一台面包机，解锁米面包、披萨面团和酸奶的厨房新玩法
01-24 11:46
精选参考来源
新浪微博 2025-12-24
新浪微博 2025-12-16
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1. 0失败美食 | 自制老酸奶做缤纷莓果酸奶碗🥗酸奶是我家餐桌的四季常客，在给孩子选酸奶时我会着重看配料表，除了生牛乳、糖和酸奶菌种以外的成分能免则免。昨天傍晚，我看见心仪的冷藏酸奶在外卖平台卖光了，干脆顺手拿下乳酸菌酸奶发酵粉和鲜牛奶，自己动手做酸奶的念头就这么随机诞生了。睡前简单操作几步，第二天一早就能吃到口感丝滑又浓香的0添加老酸奶，还带奶皮那种。①把做酸奶的容器洗净消毒，在里面倒入少量常温鲜牛奶，加入一袋乳酸菌酸奶发酵粉（一袋可加入500ml～1000ml牛奶），将其搅拌融化后倒入剩余的鲜牛奶搅拌均匀，可一并加入少许白糖或代糖，也可不加，大家根据自己喜好来。②将以上材料连容器一起放入面包机中，开启酸奶功能，8小时后酸奶就做好了。没有面包机或酸奶机的朋友可用电饭煲保温功能操作，建议发酵制作时长控制在8～12小时。做好的酸奶质感丝滑又绵密，搭配上燕麦脆、脆脆米、坚果、蜂蜜、果干和水果丁等，一碗缤纷又可口的酸奶碗就做好了，酸甜爽滑的感觉让人心情也跟着好起来，欢迎小伙伴们试试看，期待你的美味成品。吃不完的酸奶记得冷藏保存，三天内吃完。#很新的喝酸奶方式##我的美食日记##我的宝藏食谱# 很新的喝酸奶方式
新浪微博 2025-12-24 00:00:00
2. 陪伴我七年的面包机的搅拌叶片掉了，在网上花了十二块钱淘到了适配款，组装上的那一刻有种失而复得的愉悦感。昨晚我用它做了芒果干红枣红糖面包，经常换着口味吃才会有新鲜感这个面包够解决咱家两天的早餐主食了，晚上想吃简餐时也可以用它做一个开放式吐司，方便省事又营养。这款自制面包的配方如下：鸡蛋1个、温水180g、奶粉20g、食盐3g、高活性干酵母3g、红糖25g、面包粉330g、黄油或没有强烈味道的植物油25g、芒果干1块、红枣5颗①把芒果干和去核红枣剪碎备用。②把除①以外的所有材料倒入面包机开启一键制作面包模式，面包机搅拌进程接近尾声时倒入果干，部分面包机出现蜂鸣声时即可倒料，接下来的时间都交给面包机。③面包机工作彻底结束后取出面包稍微放凉后再进行装盘密封环节。柔软的面包体麦香浓郁，混合着淡淡的芒果干和红枣的甜味及香气，吃起来越嚼越香。直接吃或者做开放式吐司以及三明治都不错🥪我喜欢在它上面加蔬菜蛋饼，再用奶酪、熟芝麻和番茄酱调味，吃起来滋味更丰富，营养更均衡。#我的年度美味清单##温暖的食光##微博兴趣创作计划#
新浪微博 2025-12-16 00:00:00
3. 面包机我发现不仅可以做面包，做包子啥的，发酵都很方便。夏天时候还没感觉到，因为怕发快了甚至放冰箱，现在这个温度直接点发酵就好了，然后揉揉面做个造型，早饭就有了吐司和包子吃不完我现在就是冷冻起来，第二天早上微波炉叮一下就好了✌️#超会买指南#
新浪微博 2025-11-05 00:00:00
4. 做烘焙并不是喜欢吃，而是能让人静心能让人沉浸专注的制作它一点点变成你想要的样子我想这大概就是烘焙的意义吧常常是晚上临睡前，把各种食材丢进面包机早上起床满屋飘着烤面包的香味从身心到身体得到治愈时间充足时，就开始各种捣拾看着它从面粉到面包是一场三小时、五小时的静心运动蔓越莓吐司：【面包机款】高筋面粉250g鸡蛋一个，约50g年奶160g黄油15g糖5g盐2g干酵母2·5g蔓越莓干适量选择吐司程序，临睡前丢进去预约好，早上就能吃到#我的美食日记##我的年度美味清单# @微博美食
新浪微博 2025-12-16 00:00:00
5. 如果幸福是酵母，我将成为一块很蓬松的面包胃和心，总有一个是满足的好喜欢静下心来做面包的日子周六、香气、音乐～～，氤氲了整个屋子而我，被它们治愈秋天的苹果甜度上佳，做馅料抹酱再适合不过了！加了一点肉桂粉一起熬煮，再来一小块黄油让风味更浓郁～瞬间秋意满满 翻炒果酱真的需要一点耐心和时间，那就交给我的长帝全自动面包机吧～解放双手还炒的均匀 ✅苹果酱：苹果切小丁放进内桶，挤半颗柠檬汁，加适量红糖和肉桂粉（不喜欢肉桂只加红糖也很有风味）再来一丢丢盐，选果酱模式熬到苹果水分略干，加黄油继续翻炒到吸收即可，冷藏过后会更加浓郁～平时特别爱做各种面包类，上班族求一个方便和美味。常常晚上临睡前预约下就好，早上就能吃到香气可口的面包了。#温暖的食光##我的美食日记#
新浪微博 2025-11-15 00:00:00
6. #奶皮子酸奶#复刻超火奶皮子酸奶🔥一次成功巨简单！！！面包机家庭版！零难度！超浓郁香醇的奶皮子酸奶配方！！！吃起来完全不会腻哦～-配方：牛奶500g淡奶油150g糖15g炼乳12g奶粉20g酸奶菌粉1g自制酸奶 无需烤箱做甜品 面包机酸奶#奶皮子##美食分享# 莹莹Shinery的微博视频
新浪微博 2025-11-11 00:00:00
7. 面包机不做面包，还能做什么？被网友的利用方法惊到，别用涨价了
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10. 海氏 A5 全自动面包机🔥早餐三件套轻松拿捏‼️
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11. 面包机不只是做面包，烤红薯年糕样样行，一机顶五样电器
今日头条 2025-12-07 00:00:00
12. 被年轻人的“面包机用法”惊呆了！除了烤面包，还能做这么多花样
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今日头条 2025-11-26 00:00:00
20. 面包机除了做面包，还能怎么用？换个思路后，面包机再也闲置不了
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21. 家里闲置的面包机别扔！10 个隐藏功能太绝了，根本是台“全能料理机”
微信公众号 2025-11-23 00:00:00
22. 面包机除了做面包还能做啥？网友分享了不少新用法
今日头条 2025-11-20 00:00:00
23. 真的是被面包机的“邪修用法”惊到了！看完我立马去买了台面包机
今日头条 2025-10-24 00:00:00
24. 面包机不仅能做面包，这些神操作让你变成厨房达人！省钱又省力
今日头条 2025-11-23 00:00:00
25. 面包机不仅能做面包,这些神操作让你变成厨房达人!省钱又省力
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