母亲节，妈妈的手艺与农村的味道

昨天五月九日，也就是今年的母亲节，趁着周末时光，带着老婆孩子一起回老家农村。给母亲准备了母亲节礼物，也给父亲顺带一起提前准备了父亲节礼物。

先晒一下给父母的礼物吧，其实就是给父母一人购买了一个新手机，选择的是性价比颇高的红米note9pro8+128版本，两人不同的颜色，刚好可以当做情侣机。

一个号只能买一单，另外一个用媳妇的号购买的

话说正题，回家前一天，刚好赶上下雨。老家农村本来空气就比较清新，雨后的农村空气更是不错，隐隐约约还能闻到一股香甜气息。

雨后的老家一隅，环境真的不错

现在刚刚立夏，已经算得上进去夏天了。这个季节老家的槐树正好开花，正是吃槐花的好时节。正好我的姥姥给送过来满满一兜子的槐花，妈妈决定给做槐花饼来当做晚餐主食。

姥姥特意送过来的满满一兜子新鲜槐花

槐花饼的制作步骤很是简单。首先第一步就是把槐花清洗干净，主要是洗掉灰尘什么的。

然后直接加入适量面粉、盐等，搅拌均匀。这里使用的面粉是老家自己种植的小麦然后磨的面粉。大家在市区的话可以选购大牌厂家的面粉产品，像是这款就不错。

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这是焯水以后再加面粉搅拌以后的样子

再就可以下锅烹制了，制作过程就跟做土豆饼差不多。煎至两面金黄，捞出即可。

成品展示

出锅以后，迫不及待的尝了一口，满满的小时候妈妈的味道，一点也没变。感觉自从中学开始以后，基本没有再机会品尝这个了。妈妈看到我很喜欢吃，也是非常高兴，跟我念叨说，喜欢吃再给你做，别烫着。

随着自己的长大，父母也在一天天老去，希望大家能够有机会的话多抽出时间回家看看，陪陪自己的父母。

闲暇之余，有感而发。文笔不够贯通之处。还请多多见谅。