外行替你喝咖啡S25E86：Let'sGrind 黑武士拼配 意式咖啡豆

个人纯主观、非专业、消费者视角熟豆体验分享，如有不同，以你为准，叠甲完毕。

体验维度主要围绕味道、服务、价格三个大方面；每个人都有自己的喜爱标准，本文提倡尊重且互不相劝，食品饮料经常出现汝之蜜糖，彼之砒霜。重要的还是建立自己的参考系，这样积累出自己的喜好关键词，就能快速筛选出可能会适合自己的咖啡豆。

本期嘉宾

S25E86 Let‘s Grind Coffee 黑武士 拼配 深度烘焙

埃塞俄比亚 西达摩 原生种 水洗 + 哥伦比亚 慧兰 卡杜艾 日晒 + 巴西 米纳斯 卡杜艾 日晒

题外话

这个外包装，明显是底部自带的胶不足以提供合格粘接，拿到手已经快失去包装和保护能力了，而且有丢失内容物的风险，也有被污染的风险，这点要差评。

豆子展示（50克随机）

听劝，加一个豆子展示环节。

味道

纯主观虾感受

感谢小红薯咖友“但是张春霞相当一般”的热心推荐！

酸味：2/10
苦味：5/10
香味：5/10
发酵：4/10
注：酸、苦、发酵指明显程度

我个人是既能喝一些酸又能喝一些苦的

黑武士拼配，看名字又是一个硬派口味的豆子。
喝起来轻微的酸味，能感受到但是非常轻的程度。
明显程度中偏高的苦味，综合感受是很柔和的。
若有若无的发酵味，在强劲的口感中基本无感知。
感觉老少皆宜，没有感受到明显需要谨慎的点。

冰美式，入口先是明显、短暂、极低的酸味；
大概4秒后酸味减弱，苦味感受会明显加强；
味觉切换不是特别丝滑，大体还是烘烤类味道；
可能会感受到一点点类似巧克力的香味。

热美式，整体的味道感觉基本没有什么变化；
但是由酸到苦的过程更加丝滑平缓，非常自然；
整个变化过程不会引起注意，有一定层次感；
相比冰美式能明显感受到被支撑得更加柔和；
香味上感觉基本没有什么特别明显的变化。

冰奶咖，相比冰美式，苦味大幅度降低；
存在感变低，有一些干苦的感觉，不会被困扰；
牛奶和咖啡味道比较融合，更类似巧克力味道。

热奶咖，苦味的存在感变得极低，若有若无；
牛奶和咖啡味道比较融合，更类似烤坚果香味；
不酸不苦还有咖啡味和香味的奶咖，不错的。

个人比较喜欢热奶咖和热美式，味道更好；
冰奶咖和冰美式也没有问题，整体感觉不错。

总的来说，可以考虑试试，苦甜类型，味道不赖。唯一的问题就是外包装的保护能力很是问题，同时可以关注一下活动，降一点就值一点。

纯主观虾评分：6.82分

结合0.19元/克的售价，满分10分，个人纯主观虾评：6.82分。

个人心动价格≤0.16元/克。

（⚠️虾评分基本不会出现0和10分，基本都在4-8分这个范围。）

过两天更这个

S25E87 （1688）毅萃咖啡 黄油 拼配 中深烘焙

巴西日晒+曼特宁水洗+云南湿刨

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～