去广东同事家吃“年例”，菜品丰富，大家都吃撑了

在广东工作了两年多，和同事们相处得都很不错，平时也会一起吃饭、逛街、喝下午茶等。今天同事邀请我们几个外地的小伙伴，一起去她家吃“年例”，我们想都没想就答应了。早就听说广东的“年例”大过春节，不仅有游神、粤剧、杂技等节目，还有很多特色小吃摊，今天终于可以去体验一番了。几个小伙伴买了牛奶和水果来到同事家，一进门，叔叔阿姨就热情地招呼我们喝茶、吃点心。

差不多开饭的时候，同事邀请我们上桌，看到桌上的饭菜，几个小伙伴都疑惑：不是说广东人精通烹饪吗，为什么这饭菜卖相这么差呢？带着疑问，细细品尝后，结果发现小丑是自己。去广东同事家吃“年例”，一起看看都有哪些好菜吧！

广东有“无鸡不成宴”的说法，逢年过节都少不了鸡肉。阿姨做的白切鸡是全熟的，我觉得比饭店那些骨头带血的更好吃。同事说，做白切鸡要用散养的三黄鸡，不能太大，也不能太小，三斤左右的最合适，而且鸡肉一定要现杀现煮，做出来的白切鸡才好吃。

听同事说完，迫不及待品地品尝了一块，不得不说，蘸上特制的酱汁，真的绝了！咬上一口，满嘴肉香，皮脆肉嫩，连吃几块也不会觉得腻！

广东年例，自然少不了扣肉这道硬菜，先炸后卤的扣肉，吃起来肥而不腻，特别解馋！

原汁原味的白灼虾，也是宴客必备的菜品！剥掉虾壳后，蘸一点料汁再送入嘴中，虾肉Q弹可口，鲜味十足，爱了爱了！

这道荷兰豆炒鱿鱼，里面还加了一些新鲜的鸡杂，好吃又营养，下酒下饭都很不错哦！

这道胡萝卜瘦肉炒粉丝，既可以当菜，又可以当主食，粉丝根根分明，吃起来非常爽口！

香喷喷的炸鸡翅，不仅小朋友爱吃，我们这些大朋友也很喜欢。鸡翅腌制过后再炸，里面特别入味，外皮是酥脆的，吃起来特别香！

同事说，今天桌上的鸡鸭都是家里喂养的，让我们多吃一点。很久没吃到这么香的鸭肉了，肉质紧实，鲜味足，特别解馋，加了啤酒炖出来的鸭肉，一点腥味也没有，比饭店的好吃多了！

肉香四溢的手工香肠，微微的甜，吃起来美味极了！

刚刚出锅的螃蟹，热气腾腾的，看着真不错。我不爱吃螃蟹，所以没拿，看同事剥了一个，蟹膏饱满，应该很美味。

这道彩椒炒猪肚，里面还加了一些海鲜菇，荤素搭配，好看又好吃。

除了这些菜以外，还有一道清蒸鲈鱼、小葱拌酸菜、一锅土鸡汤和一锅鲜美的香菇鸡肉粥，最后大家都吃撑了！

我们走的时候，阿姨不仅给我们拿了礼品，还给我们每人一封“利是”，这一趟真是收获满满！