张大妈

国产“禧红202”胡萝卜汁,NFC技术锁住天然清甜

源自公众号:仁和东石

01-15 15:10

一瓶胡萝卜汁如何能带来惊喜?答案在于其背后的“中国芯”品种与先进的生产工艺。这款采用100% NFC技术的胡萝卜汁,从源头挑选优质“禧红202”品种,不仅解决了传统胡萝卜汁的土腥味问题,更通过非浓缩还原工艺,最大程度保留了天然的清甜与营养,为追求健康饮食的消费者提供了一个高品质选择。

国产“禧红202”胡萝卜汁,NFC技术锁住天然清甜智能速览

  • “中国芯”品种“禧红202”是其清甜口感的关键。

  • 产地晋江东石基地水土丰饶,胡萝卜品质上乘。

  • 采用NFC非浓缩还原工艺,不添加水,保留原味。

  • 每300ml富含不少于11800微克的β-胡萝卜素。

  • 汁水丰沛、细腻少渣,彻底告别土腥味。

国产“禧红202”胡萝卜汁,NFC技术锁住天然清甜精华内容

要理解这款胡萝卜汁的独特之处,需要从一颗种子开始,探究它如何从源头决定了风味,再到现代科技如何锁住这份自然馈赠。

“芯”动源头

决定风味的起点,是胡萝卜的品种。这款胡萝卜汁选用了由中国农科院与福禧种子公司联合培育的“禧红202”种子,这是一个具备自主知识产权的国产品种,被誉为“中国芯”。

该品种从基因层面就优化了风味,种出的胡萝卜自带鲜脆甘甜的特质,汁水丰沛,肉质细腻。从根本上解决了传统胡萝卜汁常见的土腥味和纤维粗糙问题,为成品提供了绝佳的原料基础。

天赋产地

优良的品种还需匹配优越的生长环境。胡萝卜的种植基地位于福建晋江东石镇,这里日照充足,水土丰饶,为胡萝卜的糖分积累和营养物质沉淀创造了得天独厚的条件。

在这样的环境下生长的胡萝卜,不仅口感更佳,其质地也更为细腻,出汁率高且残渣少。产地的自然禀赋与优良品种的结合,共同造就了原料的卓越品质。

NFC工艺

从田间到车间,全链路由自有工厂严格把控,采用先进的NFC(非浓缩还原)技术。NFC工艺意味着胡萝卜榨汁后直接进行巴氏杀菌灌装,不经过浓缩与兑水的还原过程。

这种方式最大程度地保留了新鲜胡萝卜的原始风味和热敏性营养素,如同将刚采摘的胡萝卜当场榨汁饮用。每一口都是新鲜原料的真实还原,而非复原制品。

营养数据

除了口感和风味,其营养价值也通过具体数据得到体现。每瓶300ml的胡萝卜汁,其天然β-胡萝卜素含量经检测不低于11800微克。

β-胡萝卜素是维生素A的前体,能够在人体内转化为维生素A,对维持正常视觉功能、保护上皮组织健康以及抗氧化具有重要作用。这一明确的营养成分含量,为其健康价值提供了有力背书。

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