孩子爱吃的奶酪棒,在家就能轻松做,经济实惠,好吃不贵

2022-05-17 10:29:33 1点赞 12收藏 0评论

孩子爱吃的奶酪棒,在家就能轻松做,经济实惠,好吃不贵

奶酪棒一直都是很多小朋友喜欢吃的小零食,奶香浓郁,营养美味,可是超市内售卖的奶酪棒,价格并不便宜,小小的个头,一口就没了,这要长期买下去,钱包可受不住。

孩子爱吃的奶酪棒,在家就能轻松做,经济实惠,好吃不贵

其实奶酪棒自己也能在家做,简单到有手就行,就是把所有材料混合均匀,在冷藏凝固即可,毫无难度,哪怕是新手,一次成功也不是问题。关键自己做用料实在、经济实惠,而且还干净卫生,给孩子吃更放心。那今天就把好吃的奶酪棒配方分享给你们,感兴趣的朋友可以收藏试试哦,味道比买的还要香。

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【奶酪棒】

所需要的材料:全脂无糖牛奶250克、淡奶油60克、吉利丁片15克、芝士片5片、糖30克、草莓粉适量、抹茶粉适量

1、将吉利丁片剪成段状后,放在碗内,用凉水泡软,温馨提示,现在天气变热了,吉利丁片在水里,不到1分钟就能泡软,所以需要注意下浸泡时间,只要泡软了,就要立马沥干水,要不然泡久了,会化在水里

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2、然后把芝士片、牛奶、淡奶油和糖倒入奶锅内,中小火边加热边搅拌

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3、待芝士片和糖都融化后熄火,接着我们加入泡软的吉利丁片,利用余温搅拌至完全融化

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4、将混合好的液体,分成三份,其中两份分别加入抹茶粉和草莓粉混匀。混合好后最好过滤一下,这样材料会更融合一些

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5、先把绿色的液体,倒在模具图案里的相应位置,然后送入冰箱冷冻室,冷冻5分钟,加速凝固它

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6、5分钟后取出,再把粉色液体和原色液体倒入模具内,倒9分满就好,最后送入冰箱,冷藏至完全凝固为止。

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7、凝固后的奶酪棒,将其脱模,就可以享用啦。孩子爱吃的奶酪棒,在家就能轻松做,经济实惠,比买的还要香

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小贴士:

1、吉利丁片也可以用吉利丁粉等量替代

2、没有草莓粉和抹茶粉,也可以不用,直接做成原色的也可以

3、淡奶油没有的话,也可以不用,如果不放淡奶油的话,那么牛奶的用量就要调整到300克,但是需要知道的是,不放淡奶油,奶香味会降低

作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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