4款“走不出本省”的廉价白酒，普通人不愿买，行家总是囤着喝

日常选购白酒，我们除了先区分酒精酒和粮食酒，以便选购一瓶适合长期饮用的白酒外，更多的还是看着品牌来买，特别是现在新入门的新酒友，对选购白酒上大多会选择大牌酒来当入门尝试款，毕竟品牌力大，酒质有保证，价格也相对透明，大众信赖度高，这类酒对新酒友来说不易踩坑。

而老酒友，大厂嫡系酒并不再是第一级选择，买的大厂酒大多用来送礼或摆柜收藏，而当口粮酒反而更喜欢买些新酒友看不起、却有着老酒背景、价格低廉或白酒产地出名，出省后鲜有人知的特色白酒来当口粮。

以下分享的4款白酒，都是曾经出名过，却因为酒厂运营或发展变故原因，慢慢淡出众人视野，成为了只能在产地本省热卖，受当地人所知，出省后鲜有人懂的地步，这4款走不出本省的廉价白酒，普通人不愿买，行家总是囤着喝，看看这4款白酒，大家有没喝过？

第1款，玉蝉大曲

相信不少朋友一看这款酒的陌生名字与其简陋包装，就会想到这款酒一定很廉价，也不是啥好酒，如果你有这想法的话，那就大错特错了。

玉蝉大曲的价格虽然便宜，均价不超30，但玉蝉大曲和“浓香酒鼻祖”泸州老窖同出于泸州，而且还是泸州的第二大酒厂，两家还曾经合作过一段时间，玉蝉大曲的酿酒历史相当悠久，起源于清朝乾隆年间，玉蝉大曲有一大优势，就是酒厂中百年以上的老窖池数量众多，多达近400口，所以每年的白酒产量非常高。

早在80年代，玉蝉大曲的销量甚至直逼二线名酒，在当时老名酒“打架”的时代，能成为一个小爆款，酒品质与品牌实力还是得认证的，而且玉蝉大曲曾被评为“双优白酒”。

只是后来的公司运营原因，让玉蝉大曲的名声逐渐淡出了新酒友的视野。

时至今日，不太懂酒的新酒友，对这款酒的廉价也看不上，在自己当地超市也难看到，更别说买了，也只有懂它的行家、老酒友，会囤这款酒来当口粮。

玉蝉大曲的酒质风格，因为是单粮酒的原因，浓香风味显著，酒香、窖香干净无杂味，绵甜爽净，醇和协调，尾味清爽，也让玉蝉大曲成为泸州当地人，除泸州老窖以外，最常喝的口粮酒，备受当地人推崇。

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第2款，叙府大曲

这款酒，小鹿初次喝的时候，是在朋友家里吃饭时饮用的，当时朋友打开这款酒的瓶口时，就有一股非常浓郁的老窖味飘逸而出，相当好闻，酒液倒出杯中相当清亮，入口绵甜，开始还以为是款很贵的酒，询问才知道，其实是一款50块以下的廉价白酒。

叙府大曲的产地和五粮液一样，同出于素有“中国酒都”之称的四川宜宾，品牌名气上与五粮液相比，自然是天差地别的差距，但此酒却是一款十足的纯粮食酒。

叙府大曲主要采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦为酿造原料，以当地优质水源为水基，传统多粮酿造工艺，并采用人工老窖池发酵酿制，酿好的酒再分级贮存，最后勾兑而制成。

这款酒从饮用感受来说属于平价好酒，但品牌却实在太低调了，甚至平日里都没见有作宣传广告。

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第3款，全兴大曲

一说到全兴大曲，很多新酒友都蒙了，因为很多人还不知道有这白酒品牌，可一说到水井坊，我相信大多数人都知道。

其实全兴大曲的品牌历史和酿酒历史都相当悠久，以“酒香醇甜、爽口味净”而远近驰名，获奖无数，不仅是“川酒六朵金花”之一，更是“老八大名酒”，全兴大曲还是水井坊的前身，后来因为运营原因，独立分开成了「全兴大曲」和「水井坊」两家公司品牌。

但最后却因为外资股权操纵的原因，水井坊被外国公司全资控股了，不再属于全兴大曲集团。

而剩下的全兴大曲，也因时期为了发展水井坊而倾注所有资金和资源，忽略了全兴大曲的发展，导致现在的水井坊被外资收购后，一直稳步向前，而全兴大曲的名气却不温不火。

虽然名气差了，但所出的白酒酒质却不差，最出名的全兴大曲红樽，因为酒液慢慢氧化老熟的原因，酒质能够越陈越醇厚，酒味越陈越纯正，有品鉴老名酒的酒友，全兴大曲不容错过。

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第4款，黄鹤楼

一说到黄鹤楼，有人第一想到的是湖北有名景点黄鹤楼，有人会想到黄鹤楼烟，而这里所说的黄鹤楼，却是“中国十七大名酒”之一的黄鹤楼酒，相信很多酒友都没听过「黄鹤楼」这个白酒品牌。

黄鹤楼产于湖北武汉，起源于清朝中期，在武汉当地相当受大众欢迎，尤其老一辈人，每逢家宴酒席时，总有黄鹤楼酒的存在，甚至还衍生出“无黄鹤楼无酒席”的宴席用酒的默认规矩。

黄鹤楼主要生产清香型、浓香型和兼香型三种香型的白酒，而清香型白酒最为出名，其制作工艺带有汾酒的酿酒工艺，加上武汉当地优质原料结合酿制而成，素有“南楼北汾”的说法，清香型酒的酒质带有汾酒特征，又有武汉当地白酒风味，所以黄鹤楼酒起初时的名字叫“汉汾”，改革开放后，才改名为黄鹤楼。

只可惜现在的黄鹤楼，因为发展原因于2016年被古井贡酒收购合并了，也慢慢地在其它省份有了名声。

黄鹤楼的清香型酒中，口粮酒推荐汉清酒和汉汾酒，中档清香型酒推荐经典H6和经典H9，而高端清香型酒，还有南派大清香，每一款在同档级中的价格都不贵，都值得大家品鉴。

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