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IB还是OB?2026威士忌选购指南:风味、性价比与适用场景全拆解

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06-09 13:20

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5. IB 皇家布莱克拉13年 今天喝的是 汤普森兄弟(Thompson Bros)独立装瓶的皇家布莱克拉 (Royal Brackla)13年。 汤普森兄弟的酒标真的一直很可爱,这支也不例外。第一眼看到就很有记忆点,再加上它本身是皇家布莱克拉,还是独立装瓶版本,所以整体期待值还挺高。 这支酒蒸馏于 2011年,2024年装瓶发售,全球共 727瓶。酒精度 48.5%,桶型是 Refill Butt 再填橡木桶。 闻香上,先是蜂蜜和淡奶油的甜香,柔和又干净。后面慢慢出现菠萝和青苹果的清新感,让整体香气不会显得厚重,反而多了一些明亮的水果调性。 入口是轻微的油脂感,质地很丝滑。蜂蜜、麦芽糖和乳酪蛋糕一样的复合甜味一起涌现,奶味和麦芽香气都很饱满。随后水果感开始变得更明显,浓郁的菠萝、青苹果和芒果香气慢慢铺开,清爽、甜润,也很讨喜。 酒精感压制得很不错,没有明显刺激感。整体像一块乳酪蛋糕,浓郁但不腻人,同时又有热带水果和青苹果带来的清新感。 这支 Royal Brackla 13年 给我的感觉是:甜美、顺滑、奶香饱满,但又不会过分厚重。 如果喜欢蜂蜜、奶油、乳酪蛋糕和清爽水果香,这支会是一瓶很有幸福感的独立装瓶。 #单一麦芽威士忌 #威士忌推荐 #酒蒙子 #皇家布莱克拉

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