咖啡新手入门的好选择——雪特朗意式咖啡机

说到咖啡和咖啡机，很多人的印象还停留在舶来品，但是作为生产的第一手大国，我国的咖啡和咖啡机产业其实也很发达了，比如云南的咖啡豆。这次介绍的咖啡机也是国产品牌-雪特朗的。

有些朋友可能没有听说过这个品牌，这里小小介绍一下。雪特朗是成立于2003的一家广东制造公司，主要做出口，产品包括胶囊咖啡机、压力咖啡机和滴漏咖啡机，可以说兼顾了常用的咖啡机种类，其品牌本身也是广东省著名商标，咖啡机是广东省名牌产品，而且连续三年获得了中国十大咖啡机出口企业，可以说品牌还是很给力的，也在咖啡机领域耕耘了20年，产品力还是有的，这款517咖啡机，也是以性价比著称的。

首先来看看开箱

外箱很有复古味，牛皮纸箱体，一面是产品的简笔画，一面是主要参数。1330w的咖啡功率和150w研磨功率还是不错的

打开箱子顶部就是配件集合，还有说明书。如果是在京东购买还有额外的工具大礼包赠送，由于这个是众测产品，所以只有基本的工具。包括萃取和压粉手柄、奶泡缸、压粉锤和备用的滤网等等

手柄用料扎实，手感很重

储豆仓有安全锁，研磨类的电器还是需要注意下安全性的，这点好评

安全锁，和内部的旋钮联动

再下面就是咖啡机本体，机身由磨砂塑料为主体，质感还是很高级的，旁边有镀铬条装饰，但是镀铬条的做工不是很好，有种廉价电器的感觉。

旁边是蒸汽打奶泡的，便于我们做含奶的摩卡、拿铁等咖啡

研磨口还是很精致的

研磨粗细有15档位可以选择，我个人习惯使用10左右的档位

机器旁边有气泵和水箱的说明，还是很贴心的

水箱容量是2l，家用肯定是够的

正面还有一块压力表，这块压力表真的大幅提升了整机的颜值

和配件合体的颜值还是非常高的，按键也清晰明了，使用还是非常方便的

接下来就吐槽下细节，不知道是不是出口产品加上欧美那边的人比较大条的缘故，这台机器的做工细节算是比较差的，完全没有国内的九阳、苏泊尔等小家电大厂的做工细致，小米一些比较粗糙的家电品牌在做工上都能遥遥领先

装饰镀铬条很多毛边，漆面也不平整

按键掉漆，有种二手货用了很久的感觉（虽然机器是全新的）

机器主体的塑料也是水纹、擦痕随处可见

机器的解封也非常粗犷，对于食品类的小家电来说这并不是好消息，藏污纳垢和之后的清洁都是地狱难度

机器底座的标签证明确实是学特朗自己的工厂生产的，并不是代工，有自己工厂也是成为大品牌的必要因素之一，这点还是需要好评的

机器倒过来看下研磨口和萃取口，这些看不到的地方做工还是很粗糙的。

这个萃取口是塑料镀铬的，我觉得完全可以做出金属的或者塑料原色，这样镀铬如果掉漆了漆面就会直接掉到咖啡里被喝掉。。

第二部分是实际使用的体验

研磨的粉末还是很细腻的，也非常均匀，没有大小颗粒混一起的情况

压力式咖啡机由于有加压萃取这一步骤的存在，所以能充分榨取咖啡豆中的油脂，这款压力咖啡机的萃取效果还是非常不错的，能够比较大限度的榨取咖啡中的油脂

大部分的香味物质都是脂溶性的，所以压力咖啡机这只能够大量榨取咖啡中油脂的咖啡机，很适合做美式咖啡，能够最大程度的保留和呈现咖啡豆中的香味物质。即使我用的豆子已经过了最佳赏味期，香味物质已经流失了很多，实际做出来美式的效果还是秒杀外面一众咖啡店的美式咖啡，比如瑞幸、库迪之类的。这点也是压力萃取式咖啡机的灵魂所在，如果你也想品味咖啡豆最纯粹浓厚的香味，一定要买压力式咖啡机

总结

最后总结下，这款咖啡机还是很适合新手的，因为操作简单，加上压力萃取式的工作方式，非常便于品味咖啡，加上价格便宜颜值也不错，基本功能也都有、萃取压力也足够，还是比较适合新手入手的。

缺点就是细节有点太粗糙了，镀铬件的做工真的有待提高，咖啡和咖啡机本身都是很精致的东西，如果能在做工上更细致一些，就是比较完美的产品了。