适合天冷吃的早餐，热乎美味好消化，让你暖暖和和过冷天

最近温度下降的厉害，大家一定要多注意防寒保暖，不过，我们除了保暖之外，饮食上也要有所改变，比如热乎的汤、糊、粥类饮食，就很适合天冷的时候享用，营养热乎好消化，一碗下肚，浑身暖和手脚不冰凉。

我家每到天冷的时候，就非常喜欢喝南瓜浓汤，口感浓稠且细腻，细细品味，可以偿出南瓜的清香和浓郁的奶香味儿，在寒冷的早晨，来上这样一碗热乎的南瓜浓汤，暖心暖胃，简直不要太过瘾，撒上一些水果麦片，就是一个简单的营养早餐了。

那今天的美食分享，就把我家常做的南瓜浓汤食谱分享给你们，简直不要太简单，只需将食材用料理机搅搅匀即可，成功率百分百，所以厨房新手们完全不用担心会失败，下面就一起来看看详细做法吧！

【南瓜浓汤】

所需材料：南瓜630克（去皮后重量）、纯牛奶360克、炼乳10克、淡奶油50克、水果燕麦片

1、将南瓜洗干净后去皮去囊，切成片状放在碗内，然后送入蒸锅蒸制熟透

2、南瓜蒸熟后倒入料理机内，再加入纯牛奶、淡奶油和炼乳，这里淡奶油不建议减少，因为有了它的添加，奶香会更浓郁，口感会更好

3、盖上盖子，搅打成细腻的糊糊状。温馨提示，纯牛奶的用量不是绝对的，此配方比例做出来的南瓜浓汤浓稠度适中，如果你喜欢口感更浓稠一些的，那么则减少牛奶的用量，如果喜欢稀一点口感，就适当增加一些纯牛奶的用量，灵活调节即可

4、搅打好的南瓜浓汤，需要用网筛过滤一下，这样口感会更细腻丝滑一些。因为南瓜浓汤具有一定的浓稠度，所以过筛的时候，需要借助勺子来按压。如果你是用破壁机搅打的南瓜浓汤，那么则不需要过滤

5、过筛好后，我们撒上一些水果燕麦片，就可以开始享用啦。没有水果燕麦片，直接食用也可以，依旧很美味。适合天冷吃的早餐，热乎美味好消化，让你暖暖和和过冷天

小贴士：

1、配方中的炼乳是调节甜度用的，没有也可以用糖粉、细砂糖替代，用量也不是绝对的，根据个人喜甜程度酌情增减

2、配方的分量够2～3人享用，大家制作的时候请根据自己需要来增减食材用量

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