新年回家喝酒-除夕喝麓森2019

今年春节有点割裂，除夕和初一是在青岛陪我爸妈过的，初二就回老家了，因为我和老婆是发小，所以回老家也是去丈母娘家！整个假期都在不停的喝酒，因为不是自己独饮，所以也没喝啥太好的酒，白酒也就是三四百左右的，但是咱不喝，红酒就是拿到啥是啥！

除夕在我爸妈家过的，正好上次买的19年的麓森发到父母家了，所以就开了瓶！

麓森（Luce della Vite Lucente）是麓鹊酒庄旗下的一个系列，也是酒庄推出的副牌酒，首个年份为1995年，素有“小麓鹊”之称。

麓鹊酒庄（Luce Della Vite）位于意大利托斯卡纳的蒙塔奇诺葡萄酒产区，是花思蝶酒庄（Marchesi de' Frescobaldi）旗下的一个品牌。这个酒庄以其卓越的声誉和口碑在蒙塔奇诺产区中脱颖而出。它由维托里奥·花思蝶（Vittorio Frescobaldi）与罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）这两位葡萄酒界的巨匠于1995年携手合作共同创立。酒庄名称中的“Luce”在意大利语中意为“光”，而酒标上的太阳图案则象征着对赋予万物生命的阳光的敬仰。

麓鹊酒庄位于海拔350至420米的高处，拥有192公顷的葡萄园，大部分葡萄树是在1997年开始种植的，只有一小部分是在1977年种植的，种植密度为每公顷6100株。葡萄园主要种植梅洛（Merlot）和桑娇维塞（Sangiovese）这两种意大利特有的品种，前者主要种植在低海拔且富含粘土的区域，而后者则栽种在高海拔处。这样的种植布局使得葡萄能够充分吸收阳光和养分，为酿造出优质的葡萄酒提供了有利条件。

在酿造工艺上，麓鹊酒庄采用可持续发展的农业管理方式，并严格限制葡萄的产量，以确保葡萄的质量。葡萄成熟后，酒庄采用手工采摘的方式，并挑选出最优质的葡萄进入控温的不锈钢罐中发酵，发酵时间约为4个星期。发酵结束后，酿酒师会根据新酒的情况进行调配，然后在法国橡木桶中陈年。

这款酒同样采用梅洛和桑娇维塞混酿而成，但相比麓鹊酒庄红葡萄酒，其在橡木桶中熟成的时间较短，保留了更多的品种特色。

之前喝过它2021年份的，这次19年份的有好价就赶快下单了，到手价大约110元左右一瓶，上次喝过以后就觉得在这个价位，这款酒还是非常好的！

它散发着黑樱桃、香草和烘焙咖啡豆的迷人气息，口感圆润，带有野生浆果、花朵、烟草和香料的风味，单宁柔顺细腻，结构均衡而和谐，酸度没有一般意大利酒那么高。

最后一句就是只要能到120以下都值得多买一些！

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