买电饭煲需要注意！

买厨房锅具时，千万别被商家宣传的“铸铁内胆”“加厚内胆”“不锈钢内胆”带偏了，这些看似实用的设计，实际用起来可能全是坑。

先说铸铁内胆和加厚内胆，最大的问题就是“重到离谱”。本来煮粥、炖汤就是为了图方便，可煮好后要把锅里的食物倒出来时，你就知道有多费劲了——沉甸甸的锅身光靠一只手根本端不动，两只手一起使劲都得小心翼翼，生怕洒出来烫到自己，尤其对力气小的人来说，简直是“做饭劝退器”。

再看不锈钢内胆，说白了就是走了回头路。早期的锅很多是不锈钢材质，但因为容易粘锅，后来厂家才研发出加涂层的不粘锅来解决这个问题。现在某些商家又把不锈钢内胆当“特色”宣传，可本质上它还是没解决粘锅的老毛病，煮个粥、煎个蛋，食材很容易粘在锅底，不仅难清洗，还可能因为糊底影响口感，完全是舍近求远的设计。

所以选锅时别被这些花哨的概念忽悠了，实用、轻便、不粘才是硬道理，没必要为这些华而不实的“内胆噱头”买单。