来啦来啦!情人节家庭版烛光晚餐教程来了!
恋爱都需要一些浪漫和仪式感,一起准备烛光晚餐是可以让恋爱升温的,也让平凡的日子多了一份温暖和期待。
所需食材和物品清单如下:
1.好看的西餐盘和碗具
2.红酒杯
3.刀叉
4.蜡烛和烛台
5.桌垫和桌布
6.花瓶和鲜花
7.主要食材:牛排
8.其他食材:青菜、圣女果、西兰花、土豆、彩椒、草莓都是很好的搭配,可以任选几样摆盘
9.汤品和蛋糕
10.红酒或rio都可以,自己喜欢最重要
煎牛排的tips:
牛排先从冷冻层拿出到冷藏层解冻1天,用厨房用纸吸去血水,然后用油和黑椒粉(自带的)腌制半小时左右。煎锅油热后转小火煎牛排(可加入大蒜一起煎),约30秒后翻面继续煎,重复两次后加入黄油,待黄油完全融化后,用黄油不断浇牛排并翻面五次左右后牛排就煎好了,最后加上配菜点缀(熟的西兰花、圣女果和煎土豆等)就好啦。
摆盘的tips:
多选一些不同颜色的配菜,可以适当用鲜花点缀,超好看的。
最后,希望大家都能拥有甜甜的恋爱,并且用真心去经营。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~