今天也要好好吃饭，普通人家的普通生活

🍲今天也要好好吃饭，生活就是吃的饱、睡的香

应该是因为吃饱了饭，感觉自己充满了动力，今天的状态明显比昨天好，虽然压力与日俱增，但比起被困难打败首先就是要比困难强大，焦虑情绪确实让人想要逃避，可回头却仍要面对，不如回过头想想自己还有什么能够利用上的，或许某个意外就能让人醍醐灌顶。

🐔土豆炖鸡架

制作主要材料🈶️鸡架、土豆、枸杞、红枣和调味料。

鸡架是前几天买的，现在已经很少能够在超市里看到，廉价的食物即便通过走量也难以维持利润，一旦看到就果断购买了，讲真鸡翅的价格比起其它部位贵出三四倍，相信每个吃货都有责任。

而做炖煮的菜，通常都会喜欢加一些骨头进去，能让食物拥有更加浓郁的香味，之前试过纯鸡肉就少了一些咀嚼的快感。

在北方很多城市都能看到炭烤鸡架，物美价廉也是各个老饕的心头所爱。

🥒黄瓜炒蛋

制作主要材料🈶️黄瓜、鸡蛋。

昨天发现家里没有鸡蛋，就给老爸钱去买些鸡蛋，倒也不是因为懒惰，就是每次自己去买鸡蛋回来的时候总会磕碰一两个，每次拿回来清洗就想当让人头疼，毕竟那些黏糊糊的液体在手上体验感实在是太差了。

说个趣事，虽然是我掏的钱，但老爸几乎把所有的钱都买了鸡蛋，估计接下来的一个周家里就是要开始花样吃蛋的模式。

作为一道完美的快手菜，之前看到很多美食博主要先将鸡蛋炒成鸡蛋块，然后再复炒，真的不用那么麻烦，直接炒鸡蛋，然后加上黄瓜，随便翻炒两下，加入盐就可以了。

🥜炸花生米

作为家里饭桌的常驻嘉宾，今天是上一波的最后一小碗了，吃完以后再炸新的。

不知道有没有像我一样，喜欢把花生米反复在嘴里咀嚼出香味，那股属于花生独特的香味，着实能够让人感觉到生活的美好。

本来昨天剩的面酱打算搞一点生菜🥬，结果发现前天买的生菜已经萎靡不振，泡在水里都没有恢复到最初的i样子，想想以后天气越来越热，有些青菜最好还是一天一买，避免造成浪费。

做饭其实很简单，最耗费心思的则是做什么，想起以前在物资短缺（家里穷）的时候，偶然一次老爸单位发了一袋土豆🥔，当时就开始苦练厨艺，各种花式制作土豆，也就在那个时候发现尽管食物🈶️千万种变化，但家里人最爱的口味才是最好的。

对于自己来说，做饭更像是换一种心情去面对人生， 所有的食材都万变不离其宗，而高端的食材往往也只是最普通的烹饪方式。

说起来，昨天的蘸酱菜还没有吃完，晚上又做了另外一道菜，待会儿写出来分享一下。

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