的日常Vlog里,藏着她对生活的认真与坚持。今天,乒乓传奇邓亚萍正式官宣成为紫林醋业品牌大使——是国球精神与民族品牌的双向奔赴。赛场上,她以极致专注与不懈拼搏,为国争光;餐桌前,她同样严选每一份食材。纯粮酿造、匠心坚守,紫林用一坛好醋,把时间与品质慢慢熬出来。这个冬至,饺子要香,当然少不了一口好醋。放心之选,心选好味,和邓亚萍一起,为家人端出更安心的味道。🥟✨#邓亚萍的心选好味##邓亚萍官宣紫林品牌大使##邓亚萍# 深圳·深航假日名居

52. 你有什么“过冬法宝”呢? #南北差异 #过冬 #冬天取暖

53. 小时候的冬至是一大家子围着圆桌吵吵嚷嚷,奶奶煮的汤圆甜到嗓子眼,爷爷催着多吃几个暖身子~#以前的冬至vs现在的冬至# ❄️现在的冬至更爱宅家慢下来,窝在沙发里翻几页书📖,煮一盘饺子🥟,手边放着一杯霸王茶姬☕️的新品归云南·云卷松风,茶香混着奶香在杯子里冒着温温的热气,哪怕就一个人,也被这份暖乎乎的陪伴裹得严严实实。原来冬至的温暖从来不是人多人少,是身边有份恰到好处的甜,和愿意陪自己慢下来的小美好呀✨

54. #一条微博记录冬至##城市巡游记#☃️冬至*.❅一年中最长的夜✨用一锅滚烫的好好暖自己🍖每当冬至来临时我们四川人的习俗就是一定要热热闹闹吃羊肉汤🍲感觉是要把冬日的美好都涮进锅里😆这次吃的京·祥和轩不一样的北京涮肉吃法先涮现切的羊肉卷再裹满麻酱一口封神肉吃完再舀一碗热汤喝~从头暖到脚~这波冬至仪式感~南北通吃了属于是你的冬至怎么过的呀😋#微博旅行家# 成都·京·祥和轩北京涮肉(麓镇店)

55. 冬至美食,减脂期也不可辜负!

56. #冬至#今天冬至,阳光真好,一年中最冷的时候,却可以晒晒太阳,吸收阳光能量。#亲子时光# 儿子三岁,经常下去玩的时候,也只会找熟悉的小朋友玩,来了很多过冬的小候鸟,似乎小朋友之间也如同候鸟一样,并不熟悉。老妈做了一双布鞋,我得好好的保存,好好的穿,也许以后年龄大点再也没办法做了,还是布鞋舒服。#帆布鞋# 今天打算包饺子+汤圆一起吃,生活在南方,各自保留一半的习俗,生活是自己的节奏,惬意就好。

57. #文化中国行冬至节气# 冬至曾是华夏先民公认的新年第一天。不过这个古老风俗在历史的长河中逐渐的消逝了,消失的过程也是中国传统的历法变革与社会变迁的记录。上古时期,先民观测到冬至是白昼最短、黑夜最长的一天,此后阳气渐生,视为万物循环的开端。黄帝历、周历均将冬至定为岁首,举国举行祭天祭祖大典,节庆盛况远超今日春节。秦至汉初虽改岁首为农历十月,但冬至仍以亚岁之名,保留着迎新团圆的核心习俗。风俗转折的关键在汉武帝时期。公元前104年,因旧历误差导致节气与农时脱节,汉武帝下令编订《太初历》,正式将岁首移至农历正月初一。这一变革既契合春耕播种的农耕节律,更借历法重塑彰显皇权正统,冬至从此告别“法定新年”身份。冬至虽仍享高规格礼遇。汉代百官放假、唐代设七天长假、宋代全民新衣祭祖,但已逐步沦为春节的前奏。明清时期,冬至封印假与春节衔接,民众逐渐将物资与精力集中于后者,冬至的节庆氛围进一步弱化。最终衰落发生在近代。1912年民国推行公历,大力倡导元旦新年,传统春节虽未被取代,却彻底吸纳了冬至的辞旧迎新功能。随着封建礼制瓦解,宫廷祭天等仪式废弃,民间冬至仅保留饮食习俗,新年属性彻底消解。北方饺子、南方汤圆的食俗,仍是冬至作为曾经新年的文化遗存。从岁首到节气,冬至的身份变迁,藏着华夏先民顺应天时、适配生活的生存智慧。#冬至##热点解读## 秒懂热点就用智搜# 文化中国行冬至节气 种斌Marco的微博视频

58. #谁能拒绝白鹿用汤圆做的奶茶# 这个冬至,被白鹿的直播种草了汤圆奶茶!用汤圆做的奶茶真是“冬日治愈神器”在直播间看鹿鹿制作的方法也很简单,我已经约好朋友冬至一起聚餐跟做复刻了,每个人都按自己的想法做一杯汤圆奶茶。用小马宝莉联名款做成汤圆慕斯杯,奶茶甜品碗,又可爱又好吃,满满的冬至节日仪式感。简单的汤圆奶茶,因为一起动手制作,变成了比馅料更甜的回忆。都说汤圆是团圆的象征,而汤圆奶茶是属于我们这个时代的、热气腾腾的仪式感Plus。它不再只是冬至餐桌上的一个传统符号,更是可以捧在手里与朋友分享温度的情感载体。每人做一份,换着尝尝,拍照打卡,把传统的甜,变成了新鲜的社交货币。食物最好的味道,永远来自于那份“我想和你一起尝尝”的心意。

59. 𝐃𝐚𝐢𝐥𝐲 𝐏𝐥𝐨𝐠上海冬至有什么习俗呢?除了🔥📄拜祖先之外,都吃些什么呢?专门问了几个朋友大家反复强调:上海人冬至除了不吃饺子,没什么特别的讲究谁懂这个梗哈哈哈🤣根据大多数人的回答,我总结了一下在上海过冬至主要的习俗:✔️冬至以祭祖为主,会烧大鱼大肉,拜完祖先再翻热下自己吃✔️吃羊肉、汤圆、馄饨,其中羊肉占比最多✔️吃甜蹄膀,但是这个高油高盐高糖,现在就算老一辈也不吃了大家一致意见就是冬至要吃好点!!有的还要吃大闸蟹!!🦀因为今天挺冷的,中午我就买了🍗吃晚上再吃馄饨大家都是怎么过的呀?#一条微博记录冬至##带着微博玩冰雪#

60. 冬至日,再唠叨一下吃饺子的事。大家开心吃吧。//@范志红_原创营养信息:冬至快乐!考虑到很多朋友今天又要吃饺子了,把这篇文章提上来复习一下 其实馄饨、面片等趁热乎吃的柔软面食也是一样的。甚至因为有汤,因为馅小或无馅,血糖快速上升的风险更大。汤圆就更不用说了,糯米粉本来就是超高GI值,再加上趁热吃,再加上喝汤......糖友们可以应个景,但一定要控制量。

61. 这谁能想到,南方人中秋过后还要防暑啊! 北方冷到瑟瑟发抖!今年南北温差为何这么大?#高温 #降温 #南北差异

62. 冬至临马年,吃颗小马汤圆开运啦✨思念不要太会整活!这次居然把我的童年记忆和新年仪式感统统包进汤圆用这样可爱的汤圆做甜品真的太赏心悦目果蔬汁调色自然健康,冬至夜一起来解锁新奇的汤圆甜品吃法~可以做成芭菲杯、慕斯蛋糕还有汤圆蛋挞!汤圆里除了小马宝莉的“友谊魔法”,草莓蓝莓口味里还藏着真实果粒黑芝麻核桃香气超级醇厚!和B.Duck小黄鸭联名的大黄米芝麻外皮软糯香甜~Zanmang Loopy的水果系汤圆清新爆汁!还有我最爱的荔枝红茶口味!从蛋仔派对到经典动画,思念跨界联名让传统汤圆变身时尚甜品,用每一口真挚风味传递温暖祝福 #思念是汤圆界整活天花板##思念把冬至加载二次元了#冬至团圆夜,一口吃掉好运气吧🥣一起戳京东享思念好运美味~ 网页链接

63. #以前的冬至vs现在的冬至# 冬至快乐呀!周末存在的意义,或许就是为了和好朋友见面。汤圆、饺子、暖茶刚好拼凑了“团圆”~ 每年的12月是小桃最喜欢的月份,这两天在港澳暴走3w步+,用拍立得咔嚓咔嚓定格了好多傻乐的瞬间。 东北朋友得知我们今天在深圳,特地亲手包了一大盘饺子,配着霸王茶姬新出的归云南·云卷松风,喝完整个人暖fufu哒~ 打工人真的太需要一杯温度刚刚好的暖茶,找到一个喘息时刻,静静感受慢生活,疗愈一下自己啦~

64. 刷到思念直播间和白鹿一起直播的时候,真的把柒柒给看饿了!!谁能想到汤圆也能有汤圆奶茶这么创新的吃法?真的有被种草到!#谁能拒绝白鹿用汤圆做的奶茶#往年冬至就老老实实煮碗汤圆,今年直接解锁新吃法,把冬至的仪式感直接拉满!吃商比我高的人可真不多见,这回还真让我遇到一个!奶茶打底,捞几颗圆滚滚的汤圆丢进去,糯叽叽的外皮裹着甜甜的内馅。吸一口奶茶再咬一颗汤圆,简直太治愈了!步骤已经想好了,可是家里囤的熊猫好运、Loopy汤圆都被我吃光了。万事具备,只欠…这些可爱的汤圆就位了,冬天的快乐真的被拿捏了!真的建议所有姐妹都试试!冬至喊上闺蜜一起DIY白鹿同款奶茶,一人一杯热乎乎的汤圆奶茶,边喝边唠嗑,幸福感直接拉满~不说了,我要看快递到哪里,迫不及待的准备去煮汤圆兑奶茶了!!

65. 南北差异很大的火锅食材!也太小众了

66. 冬至大如年,今天风和日丽,天气好的不要不要的,和朋友几个相约到小南山公园过节看看小鸟小猫晒晒太阳。过节聚会和奶茶最搭,下单时看到喜欢的霸王茶姬上了新品,马上叫了归云南系列的暖茶,看介绍说是精选产自云南冰岛和勐海的熟普拼配制成茶底。冬日里,暖茶和太阳十分搭配,三五好友公园走走停停坐坐,好茶和氧气满满的公园,花香围绕,有点醉醺醺的感觉,树枝上侯鸟叽叽喳喳,远处小猫探头探脑,手里的奶茶香甜醇厚,冬至最美不过如此。对了,今天你喝了吗?冬至你们习惯是吃饺子还是汤圆?!#冬至##冬至搭子霸王茶姬# 深圳

67. Ptc本身不是贵价配件,捋清的是个道理:1.发布会表述的零下35度使用,是不是需要ptc支持?2.该模块是选装,还是标配?3.证据在哪里?不然一样的价,先买的人反而少功能,确实很难理解#名爵 #名爵MG4

68. 你们家是不是跟吃货家一样?每年的冬至、新年,家人团聚的节日都会吃汤圆?吃汤圆好像不是单纯的吃汤圆了,更像是一种情感的载体和爱的表达~#谁能拒绝白鹿用汤圆做的奶茶# 看了白鹿直播中的汤圆,那颜值也太好高,看着好有食欲,不得不说思念是懂得联名的,Loopy、小马宝莉也太萌了吧,隔着屏幕都想一口把它吃掉。好了,决定了,这个冬至我就用思念的Loopy汤圆和小马宝莉汤圆给家人做甜品了~

69. #谁能拒绝白鹿用汤圆做的奶茶#呀~这一杯也太有爱了!汤圆+牛奶+水果,白鹿的脑洞也太大了吧~这绝妙的点子直接把汤圆的吃法玩出了花,冬至必须安排上白鹿的同款汤圆奶茶! 说起来我前几天才用小马宝莉汤圆做了一个酸奶碗,光是颜值就把我闺蜜迷晕了!要是用小马宝莉的汤圆做一个汤圆奶茶,粉紫配色自带魔法滤镜,这颜值妥妥要爆表了吧~👍 立刻约上闺蜜冬至的时候一起复刻这神仙吃法,一人一碗温暖的汤圆奶茶,甜到心里又暖到胃里,这才是冬天该有的仪式感呀~

70. 这么快就到了冬至,时间太快了吧。#冬至#岂不是过完冬至,就要期待过年了#今日23时03分冬至#今日23时03分冬至,我记得去年冬至时候,已经很冷了呀。一年最冷的日子要来了,今年在杭州天气基本不咋冷,不知道过几天会不会冷。#冬至仪式感是美食给的#在我们北方,冬至是要吃饺子,大家今天记得吃饺子哦!分享一下自己包的饺子🥟和店里之前吃过的饺子,好吃😋

71. 年味底蕴,在匠心与烟火中绽放!可算是尝到了房山美食,周口店镇、韩村河镇、河北镇、大石窝镇、佛子庄乡的特色饺子,在冬至来临前现包现煮现吃;非遗道口烧鸡、皇城四酱、花饽饽等传统美食香气四溢;包饺子、写春联、剪窗花、送福字等民俗体验,烟火气中尽显文化魅力。这个冬季,房山区好吃好玩好逛好安逸,绘就“有温度、有内涵、有乐趣”的年味长卷,让冬日不再寒冷,让临近的年味更加浓醇。#我的年度美味清单##厚积薄发在房山##逛吃北京240小时##同城热点创作计划#

72. 头一次遇到这么热闹的火锅店!叔叔阿姨超会做饭! #妈呀太香了 #冬至必须得续一口火锅 #抖音生活火锅季#火锅团购

73. #以前的冬至vs现在的冬至# 都说冬至大如年,不只是一年中白天最短的一天,更是我们重新调整、辞旧迎新的开始。而且今年冬至遇上天赦日,下一次要等80年后呢!所以今天跟家人一起出去吃顿好的,围在一桌慢慢吃,那真的太对味了! 霸王茶姬的归云南系列也特别适合冬至汤圆局,云南冰岛和勐海两种熟普拼配的茶底,经过特别的制作工艺,每一口都是温暖的慰藉。茶香袅袅升起,配着软糯香甜的汤圆,大家边吃边聊,那份温馨感一下子就拉满了。冬至的仪式感,不就在这一碗碗汤圆、一杯杯热茶里吗?真希望每年都能这样过!

74. 我老家冬至最重要的事是上坟烧纸,吃啥好像不讲究,至少我家不讲究。但我公公坚持认为我老家冬至吃啥一定有讲究,只是我和我妈不懂所以一到冬至,我公公就会准备饺子+馄炖+汤圆+包子+鸡汤+时令水果,一副“管你冬至有啥饮食习俗,爸爸包给你一网打尽”的架势//@西门大妈:四次,除夕/清明/中元/冬至,其中前两次最重要。除夕本来就做一大桌子菜在家供祖宗,然后烧纸,清明会去老宅里面祭祖,或者带上烧好的饭菜去坟上。后两次如果来不及烧饭或者回祖坟,在外地烧纸也可以,错过也没有太大问题~如果非要选一个最重要的,那就是清明~//@我爱喝拿铁:清明祭祖,冬至祭祖,苏南一年要祭祖几次?//@西门大妈:我作证是的,在来北京之前没吃过饺子,家里不做任何面食,而且冬至对于苏南来说是祭祖烧纸的日子,谁非要让拍包饺子的视频,我只能给她烧点纸…//@徐徐之清风:包邮区不吃饺子,我们从小吃的是馄饨。馄饨皮是买现成的,没几个人会擀饺子皮。但凡老师提一句包饺子或者馄饨拍个视频也就算了//@李2狗狗:有那么大火气吗 就当玩了包几个能怎样

75. 我今天吃了俩大闸蟹//@一个动态类型的幽灵:冬至吃点热乎的就好,想吃凉的我看冰激凌火锅也挺应景//@补果君:一个地方有一个地方的特色呀,改成和家里做美食就好了//@铁铁铁铁铁鱼:今年冬至包了饺子小象不爱吃,因为平时吃够了。给她炖的羊蝎子。//@清於门下茶僮子:冬至就是吃汤圆//@Trekkie-Echo:

76. 我也觉得学校要求包饺子莫名其妙,很多家庭日常并不吃饺子,更不要说包了//@补果君:一个地方有一个地方的特色呀,改成和家里做美食就好了//@铁铁铁铁铁鱼:今年冬至包了饺子小象不爱吃,因为平时吃够了。给她炖的羊蝎子。//@清於门下茶僮子:冬至就是吃汤圆//@Trekkie-Echo:

77. #饺子是冬至吃还是立冬吃# 别问,问就是饺子 我们北方感觉是和饺子结缘了,冬至吃饺子、除夕吃饺子、大年初一吃饺子、初五吃饺子、头伏要吃饺子、立秋要吃饺子、立冬要吃饺子、家里来客人吃饺子、过生日吃饺子、有开心的事了吃饺子、难过了吃饺子、隔三差五改善生活吃个饺子…… 我感觉我上辈子就是个饺子

78. 过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。按照道家理论,宇宙起源于阴阳不分的混沌状态,盘古开天地,清气上升为天,浊气下降为地,从此才分出阴阳。冬至这一天的气象正像混沌初开,所以人们用吃馄饨来应和天象。而在南方,馄饨变成了汤圆,意味着团圆、圆满,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”,民间有“吃了汤圆大一岁”之说。古诗云“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。在江南某些地方,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤小豆糯米饭的习俗。赤小豆是常用中药,有清利湿热、利胆退黄的作用。相传共工氏的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼、防灾祛病。在河南,冬至的习俗是吃饺子。相传出生于河南南阳的医圣张仲景曾在长沙做太守,告老还乡时适逢大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放至锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再下锅煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵冻伤都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,故形成“捏冻耳朵”的习俗。以后人们称它为“饺子”,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不会冻耳朵。——出自《黄帝内经 · 四季养生法》之“冬季话养生”(第231-232页)#中医式生活# #冬至# #冬至吃饺子#

79. 今日23时03分冬至。 冬至是中国古代第一个被确定的节气,民间一直都有一种“冬至大如年”的说法。 冬至不在日历上,冬至是人过出来的。当它成为一种节日,大家一起都去庆祝,相聚一起吃上顿饺子,才叫冬至。 它是一年里黑夜最长的一天,也是中国人看作最好的一天。古代的人们在冬至这天会用各种祭祀表达对天地的敬意,用各种仪式寄托对丰收的愿景,如今我们更多人也相信“冬至阳生春又来”。 #一年最冷的日子要来了##冬至仪式感是美食给的##微博超有用视频大赛# http://t.cn/AXU3ME7B

80. #冬至#是北半球全年中黑夜最长、白昼最短的一天。这背后是天文学上的规律:此时太阳直射南回归线,北半球接受的阳光最少。冬至是二十四节气中最早被测定出的一个,可追溯至春秋时代。不同地域在冬至这天形成了丰富多彩的食俗和风俗,主要寓意包括驱寒、团圆、祈福等。北方地区多有冬至吃饺子的习俗,而南方则有吃汤圆、打边炉等习俗。

81. 今日冬至,冬至有哪些习俗?

82. 人文二十四节气·冬至|一杯新岁酒,两句故人诗

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84. 行业趋势分析 | 冬至饮食地图揭秘:饺子汤圆南北分,一碗羊汤暖透西东

85. 遥望天堂云缅怀|冬至这天为啥北方吃饺子南方吃汤圆?

86. 冬至大不同:南北习俗大盘点,你家乡怎么过?

87. 冬至节气:汤圆?饺子?羊肉汤?各地习俗大不同

88. 冬至南北大战!饺子VS汤圆,谁是冬至天花板

89. 南北方冬至习俗差异有哪些?

90. 冬至大如年!无论老幼,都能读懂的千年习俗里,藏着中国人的团圆情

91. 冬至大如年!今天怎么能不吃一碗热乎乎的汤圆?

92. 台湾写真:吃汤圆、祈平安 在台北感受“冬至大如年”

93. 冬至特辑:讯飞星火解读南北“食”俗

94. 冬至吃饺子的核心起源是纪念医圣张仲景舍药救民,同时融合了驱寒养生、祈福团圆的文化内涵,是流传千年的民俗智慧。 1. 核心起源:纪念张仲景的“祛寒娇耳汤” 东汉末年,张仲景辞官回乡时恰逢寒冬,见百姓耳朵因严寒冻烂,便在冬至这天搭棚舍药,用羊肉、辣椒及驱寒药材熬汤,包成耳朵形状的“娇耳”分给穷人,吃完后百姓冻伤的耳朵纷纷痊愈。后人为感念他的善举,每年冬至都会模仿制作“娇耳”,逐渐演变成如今的饺子,还流传下“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣 。 2. 实用价值:适配冬季的驱寒养生 冬至是北半球最冷时节的开端,饺子作为高热量、荤素搭配的食物,能快速为人体补充能量抵御寒冷,尤其羊肉、韭菜等传统馅料,契合冬季“进补驱寒”的养生理念,是顺应节气变化的饮食选择。 3. 文化寓意:承载团圆与吉祥期盼 - 团圆和睦:包饺子需全家共同参与,冬至吃饺子成为家庭团聚的仪式感,呼应“冬至大如年”的节日分量。 - 祈福纳吉:饺子形似元宝,象征招财进宝;又因“饺”谐音“交”,对应冬至“阴阳交替、新旧更迭”的节气特点,寓意来年顺遂好运。 我可以帮你整理几款适合冬至吃的驱寒养生饺子馅料配方,需要吗?#减肥期小腿粗可以变细吗#汽车钥匙配件饰品铜#正确健康的减肥方法#香蕉能和芝麻糊一起吃吗#吃猪血能清肺除尘吗#自粘甲片#人的食道在哪个位置#土豆尖椒包子做法#香蕉能和芝麻糊一起吃吗#下午好6点30#人生感悟#抖音小助手

95. ❄️冬至传统习俗丨南方VS北方‼️。❄️北方冬至食俗 ‌🥟饺子‌:普遍习俗,源于张仲景“祛寒娇耳汤”传说,馅料多样。 ‌🍲馄饨‌:象征天地混沌,部分北方地区食用,馅料以猪肉为主。 ‌🍲羊肉汤‌:驱寒保暖,用新鲜羊肉炖煮,可搭配粉丝、白菜。 ❄️南方冬至食俗 ‌🍵汤圆‌:寓意“团圆”,有甜(芝麻、豆沙)、咸(猪肉、虾仁)两种口味。 ‌🍵冬至团‌:上海、苏州等地用糯米粉包馅(豆沙、鲜肉),祭祀祖先。 ‌🍵年糕‌:浙江地区“年年高”寓意,可炒、煮或搭配鸡汤。 ❄️其他特色食俗 ‌🍗广东烧腊‌:冬至餐桌上必备,如腊味煲仔饭。 ‌🍗闽台姜母鸭‌:用番鸭和姜汁炖煮,暖胃补身。 ‌🍗新疆杏皮饭‌:哈萨克族特色,含饺子、羊肉等,寓意水草丰美 📘相关笔记:数九谚语、冬至大如年、数九等已出~ #冬至 #冬至习俗 #冬至吃什么 #传统习俗 #民俗文化

96. 饺子才是北方节日“最强王者”!汤圆、粽子表示不服

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107. 冬至 南方和北方习俗差异

108. 冬至饺子的由来

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110. 冬至大如年,春姑娘缓缓走来,春节的序幕即将拉开,衷心祝愿大家永远健康快乐平安! 冬至饮食习俗: 冬至饮食具有鲜明的地域特色,北方地区普遍有吃饺子的习俗,相传源于医圣张仲景“祛寒娇耳汤”的典故,饺子形似耳朵,寓意抵御严寒、保护耳朵健康。南方地区则以吃汤圆为主,汤圆象征团圆美满,民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。此外,各地还有特色饮食,如江南的赤豆糯米饭、四川的羊肉汤、苏州的冬酿酒等,均寄托着驱寒祈福、辞旧迎新的美好愿望。 视频图像: 中国铁道兵6师30团女兵战友 发布于云南昆明2025.12.21

111. 冬至即将来临,快来说说你是饺子党还是汤圆党吧[勾引][勾引]

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124. 冬至吃饺子啦 冬至与饺子的关系源于东汉医圣张仲景在冬至日分发"娇耳"汤治疗冻伤的传说,象征驱寒保暖、团圆,并承载家庭团聚的文化内涵。 文化寓意: ● 冬至吃饺子象征着驱寒保暖,纪念张仲景的仁心医术。 ● 北方流传着"冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管"的谚语,反映了这一习俗的文化传承。 ● 饺子也象征着团圆。冬至时,一家人围坐在一起包饺子、吃饺子,体现了家庭的温暖和团聚。 习俗传承: ● 冬至吃饺子的习俗在北方尤为盛行,成为冬季的一道特色美食。 ● 饺子不仅是节日的象征,也承载着家庭团聚的温馨氛围。 ● 饺子的形状像耳朵,吃饺子寓意着保护耳朵不受寒冷侵害。 这一习俗结合了纪念历史人物和家庭团聚的文化内涵,成为冬至文化的重要组成部分。

125. 冬至为什么要吃饺子起源传说 东汉张仲景返乡,见乡亲冻烂耳朵,冬至日在南阳搭棚舍药:用羊肉、驱寒药材煮“祛寒汤”,切碎包成耳朵状“娇耳”,百姓吃后冻伤痊愈 。后人仿做“娇耳”,逐渐演变成饺子,冬至吃饺子是为不忘这份恩情,民谚“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”也因此流传 。 还有一个寓意 - ❄️ 消寒保暖:冬至是“数九”开端,吃温热饺子可抵御严寒,契合节气养生理念 。 - 👨‍👩‍👧‍👦 团圆美满:家人围包围吃,借饺子的“圆满”形态传递团圆!

126. 【冬至特别奉献】你也许不知道:冬至吃饺子是为了纪念谁

127. 冬至 | 冬至大如年,人间小团圆 #今日冬至 12月21日23时02分,我们迎来冬至节气。冬至,不仅是最早被确立的节气,最古老的节气,也曾经是最隆重的节日。#安庆 冬至 · 安庆 安庆的冬至藏着山水与烟火的温情,金鸡岭的红杉林如赤玉立水间,与远处天柱山的薄雪相映,铺就一幅冷暖交织的画卷。 “冬至大如年”,安庆人家的习俗满是暖意,将蒸好的南瓜碾成泥,拌入糯米粉揉成粉团,煎得金黄的南瓜饼香飘街巷。 砂锅里的羊肉汤咕嘟作响,白萝卜吸饱羊骨鲜,撒把葱花,暖意顺着瓷碗漫到指尖。 冬至的饺子最是暖心,面团擀得薄如纸,裹进荠菜鲜肉馅,沸水里打几个滚就浮起,咬开时鲜汁溅唇,暖意在齿间漫成了冬的甜。 寒风里,街巷的烟火气、黄梅戏腔与山水的清冽气相融,让这座古城的冬至,既有岁月沉淀的厚重,又有寻常人家的温润。 冬至 · 习俗 吃饺子 北吃饺子,已经是流传了千年的历史。 面食在我国的北方是主食,饺子是北方最有代表性的食物,各式各样的饺子是最适合冬季吃了,它可以煮着吃,也可以蒸着吃,还可以煎着吃。饺子寓意吉祥,人们在冬至这天吃饺子,预示着吉祥如意! 吃汤圆 南吃汤圆”据说早在古代宋朝年间,南方地区就有冬至吃汤圆的习俗,汤圆寓意一家人团团圆圆。 汤圆是用糯米制成的食物,它的馅儿有黑芝麻和花生酱等多种多样,吃了后能健脾开胃,对调理脾胃有很大好处。在冬至这天食用,既应了习俗又滋补了身体。 吃羊肉 相传在汉代汉高祖刘邦在冬至这一天吃了羊肉,觉得羊肉味道非常鲜明、赞不绝口,冬至吃羊肉的习俗就从汉代开始传至民间。 当然羊肉本来就是滋阴补阳、抵御风寒,是冬天餐桌上是一道好菜。 吃面条 民间一直流传着“吃了冬至面,一天长一线”的说法。 这句话的大概意思是,从冬至这天开始,往后每一天白天都会逐渐延长一线的时间。一线的时间,指古代女子做针线活,用一根线的时间,大概就是两分钟。 数九 民间冬至日开始数九,每一时段为9天,并依次定名为头九、二九、三九……九九,共81天,俗称“冬九九”,表示“数九寒天”中各时段气候由凉到寒,再由寒到暖的变化情况。

128. 今天是12月21日冬至节气。都说冬至大如年,饺子上线了。亲,你们那里冬至吃什么呀?是吃饺子还是汤圆?北方的饺子南方的汤圆。我是南方人,但我酷爱吃饺子。一碗热气腾腾的饺子,把思念包成馅,寄去我对家的想念,一碗热气腾腾的饺子成了思念的饺子。思念与牵挂温暖于心。“一口饺子一口蒜,明年挣个七八万。一口饺子一口酒,明年想啥啥都有。吃完饺子来碗汤,明年必定奔小康。”哈哈😃😃祝大家冬至快乐!冬至福至好运至。愿你我往后余生日日向阳,生机盎然,事业蒸蒸日上,生活美满幸福!#手工水饺 #冬至吃饺子

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130. 我国各地的冬至习俗

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140. 冬至不吃饺子冻耳朵?南北习俗大battle来啦! 冬至大如年,人间小团圆~ 老辈人常说“冬至不吃饺子冻耳朵”,刚出锅的饺子皮薄馅足,咬一口汤汁四溢,暖到心坎里!但南方朋友表示不服——冬至就得吃软糯香甜的汤圆,圆滚滚的团子裹着芝麻或豆沙馅,寓意团团圆圆~ 是执着于北方的鲜香饺子,还是偏爱南方的甜糯汤圆?其实不管吃什么,都是对冬日的仪式感,对团圆的期盼~ 你们那里冬至有什么专属美食?快来评论区说说,看看谁的家乡习俗最特别! #冬至 #冬至习俗 #饺子vs汤圆 #冬至吃什么 #南北饮食差异

141. 冬至这天,你家到底站饺子还是汤圆?90后已经开始混着吃了

142. 冬已至,幸福至!6道冬至必吃美食,温暖一整年!

143. “冬至”节气的习俗

144. 冬至吃饺子的来源以及作用。

145. 冬至全国各地风俗习惯大盘点

146. 北方人吃饺子。南方人吃汤圆。你家吃什么?

147. 冬至。冬至是阴阳转换的关键节点,象征“否极泰来”。白昼从此变长,古人认为这是阳气复苏的开始,因此冬至也蕴含希望与新生的寓意。 · 北方吃饺子:传说冬至吃饺子是为纪念“医圣”张仲景,有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的俗语。 · 南方吃汤圆:寓意“团团圆圆”,常见于江南和华南地区,汤圆又称“冬至圆”。 · 其他地区特色: · 山东滕州喝羊肉汤。 · 江南吃糯米饭、赤豆粥。 · 广东吃烧腊、姜饭。 · 安徽吃“冬至面”。

148. 冬至吃饺子的由来的故事 冬至吃饺子的寓意

149. 冬至仪式感|南“圆”北“饺”,一碗端平!

150. 明天就到冬至了, 为了明天早上能吃上饺子🥟🥟大晚上的被强迫包饺子[捂脸][捂脸] 我国北方 尤其东北 冬至吃饺子的习俗可以追溯到东汉时期,与医圣张仲景发明的“祛寒娇耳汤”有关,张仲景看到老百姓在寒冷的冬天耳朵冻伤,便用面皮。包裹药材和羊肉,制成"娇耳"分发给老百姓食用,以祛寒暖身,这一传统逐渐演变为冬至吃饺子的习俗。 在东北,冬至吃饺子不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承和家庭的团聚,家人会围坐在一起包饺子吃饺子,象征着团圆和和谐,这种习俗反映了东北人对家庭和睦的重视,以及在寒冷的冬季里对温暖和团聚的渴望

151. 冬至南北“食”力对决:谁家餐桌更温暖?

152. 立冬还是冬至吃饺子?冬至吃饺子的寓意和由来是什么?

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154. 冬至节气南北习俗及起居养生差异

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156. 今日冬至丨冬至大如年,人间小团圆

157. 冬至食俗

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163. 冬至大PK!饺子VS汤圆,谁是热量刺客?

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166. ❄️福利邮件|你是汤圆党还是饺子党?。今天的汪大厨有点小苦恼: 冬至到了,该给大家准备汤圆还是饺子呢? 汤圆·狗狗·党:“汤圆汤圆!必须吃汤圆!甜甜蜜蜜多适合过冬至呀!” 饺子·狗狗·党:“当然是饺子啦!大冬天来一碗热腾腾的饺子才是狗间享受!” 坐在中间的汪大厨听完沉思片刻后回到厨房,很快便端出了它的“得意杰作”: “别吵啦别吵啦!全都给你们安排上啦~” 🎁冬至大如年,人间小团圆~现在登录游戏即可在「邮件」中领取小狗送来的「西部设计稿*5、小太阳取暖器*1、金币*1000」冬至好礼一份!小蜗们千万不要错过哟~ #我的休闲时光蜗居物语 #我的休闲时光 #冬至

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