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空瓶别急着留！这3类旧容器正在偷走你的时间、空间和健康

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04-19 13:26

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一块旧菜板，能变成什么？被网友的旧菜板改造，惊到了！

【#盐水洗菜真的能去农残吗#？】#果蔬清洗剂主要成分是盐#专家表示，用盐水清洗，在一定程度上可以溶解蔬菜表面残留的甲醛类物质，还有部分农药。但要注意，用来清洗果蔬的盐水浓度不可以过高，一般是使用千分之九的浓度，浸泡3—5分钟，再用流水清洗即可。淀粉、面粉这种粉类的物质加到水里面去浸泡果蔬，可以有效吸附其表面灰尘。如果用小苏打或者淘米水清洗果蔬，这种碱性物质对一些有机磷杀虫剂有分解作用，但作用有限。 http://t.cn/AXqZKYa0 #总台春晚宜宾分会场#

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1. 一块旧菜板，能变成什么？被网友的旧菜板改造，惊到了！

2. 【#盐水洗菜真的能去农残吗#？】#果蔬清洗剂主要成分是盐#专家表示，用盐水清洗，在一定程度上可以溶解蔬菜表面残留的甲醛类物质，还有部分农药。但要注意，用来清洗果蔬的盐水浓度不可以过高，一般是使用千分之九的浓度，浸泡3—5分钟，再用流水清洗即可。淀粉、面粉这种粉类的物质加到水里面去浸泡果蔬，可以有效吸附其表面灰尘。如果用小苏打或者淘米水清洗果蔬，这种碱性物质对一些有机磷杀虫剂有分解作用，但作用有限。 http://t.cn/AXqZKYa0 #总台春晚宜宾分会场#

3. #个头大的都是激素草莓吗# 超实用的一篇关于草莓挑选、清洗，以及食用的科普，快快收藏转发！#家庭营养关注计划# 草莓虽好吃，我们往往对它又存在很多疑惑：它会有很多农药残留吗？农药残留会不会对娃有害呀？听说草莓打了激素，娃吃了会性早熟吗？怎样才能洗干净呢？今天斌姐来给你一并解答！【草莓是最脏的果蔬？】目前对草莓流传最广泛的一种说法是网上流传的一份“最脏果蔬榜单”，其中草莓连续5年位居榜首。这份榜单的权威性还有待考证，而且也有专家指出它是在误导民众。之所以大家对草莓有这种偏见，是因为它的表面凹凸不平，容易残留农药。真的是这样吗？👉🏻答案是：NO！果蔬在生长的过程中，必然会遇到病虫害，对付病虫害最有效的方法就是使用农药。即便是有机的蔬果，也可能存在少量农药，所以我们基本上不可能买到不含有农药的果蔬。果蔬中有一些低毒或微毒的农药残留，只要不超过国家规定的范围值，就可以说它是安全的，大家完全可放心地去食用。📊一项针对草莓农残的研究显示，其合格率高达98.21％。只要从你信任的正规渠道去购买果蔬，不用担心会伤害到宝宝，更不至于中毒。❓【大草莓都打了膨大剂，是激素？可能会导致性早熟？】现在的草莓的确个头越来越大，主要得益于品种改良和种植技术的提高。当然在草莓种植过程中，的确有可能用到我们俗称的膨大剂，它的学名叫做“植物外源激素”。但这个使用量非常微小，并且只对植物起作用，对动物或者人体没有影响。大家完全可以放心去吃。（只是，太大的草莓咬开之后有空心的可能哦！）😱【吃了没洗的草莓，会有感染诺如病毒的风险？】曾经有一条消息一度在家长群炸开了锅！导致大家谈草莓色变。草莓表示：这个锅我不背！只要是生长在地上的蔬果都比较容易附带病毒污染物。尤其像诺如病毒这种传染性极强的病毒，更容易附着在蔬果表面。🍓讲真，生吃的蔬果最安全的吃法就是去皮，但对于草莓这种不能去皮的水果，如果要达到绝对安全的食用标准的话，还是建议加热后食用，所以针对老幼、抵抗力低下的人群，如果实在不放心，可以做成草莓酱来吃。📝但是，相信大家都和我一样，还是想吃新鲜的草莓，那我就来说说怎么清洗草莓才能让它相对干净一些。❓【如何把草莓洗干净？】说到果蔬的清洗，相信大家可能都尝试过盐水浸泡、小苏打水浸泡、淘米水浸泡、面粉加水浸泡等方法（像我平时就是用清水来清洗的），这些清洗的方法只是比清水清洗效果好那么一点，效果还是有限的。如果一定要用点什么才安心的话，推荐使用前面提到的小苏打（2%的碳酸氢钠溶液）来浸泡。具体如何清洗呢？请看下面的步骤。1️⃣ 清洗蒂头，不要提前摘除这里不建议大家在清洗草莓前就把蒂头摘掉。虽然它里面往往藏污纳垢，但是草莓去蒂后再放到水中浸泡，有害物质会随水进入草莓内部，果肉就被污染了。✅ 正确做法：把蒂头的叶子揪成一团，清洗被遮挡住的部位。2️⃣ 清水冲洗，短暂浸泡第1步：用流动水冲洗。第2步：浸泡3~5分钟。第3步：再次用流动的清水冲洗。（这个冲洗的过程就可以去蒂了。）🎈温馨提醒：▶️不要使劲揉搓草莓，搓烂了就影响口感了！▶️草莓类浆果沾水后容易腐烂，所以建议每次吃多少洗多少。👉🏻吃不掉的草莓该如何储存？把草莓放在垫着一层纸巾的盘子里，用保鲜膜封起来，再放进冰箱冷藏。【吃草莓的好处太多了！】1️⃣ 富含维生素C草莓富含维生素C，每100克草莓中含有47毫克的维C，相当于1-6岁宝宝一天的维C需要量。当然，我并不建议大家每天给宝宝吃那么多的草莓，因为果蔬都是富含维生素C的，均衡搭配，营养摄入也会更均衡。2️⃣ 富含膳食纤维草莓身上这么多的小点点其实就是膳食纤维。如果孩子有便秘的问题，就可以试试吃草莓来缓解。3️⃣ 低卡低糖别看草莓那么甜，其实100克的草莓的能量才32千卡，升糖指数也比较低，属于低升糖指数（GI）水果，所以大家担心摄入能量过多，或者正在减重期的话，草莓是不错的选择哦。4️⃣ 保护大脑，减缓认知衰退草莓、黑莓、蓝莓等莓类水果中富含花青素和儿茶素等抗氧化物质，它们能保护大脑免受氧化应激反应，而该反应是阿尔茨海默病的最主要的一个诱发因素。所以，对老年人来说，经常吃一些莓类水果，对减缓认知衰退还是有一定的益处的。📣最后还要叨叨一句，草莓虽好，大家也不要贪杯哦，毕竟费钱！儿童营养师王斌的微博视频

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