半开放厨房,更懂吃货心!
我们经常会在影视剧中看到开放式厨房,真的让人心动极了,可是碍于国内的一些户型{特别是老房子}以及饮食习惯不是太适合。
想要通透又能互动的下厨空间,半开放式厨房试一下吧~本篇就来聊聊半开放式厨房要的设计方式~
一、开一扇窗
可以在厨房和相邻空间墙面开一面室内窗,小改动带来大改变,在炒菜时关上窗就能挡住油烟。
室内窗的加入,可以提升厨房的通风与采光,看起来更加通透,而且还能用来传菜。
窗户的底边要比台面高20厘米,宽度大于50厘米,传菜更方便,又能挡住乱乱的台面。
室内窗一般分为三种:开放式{不加玻璃},封闭式{窗子不能打开,适用于采光不好、通风好的厨房},可开可合{平开、折叠、推拉、旋转等开启方式}
窗台加宽还可作为小吧台使用,更便于和家人交流。
二、半墙设计
墙体不用完全拆除,建议留出大于110厘米的墙体,挡住凌乱的台面,拆掉的部分安装玻璃,提升采光度与互动。
假如想要增加操作空间与收纳空间,可在隔墙内外定制柜体。
三、餐厨一体化设计
把餐厨打通,让厨房采光更好,空间更宽敞,餐桌还可做半个岛台使用,空间变大后,家人也能参与下厨,动线也会更顺畅。
四、中西分厨设计
即厨灶分离,将灶台封闭,其余的区块设计成开放式,更适用于大户型或是家中有两厨的{其中面积小的做中厨}。
五、将燃气改成电
不用燃气,改用电磁炉,热效率基本相同,通常蒸煮煎炸两千瓦足够了。
确实有猛火快炒的需求,可选择商用电磁炉,不过建议要和燃气公司确定是否可以安装。
部分配图来自网络,侵删哦~
好啦,希望今天的分享,对同学们有帮助!
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