香煎鸡胸肉，让你的鸡胸肉好吃一百倍！

鸡胸肉作为减肥增肌的大热门食材，一直得到减肥和健身爱好者的追捧，最近几年鸡胸肉价格大涨，据说和越来越多的人开始减肥和健身有关联，主要原因鸡胸肉脂肪和碳水化合物含量低、但蛋白质含量却很高，每100克鸡胸肉含有118大卡热量，蛋白质含量为24.6克，碳水化合物含量为0.6克，而同样重量的牛肉热量为125大卡，蛋白质含量为19.9克，碳水化合物为2克，但牛肉的价格却是鸡胸肉的4倍以上，这样导致很多健身减肥人士都会吃水煮鸡胸肉来减脂增肌，为了做出美味的鸡胸肉，推荐一种香煎鸡胸肉做法，让很柴的鸡胸肉鲜嫩多汁，享受低脂美味不发胖。下面给大家说说做法。

鸡胸肉和牛肉热量对比

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1、食材

200克鸡胸肉、适量料酒、适量生抽、适量耗油、少量黑胡椒、少量海盐、少量芝麻

2、做法

步骤1：洗净鸡胸肉，鸡胸肉切厚片，然后用牙签在鸡胸肉片上扎孔，主要为了更加入味。

步骤2：加入调料开始腌制，在切好的鸡胸肉片中加入1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，适量黑胡椒，少许海盐，腌制20分钟。

腌制鸡胸肉

步骤3：平锅喷少许食用油，将腌制好的鸡胸肉片放入锅中小火慢煎，每2分钟翻面一次，翻上3-4遍直至煎至两面金黄，撒上黑胡椒和芝麻，成品即可出锅。香煎鸡胸肉口感真的就是外脆里嫩，鲜嫩多汁，稍微切厚点吃口感更棒！

平锅开煎

成品

tips.家里有空气炸锅的也可用空气炸锅，空气炸锅190度，20分钟，中间翻面一次，做出来的也是非常不错的。

以上就是香煎鸡胸肉的做饭，如果在搭配点蔬菜和糙米饭，那简直就太奈斯了，大家学会了吗，如果哪里问题请大家留言指正，谢谢大家观看，祝大家身体健康，万事如意。

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