南瓜的新吃法,不炒不焖不熬粥,甜香粉糯,入口即化,上桌就秒光
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南瓜一种营养价值很高的食物,价钱不贵,基本上2块钱一斤。南瓜这几年在我家特别地受欢迎,甜香粉糯的口感,孩子很喜欢吃。有些品种的南瓜比较大,买一个要吃好几餐,放久了又容易坏掉;相比之下龙宝更喜欢贝贝南瓜,小小的一个不占地方,每次切半个煮一盘菜,两次就可以解决掉了。
南瓜的吃法多种多样,可以切薄片炒了吃,或者切方块焖,还可以跟小米粥一起熬粥,加黄豆打豆浆喝。不过龙宝最近吃到一种很独特的做法,就是把南瓜烤熟了吃,口感非常棒,今天龙宝就把做法分享给大家,所需食材有:南瓜 半个,培根 适量,柠檬 半个,橄榄油 一汤匙,蜂蜜 半汤匙,孜然粉 适量,白胡椒粉 适量。
南瓜洗净外皮,沥干水分,对半切开去掉瓜瓤,切成2厘米厚1片,南瓜不需要去皮。建议挑选贝贝南瓜,口感比较粉糯。南瓜中含有丰富的锌,脾胃不好的人可以多吃一些,小孩子经常吃可以促进生长发育。
培根解冻后,从中间对半切开,培根龙宝买的是拼接的,价钱会便宜很多,自己吃不需要太讲究。
用培根把南瓜片卷起来,用牙签固定一下培根的位置,这样不容易脱落。
南瓜和培根上刷一层橄榄油,再刷一层蜂蜜,最后撒上适量的孜然粉和白胡椒粉,不喜欢的可以不加。
南瓜培根卷放入面包桶里,启动面包机烘烤功能烤35分钟,面包机烘烤温度不是很高,不用担心会烤糊,要是家里有微波炉会更好,高火烤几分钟就可以熟透了。
面包机烤着南瓜培根卷的时候,取半个柠檬榨汁备用。
南瓜烤熟后取出,在培根上刷上适量的柠檬汁,可以解掉培根里的油腻。
把南瓜培根卷装盘,吃的时候记得把牙签摘掉。南瓜的新吃法,不炒不焖不熬粥,甜香粉糯,入口即化,上桌就秒光。它是天然补锌菜,常吃脾胃吸收好,2块钱1斤,家家户户吃得起。今天的美食分享到这里,感谢您的阅读。南瓜,您家喜欢怎么吃呢?欢迎留言互动,您的指点是龙宝前进的动力,如果您喜欢今天分享的这篇南瓜培根卷的做法,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。