两个都是秋林红肠，到底哪个好吃？

前两天看到秋林红肠的另外一个厂出的红肠便宜，做活动买一送二，折算起来差不多10元一斤，本着在值得买，有便宜不错过的原则我入手了。

记得年前快年底放假前几天有次是16元左右600g那次也跟这次一样持续一两天，我最后下单还是没付款，因为值友都说口味没有里道斯好。

可以看到我拍下的价格，叠加优惠券折扣后，买一送二一共6袋1.2kg的红肠，折算后差不多10块钱一斤

这次价格确实低到超市双汇的烟熏红肠价格了，10块钱猪肉都买不了一斤，就买来尝尝，那么多值友都说不好吃的红肠是什么味道

对比一下配料表

里面的成分大体上差的不多，比例差异除了猪肉还是蛮大的，配料表前后顺序是按多到少排列的，可以看到里道斯猪肉之后的牛肉，之后淀粉其次才是水

伊雅的第二位就是水之后是牛肉，肥肉丁之后才是淀粉

简单来说后者就是水放的多了，牛肉比例少，还有不少肥肉丁，哪怕加了更多的淀粉，最终还是导致肉肠太稀，不容易成型，只能加卡拉胶粘合定型

这也是为什么我年前哪怕便宜十块钱一斤也没买的原因之一，因为配料表里面有卡拉胶。

年底那会我买过两次秋林里道斯，跟商委齐名的哈尔滨红肠好评三人组之一，价格方面一次是32元左右580g还有一次是26元左右买的，这次因为都是分家前同一家秋林集团的，两个放一起看简单对比一下

外包装都体现了1900秋林红肠

烟熏烤制的成色差异还是挺大的，

里道斯的看得出来烟熏感很足，

秋雅的颜色鲜红一点，

切片后的肥肉对比

里道斯的油花分部相对比较均匀

伊雅的块状肥肉很明显比较集中

香肠的淀粉感比较

里道斯的肉眼可见的有肉的纹理，配料表是低于7%的淀粉

伊雅的面粉感比较强，看着就没纹理，肉酱打的很细的感觉，配料表是低于10%淀粉

口味差异

里道斯的吃起来有很重的蒜香味，冷盘或者加热口感差异有一些，比较咸香的感觉

伊雅的吃起来淀粉感较强，有股子酸味，有点像料酒的酸味，稍稍加热后切片吃起来酸味更重，感觉是那种放了一段时间的肉加工而成的一样。里面肥肉丁有的片很油，有的片很干，

总结起来，差了一倍价格，确实口感差异太大了，一个二三十一斤，一个十元一斤，在各种的价位段都算不错了，如果价格卖的高就另当别论了

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