无淀粉火山石烤肠评测，鲜嫩多汁，肉质饱满，香味浓郁！

我爱吃香肠，也吃过不少品牌的香肠，最爱吃的就是无淀粉烤肠，这次买的又是另一个品牌——中意瑞群，主打的是无淀粉火山石烤肠，就是冲着这个无淀粉才买的。这是我在广州买的，快递很快到了，还有冰袋，里面的烤肠还是很好！

打开就是这样的，冰袋还是很好的，一共4袋，每袋5根，泡沫箱子，运输方便！

包装采用真空冷冻分装，商用大箱整批发货，单根独立冻存不易粘连，保质期长，囤货无压力。原料以鲜猪肉为主，淀粉含量远低于街边廉价淀粉肠，无过重添加剂异味，资质齐全，家用、商用都合规。

拿出来就是这样的，包装的很结实！中意瑞群火山石地道烤肠是热门平价肉肠，分原味、黑椒双口味，适配摆摊、早餐店、家庭空气炸锅，主打高性价比脆皮猪肉肠，整体适合量大囤货人群。

适用场景十分广泛：早餐搭配面包做热狗、烧烤配菜、夜市摆摊、家庭夜宵都适配。

唯一缺德是肠衣偏薄，高温久烤容易破皮漏油，控制烤制时间口感更佳。

我买的是黑椒烤肠，喜欢就是这样的味道，烤出来香味浓郁 的很！

看看这里面的黑椒，就能看出来，直接放在冰箱里面冻着，可以保存很久！

我本来想用空气炸锅，烤出来，可是广州没有炸锅，只能煎了，可是煎太麻烦了，这里不太方便，就想起来其他方法了。

大开包装，就是这样的，红红的，没有粘连在一起，很好分开的！

我用盘子装起来，准备用电饭煲煮米饭，一起蒸出来！

看看就用电饭煲一起蒸出来的，这样节省时间，但是就口味不浓郁，没有那么香！

其实可以用空气炸锅，烹饪门槛极低，空气炸锅 180℃12 分钟、平底锅小火煎或烤肠机加热均可。肠衣薄脆，加热后容易烤出自然开花，咬开有清脆 “咔滋” 脆皮声，油脂均匀渗出，不会干柴。黑椒款风味突出，黑胡椒辛香柔和不冲鼻，咸淡适中，带一丝回甜，空吃不齁；原味纯粹肉香突出，适配儿童、老人。

等电饭煲功能结束，拿出来就是这样的，圆润饱满，看着汁水很多！

吃一口，真是劲道的很，肉质偏软润，肉糜细腻，没有大块硬肉粒，汁水充足，入口油润不腻。肉感十足，肉香爆棚！对比高端纯肉肠，紧实也不错，但胜在价格优势。

含肉量91%，真是地地道道的烤肉肠了！

综合来看，中意瑞群火山石烤肠是性价比天花板级批发款，不追求极致纯肉颗粒、需要大批量备货的摊贩、学生党、多口之家可以放心入手，兼顾风味与成本，日常解馋、商用出摊都很合适。