超市鸡蛋差价5倍到底差在哪?安全和营养一篇说透

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3. 今日吃鸡蛋。6种蛋,分别是1.菜市场散装鸡蛋,2.山姆MM精选鲜鸡蛋,3.山姆壹号大码蛋,4.盒马日日鲜鸡蛋,5.盒马五谷红心蛋,6.山姆圣迪乐鸡蛋。 一,从蛋黄来看,菜市场鸡蛋的颜色和别的相差较大,五谷红心蛋的蛋黄并不是最红,大码蛋的当黄最橙色。 二,从蛋白来看,山姆的圣迪乐鸡蛋白最清澈透明。 三,从重量来看,平均都在50g以上,大码蛋要重10g。 四,从品质来看,散装无任何保证,山姆和盒马都有无抗标签,其中山姆圣迪乐蛋拥有“可生食、无抗”双重NSF标签。 五,从执行标准来看,基本为GB2749,其中山姆圣迪乐鸡蛋为Q/SDL0002S标准,为高品质蛋。 六,从营养来看,鸡蛋营养大差不差,对比缺失一点点可以多吃一只。其中oemga-3蛋可能是噱头,为各大超市内基本最贵的蛋。盒马的Omega-3蛋无人买单,今日是3月14日,盒马还摆放着2月25日的蛋,其中1号去的时候价格为17.9元,8号去的时候价格为14.9元。山姆omega蛋为3月10日,七鲜omega蛋为3月8日。 七,从价格来看,菜市场0.4元/只,山姆MM蛋0.63元,山姆大码蛋0.76元/只,盒马日日鲜蛋0.99元/只,盒马五谷红心蛋蛋1.13元/只,山姆圣迪乐营养蛋1.90元/只。 八,从圣迪乐公司来看,山姆只有一种圣迪乐产品的蛋,七鲜超市有可生食Omega-3、无抗、谷物等产品。其中“粮心优食”的圣迪乐出产的产品有两种“鸡蛋认证、无抗认证”,按照NSF中国官网查询到,这广东开平圣迪乐生产的“鸡蛋认证”在官网是没有备案的,别的地方倒是有NSF中国官网的认证备案,怀疑是贴纸混用造成出厂错误,为包装混用。 九,从检测来看,菜市场无检测,山姆MM蛋和大码蛋为“万泰认证”,盒马日日鲜写了“30项严苛检测”,盒马五谷红心蛋为"CTI无抗",山姆圣迪乐为”NSF认证“。 #山姆会员店 #盒马鲜生 #七鲜超市

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34. 我家一直吃黄天鹅鸡蛋!比普通蛋好吃,不腥。尤其水煮溏心蛋~ 不吃黄天鹅鸡蛋的不劝,一直吃黄天鹅可生食鸡蛋的,推荐这个加大号的蛋🥚L⁺,(切开的是m号大小) 煮茶叶蛋吃起来比较过瘾😜#鸡蛋品质 #自用好物分享

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