张一元金罐茉莉花茶，挺实惠的口粮茶

张一元茶厂创建于清光绪二十六年（一九00年），是一家百年茶叶品牌，也是商务部认定的“中华老字号”之一。因其制茶技艺扎实且茶叶品质高，口碑颇高，尤其是茉莉花茶，一提到茉莉花茶，首先想到的就是他家。张一元的茉莉花茶具有“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷"的特点，其制作技艺也被列入国家级非物质文化遗产保护名录。品牌名来自"一元复始,万象更新”，旨在希望这个品牌永远具有蓬勃的生命力。张一元始终秉承“诚信为本”的古训，铸就金般品质，恪守百年承诺。

张一元的茉莉花茶高低档次都有，比较低价的有高碎，市场价60一斤，很受欢迎，北京门店排队老长了~中档的就这个金罐了，算下来400块一斤~更好的就龙毫、雪针等了~

张一元的茉莉花茶是以优质的茉莉花和毛尖茶叶为原料，经过精心的制作工艺，保留了茉莉花独特的香气和茶叶鲜爽的口感，是一款口味浓郁、香气纯正的茉莉花茶。

张一元的精品茉莉花茶离不开精益求精的制作过程。首先要严格验收茶坯和茉莉花。茉莉花要新鲜，采摘花朵要及时，且整齐均匀。茉莉花采摘下来后，再经过晾晒、培育、筛花等工序，才能得到具备浓郁香气的茉莉花。这个过程会严格控温来保证茉莉花的品质。

接着就是茉莉花与毛尖茶叶进行层层交替叠放，茶花需要分布均匀，然后将茉莉花经过特殊的加香工艺，使茶叶吸收茉莉花的花香，经过八次窨制最终形成茉莉花茶。这种制作工艺使得茉莉花的花香能够完美融入茶叶中，使得茶叶具备了独特的香气和口感。

张一元的这个200g的金罐茉莉花茶，罐身是统一金色的铁罐，封口严密，里面的茶叶是包装在塑料袋里的，可以防止受潮，有效保持茶叶的新鲜度。而且足足200g，可以喝挺久了。而且里面全部都是毛尖，没有花的，要知道市场上的茉莉花茶除了四川的碧潭飘雪，其他地区的好的茉莉花茶都是没有花的。

打开茶罐，隔着包装都能闻到茉莉花的香味。再打开内包装，馥郁的花香味扑鼻而来。茶叶呈现墨绿色，表面又有些发白。外形扁平匀齐，条索紧壮，叶质嫩绿柔软，但是大小不是很整齐，没有残叶。冲泡时，茶叶逐渐展开，释放出茉莉花的花香，清新迷人。第一泡:茶汤呈明亮清澈的金黄色，口感鲜爽回甘，略有涩感，茶香持久浓郁，令人陶醉;第二泡:香味减弱，涩感更多了些;第三泡:香味就更淡了。感觉不是很耐泡~但是综合来讲，张一元金罐还是一款性价比还算不错的口粮茶。