8月16日，北京环球影城的海贼王项目正式收官，山治海边餐厅也跟着"出海"了。从3月19日开门算起，整整151天。小红书对很多海米来说，这不是一个联动项目结束，而是"厨子下班了"。
这个收官日期本身就是"加场"加出来的。项目原定5月31日结束，因为大受欢迎才延到8月16日。微博所以最后那几天，园区里不少人是专程去告别的，小红书上这几天也密集出现"出海"复盘帖，有人写自己"无法平静的面对离别"。小红书
这家店凭什么让人惦记
先说体验本身。去过的人反复提到的一点是"不端着"：餐厅不用预约，排队点餐就行，咖喱牛肉饭的碗吃完还能直接带走。小红书饮品里口碑最突出的是香草奶昔，有人直接给出"比梅尔斯的草莓奶昔还好喝"的评价。小红书
槽点也很集中，主要是排队。周末动辄45分钟起步，有年卡的人挑平日去，15分钟就能排到。小红书位置在未来水世界对面的漂流者小馆，动线上不算难找。小红书
但真正让人反复回去的，是互动。有博主隔了一个多月再去，工作人员还记得她，会直接说"欢迎回到我的海边餐厅"。小红书山治这个NPC也不按套路出牌，有人拍下他前一秒嘻嘻、后一秒不嘻嘻的变脸瞬间，这条记录拿到了6万多点赞。小红书
下半年想再见厨子，就三条路
路一：飞大阪。大阪环球影城的"ONE PIECE PREMIER SUMMER 2026"夏季活动从2026年7月30日持续到11月19日。微博重头戏是海贼王舞台演出，看完官方现场视频的人基本只有一句评价：这山治是来真的啊！微博
今年的舞台设定也很会玩：山治中了敌人的攻击会长出猫耳，猫化之后看到索隆的刀就走不动道，直接追着刀跑。微博园内还有尾田荣一郎专门为今年活动画的签绘。微博
周边方面同样值得盯：《海贼王》《名侦探柯南》与环球影城的联名商品9月9日园内发售。微博8月25日官方还公布了开业25周年纪念新周边，其中就有《航海王》联动《侏罗纪公园》的款式。微博但要提醒一句：大阪这条路的隐性成本是抢预约，已经有人在为9月25日的山治餐厅蹲放票。小红书机票、住宿、园区门票之外，"刷票"的时间成本也要算进总账。
路二：等北京返场。目前没有任何官宣，唯一能当依据的，还是延期公告里那句"因项目大受欢迎确定延期"。微博按这个逻辑，人气项目换季回归的可能性存在，但把出行计划押在"等"上面并不划算，更稳的做法是盯紧北京环球影城的官方账号，一有风声再动。
路三：屏幕补课。真人版第二季口碑摆在那，烂番茄双100开分。微博剧场版也有盼头：《ONE PIECE FILM GOD VALLEY》计划2027年夏季上映，纪念漫画连载30周年；另一部《ONE PIECE FILM BAAD》瞄准2029年。微博动画周更也没停，最新一集正好是索隆山治联手的高光场面。哔哩哔哩
WT100 的最终排名，是厨子应得的排面
就在餐厅收官后一周，第二届全球海贼王角色人气投票"WT100"公布最终结果，路飞、索隆、山治拿下前三名。微博完整榜单里，山治稳稳坐在第三。微博
更有意思的是投票过程中的地区数据：第9周实时榜单里，大洋洲和北美洲的山治都排在第二，仅次于索隆。微博餐厅会出海，排名不会。下半年不管走哪条路去见厨子，这份排面都在。
