山东4大“低调酒”,不做广告宣传,款款纯粮,可惜知道的人很少
说到山东,那真是对山东人无不服气,喝酒简直是一绝。
山东人多豪爽,酒桌上看对眼了就是一句“我干了,你随意”。就连山东女性,那也是“女中豪杰”,轻轻松松干趴一桌大老爷们。
你知道外省人在酒桌上碰着山东人,最怕他们说什么吗?
“少喝点,就喝一瓶好吧?”“老板再来两瓶”“老板再来一箱”······
不过,话说回来,很多酒友都发现,山东虽是饮酒大省,但却连一款拿得出手的名酒都拿不出来,这是为什么呢?
因为山东包容性强,同时作为饮酒大省,对于酒水的消耗量极大,因此对于外来酒,也是毫不抗拒。再加上省内酒大都不做宣传广告,较为“低调”,因此给人了一种“山东无好酒”的错觉。但这并不代表省内就无拿得出手的好酒了。
不信你看山东这4大“低调酒”,不做广告宣传,纯粮酿造,可惜知道的人很少,却个个不输大牌,当地人最爱!
1、古贝春
在70年代到80年代之间,说在当地“家喻户晓”,都是小瞧了它,只能用“供不应求”来形容其当时的火爆程度。
不过现在很少有人知道了,只能说世事弄人,如果酒友们想要试一试,那古贝春旗下的百年老窖那可千万别错过了哈!
2、马场酒
建立于上世纪50年代,是军马场酒厂酿制的,专供内部,后来才开放对外出售。因此酒质自然也是没法说,全是传统纯粮固态发酵工艺酿制。
不过因为规模小,所以很多人外省人都不知道,且还有好多假酒流传,所以想要一尝马场酒风味的话,估计要去当地了,记得认准“欣马”商标哦。
3、孔府家酒
同样是山东老名酒,曾是中国出口量最大的白酒之一,远销多国,虽然如今已经落寞,但毕竟底蕴还在,酒质仍不输当年。
不过如今孔府家酒却是产出高度酒较多,想要一尝巅峰时期的低度酒,怕是有些难度。
4、景芝酒
每提到山东,那景芝酒必然会出现,作为独特香型芝麻香的代表,不说名气很大吧,但也不是太差。
以“三味合一”而闻名天下,融“浓、清、酱”于一身,具备独特芝麻香气。
不过虽说是三味合一,但具体能品出来啥样,就看个人口感了~
看完是不是大开眼界呢?山东地处中原,是中国文化的起源地之一,好酒自然不缺,如上面这4款酒一样的不出名好酒,简直数不胜数。
不过,上面也说了,山东包容性强,对外来酒不怎么抗拒,因此喝酒时,对于这些外来酒,喝的比较多。其中喝的最多的,莫过于下面这两款,个个纯粮酿造,价格也不贵,酒友们有喝过吗?
第一款:木台厚道酒
贵州当地特色,曾以“散酒”而闻名当地,几乎有50%以上的酒友都会喝此酒。后来被人带去山东,机缘巧合之下,被不少酒友颇为追捧。
酿酒人是茅台副厂长冯小宁,同时还有一个荣誉称号“茅台八仙之一”。
其酿酒以“多少粮食酿多少酒”为信念,酿酒选材为当地特色红缨子高粱,以小麦制曲发酵,经12987传统坤沙酿酒工艺酿造而成。
其酒体微黄,黏稠度也较高,倒入酒杯挂壁痕迹明显。开瓶便有浓郁酱味,在鼻腔萦绕,夹杂着复合焦糊香,幽雅细腻。
入口的话则是苦、甘相交,舌尖苦,舌面甘,且有粮食香、曲香在口中比较明显,入喉润滑不刺,回香有花果芬芳展现,舒适爽口。
第二款:丰谷酒
丰谷酒产自四川绵阳,都知道四川是全国最大的白酒供应商,省内白酒遍布全国各地,这款丰谷酒就是其中之一。
其历史悠久,在名酒如云的四川,也占据一席之地。因此流传到山东后,便在短时间内广泛流传。
其酒闻香是窖香、曲香、粮香的复合香气,层层绽放且协调。入口略酸,酒体比较纯净,有股挺拔之感,复合香味进一步展现,酒香丰富、舒适。









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