冷泡龙井=浪费好茶？这3类绿茶千万别冰泡
05-26 11:14
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5. 冷泡茶不是热泡的平替，而是场景互补：怕苦怕涩、通勤露营选它，追香逐韵、体寒胃弱别碰
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6. 喝龙井绿茶，冷泡是最佳方式？ 喝龙井，千万别冷泡！ 冷泡虽然操作简单，喝起来清凉解渴，但实在难以完整呈现龙井茶的风味精髓。 一泡茶中，有低、中、高不同沸点的芳香物质，高沸点的芳香物质，必须由100度的沸水来激发才能完整释放。 用冷水或者温水泡茶，只能泡出一部分芳香物质，茶香的丰富度会大打折扣。 而且
今日头条 2026-03-25 00:00:00
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8. 冷泡茶真能替代热泡？别被“清甜无涩”骗了，风味灵魂早丢了
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9. 哪些茶不讲投茶量(随便抓一把)，不讲冲泡时间(泡保温杯里就掂着就出门了)，还能又香又甜啊？
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10. 冷泡绿茶总翻车？照着这套公式做，稳定鲜爽不苦涩
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微信公众号 2026-01-02 00:00:00
14. 冷泡绿茶，寒上加寒？ 有一定的道理，但不用过于畏惧。 通常人们所说的“茶性寒凉”，主要是指茶叶内的多酚类物质偏高。 大量摄入茶多酚的前提下，容易引起胃收缩等不适症状。 绿茶因为杀青的原因，多酚氧化酶的活性被钝化，茶多酚的含量会多一些，被认为是偏寒凉的。 冷水，甚至是冰水冲泡绿茶，确实会有“寒上加寒”
今日头条 2026-03-11 00:00:00
15. 我评论了 的作品： 诸君！你知道吗？绝大多数人都泡错了，绿茶性寒，不适合低温冲泡，更不适合冷泡，就要开水、沸水（不要担心烫坏嫩芽，炒茶时280度左右的高温都没有炒坏，一百度的沸水怎么可能烫坏呢？）冲泡才能驱除一些寒性，减少对身体的负担！所以好茶不怕烫，所有的茶都适合沸水冲泡，我说的是所有茶！更不要，千万不要冷泡！不要冷泡！不要冷泡！不要拒绝一切寒冷！绿茶也不适合长期饮用，要根据节气和体质来喝！#中膳说#张时苏#创始人手记
抖音 2026-05-22 00:00:00
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