碳酸饮料喝多了，会得痛风和老年痴呆吗？

如果说告诉你，一定会得，那肯定是大忽悠。

但是不能否认，碳酸饮料对于健康的影响，这一点应该还是明确的。

想喝或者喜欢喝碳酸饮料的，还是应该适当控制一下，我自己也是一样，我很喜欢喝可乐，现在偶尔汉堡可乐还是要选的，这个是可以接受的，没问题的。

为啥高尿酸或者痛风的朋友朋友们应该控制碳酸饮料的摄入，我们可以看看《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）》的内容是明确要限制果糖，为什么呢？

果糖可诱发代谢异常，并引起胰岛素抵抗，具有潜在诱发尿酸水平升高的作用，应限制果糖含量较高的食品，如含 糖饮料、鲜榨果汁、果葡糖浆、果脯蜜饯等。尽管水果中含有果糖，但水果中的维生素 C、黄酮、多酚、钾、膳食纤维等营养成分可改变果糖对尿酸的影响作用，因此水果的摄入量与痛风无显著相关性。建议每天水果摄入量 200～350g。

这里核心是果糖，而不少碳酸饮料说就是用的果葡糖浆、果糖之类的原料，所以肯定是要少喝进行限制的。

具体机制：痛风的核心是血液中尿酸过高，形成结晶沉积在关节；而不少含糖碳酸饮料中含有大量的果糖，果糖在体内代谢时，会促使尿酸大量生成，同时还会抑制肾脏排泄尿酸；这样“一增一减”，就会导致血液中的尿酸浓度飙升，最终就可能会引发关节红肿剧痛——也就是痛风。

注意，这里依然是可能，也不是必然，但建议如果你本身尿酸就高了或者有痛风史的，就不要有侥幸心理了。

关于是否碳酸饮料与老年痴呆（阿尔茨海默病），相关的研究已经很多了，整体都是指向会增加相应的风险的。

这里面可能的科学原因是什么呢？

还是一样的，绝大部分的含糖碳酸饮料中含有大量的果糖或果葡糖浆之类的原料。

对于果糖，其不仅会导致胰岛素抵抗，而且还会引发大脑的炎症反应和氧化应激。

简单地说，就是大脑细胞长期泡在“糖水”里面，就像是机器如果长期泡水可能就会锈一样，那最终的结果可能就是导致负责记忆和认知的神经元受损或死亡。

另外，不少人可能会说，现在有很多无糖的碳酸饮料，但要特别注意：无糖碳酸饮料不代表就很安全。

• 同样有大规模的队列研究显示，每天饮用人工甜味饮料，缺血性卒中风险会增加近2倍，阿尔茨海默病风险也增加近2倍；此外，最新汇总分析也证实表明，人工甜味饮料摄入与AD风险呈正相关（增加42%风险）。

同样注意，这是增加风险，而不是必然关系。

为了自己的健康，我还是建议你少喝一点，偶尔喝喝没问题，平时每天把水喝够，不喜欢没有味道的，纯茶、黑咖啡（美式）什么的都是蛮好的选择。