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瘦肉
2026-07-14 09:43:55
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1. 瘦肉切成肉片，放入姜丝、葱段、2勺生抽、1勺盐、2勺淀粉、食用油，抓拌均匀，静置腌制15分钟。
2. 山药去皮切片，撒少许食盐抓匀，平铺在盘子底部。
3. 把腌好的肉片铺在山药表层，蒸锅加水烧沸，上锅蒸15分钟即可出锅。
2.子姜炒牛肉
