双11购物清单:那些让我,画地为牢的产品厉娜
买过的产品,真心吃过、用过、让我真心觉得好的,画地为牢的产品厉娜
一、滩羊
羊肉我喜欢买滩羊,内蒙古乌珠穆沁羊,这俩羊肉的味道都带有一点奶香,不膻;我感觉滩羊更瘦一点,乌珠穆沁羊略微肥一点,但不腻;煮肉的时候,清水煮个开锅换水煮,煮熟了放盐,吃的时候放葱末,就很好吃。
涝河桥的与一号店的品质很稳定,没有踩过坑。


羊肠、羊杂都不膻,品质很高。

二、鹿肉
鹿肉的香味有坚果的奶香,与羊肉跟牛肉放一起,就能显出羊肉的奶香是有一点膻的(单独吃没有)基本上都是瘦肉,但它对火候的掌握要求比较高,做了几次都没有成功;煮出来肉有点硬,嚼不烂,不像羊肉能烂掉,但是香味要比牛肉、羊肉浓郁。
会做的可以买,是真的香味很好。

三、白酒
300元左右的浓香买洋河M3、稍微贵点的买M6、酱香买红花郎15、茅台1935。
洋河的大曲系列、天之蓝、M3系列是低温工艺,香味物质含量低,38度才是它的最佳口感。不用追求高度,度数高是因为高温工艺的香味物质含量高,需要更高度的酒精去溶解香味物质,同时度数高也会增加有害物质。
1、梦之蓝系列
在同价位里品质还是很高的,只不过很多喝酒的喜欢浓郁强劲,觉得梦之蓝的香味淡,觉得不好喝;但是在味道方面,洋河是真的有点东西,要不然品酒师大赛也不会经常包揽前6名,网上说不好喝的,听听就行,别当真。

2、红花郎15
在同价位的酱香白酒很多,红花郎15的味道很均衡;金沙摘要浓郁但味道杂乱不干净;武陵琥珀入口惊艳,香味持续感弱;1998只是比较柔和,其他方便一般情况;北方酱酒糟味略明显,茅台的那种复合香气几乎没有。

3、五粮春
价格稍微便宜的,买五粮春、五粮特曲,如果出口版便宜就买出口。
这个价位在香味上,绝对首选,没有什么拉扯的空间。

4、粉钻
100元内,粉钻绝对的首选。
这款酒是高温工艺,香味带有糊香,要比批次好的海之蓝更好一点,全面的精致化了。

5、扳倒井黄河献礼
看到价格低我就买,原价100多元,到手67元左右。
这酒有点辣,香味层次单一;但它香味很干净,没有苦涩感跟窖泥的臭味,香味浓郁,甜味适中;我喜欢过年给亲戚们喝,攒一箱这款酒,用一瓶好点开场。

三、鱼类
日常吃的海鱼里面,鲈鱼清蒸口感最好,小黄花与带鱼适合炸着吃,银鱼做汤。
关于怎么选适合自己的鱼,可以看看这篇:

四、食用油
选来选去,花生油还是鲁花的最好,吃着最放心。

我也买过茶油、亚麻籽油。茶油除了贵,没有吃出贵在哪里;亚麻籽油有股鱼腥味,而且很明显,我是可以接受,但家里人不太喜欢。
这些是我买了之后,会长期买的产品。可以说经常复购,用现在比较流行的话就是,我已经被它们画地为牢了厉娜。
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