端午佳节，自制美味粽子

一年一度的端午节，大家喜欢的粽子又来了，端午节是我国的传统节日之一，始于战国时期，距今已有两千多年的历史。端午节是为了纪念屈原而设立的，也是一种祭祀和民间风俗文化的结合。对于我们每个人来说,这个节日也是一个难得的节日,让我们能够感受到传统文化的魅力，同时也让我们能够感受到家人和亲友之间的情感。为期3天的假期可以幸福感满满的开始，粽子作为端午节的主旋律必须安排上。

关于粽子的营养知识你知道吗？“粽子有和胃止泻,补中益气的功效,吃粽子还可以养阴补虚,宜精气”

1、粽子的主要原料是糯米，性味甘温，有暖胃健脾的功效，还有高质量的淀粉，B族维生素，不饱和脂肪酸等营养成分。

2、包粽子的粽叶中含有丰富的氨基酸，维生素c，叶绿素，钾元素等多种营养。经过高温蒸煮后，粽叶的营养元素大部分渗透到糯米中。

一般的话，我们还会在粽子中加入花生、红豆、红枣，五花肉，绿豆，火腿，冬菇，腊肉，栗子，香菇等辅料食物，使得粽子的营养更丰富！比如：

1、莲子糯米粽子可以安定心神。

2、黑豆糯米粽子有着美容美白的功效。

3、桂花豆粽子可以起到清热止咳的功效。

因此，作为中国的传统美食，粽子可是少不了的。每年的端午节我都会自己购买一些粽子，自己吃。今年，我准备过一个不一样的端午，根据网上的教程，自己买了粽叶，糯米，蜜枣等材料，自己包，你别说，还是自己包的粽子吃起来放心又美味。