横评三款国产威士忌🥃

感谢酒友的分享瓶，让我一次过品尝了三款近期出现的国内的威士忌...🥳🥳🥳

✨✨✨「说在酒评前」✨✨✨

在威士忌市场持续升温，喝威士忌的人群持续壮大的大环境下，各路英雄纷纷“揭竿而起”，高举威士忌大旗，都想争得头筹，分一杯羹。👍🏻👍🏻👍🏻

但是，俗话说“心急吃不了热豆腐”，在要求慢工出细活的威士忌行业中，争分夺秒地把产品推出市场又是否正确的选择呢？！🤔🤔🤔

最后，强调一句，百人百口，我喜欢不代表是好酒，我不喜欢也不能代表酒就不行。大家理性分析，最好当然是亲身体验一下才是最佳选择！！！😁😁😁

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一号佳丽:「大芹传奇隐世堡垒经典」

名字够长的...

酒精度数:40%vol(感觉有点低了...)

「外观」🌈🌈🌈

淡金黄色，典型的波本桶酒液。些许油脂感，挂壁。

「闻香」👃🏻👃🏻👃🏻

度数不高，酒精压制得还不错！有浓浓的烟熏感，明显的水果香甜！！！可惜持久性不行，消散的速度很快...而后有香草的气息，成熟大枣的甜美。木质调逐渐显现，有些干涩。

「入口」👄👄👄

没有品尝出波本桶的那种强力蜂蜜香甜。只有些许寡淡的甜味，然后就是苦涩的感觉占据主导。黑巧克力一般的苦味，兼有明显的木质调，既苦又涩的体验让人记忆深刻，香料味十足。

「余韵」🍻🍻🍻

中长。绵长的尾韵并没有带来美好的体验，舌面从感受到细致气泡感，一直到麻掉...苦涩的感觉也很持久...

小评:

用的是波本桶，但是却没怎么体现出波本桶的风味...感觉桶陈时间不大够，吃桶也没吃出什么风味，差点意思...😩😩😩

二号佳丽:「白猿6年单一麦芽威士忌」

2年波本桶+4年法国新桶，桶陈在国内算是比较长时间的。

酒精度数:40%vol

「外观」🌈🌈🌈

淡淡的金黄色，油脂感还比较强。

「闻香」👃🏻👃🏻👃🏻

酒精感明显，刺激鼻子...有明显的烟熏感...香草的气息，柑橘和青苹果的酸香，有热带水果的香甜但并不强烈。有大枣的香气，以及一股雷同于中药的气味。收尾有木质调和生巧克力的香气。

「入口」👄👄👄

酒精感明显，香料气息很重！！！些许烟熏感，有烟肉的咸和熏香，然后是水果的香甜。后段的木质调十分重，苦底略为明显。

「余韵」🍻🍻🍻

中等长度。苦底过后有回甘，如同蜂蜜的香甜，一股奶油香。余韵还是可以的，但是短促了一点。

小评:

白猿6年有两个版本，一个40%vol，一个46%vol。这款40%vol版本的酒精感已经很猛了，不知道另一个版本怎样...不过这款的回甘很舒服，整体还能更好！！！😤😤😤

三号佳丽:「高朗5年单一麦芽威士忌」

过波本桶与白兰地桶，听起来还有点意思...

酒精度数:48%vol

「外观」🌈🌈🌈

稻草金，更淡的金黄色了。

「闻香」👃🏻👃🏻👃🏻

酒精感冲击鼻腔，伴有些许朦胧的烟熏感。有浓郁的水果香气！！！也有明显的香草气息。而后是一阵独特的干邑香气，收尾有一股油漆一般的味道。

「入口」👄👄👄

酒精感十足，白胡椒和生姜的辛辣感。香草气息浓郁，丰富甜美的花果香甜，还有一阵蜂蜜般的清甜，些许木质调。

「余韵」🍻🍻🍻

较为绵长。口腔感觉舒适清爽，有一股清甜和花果香萦绕。

小评:

总体就是酒精冲击，而后甜美可人。整体风味简单了点。😝😝😝

总的来说，三款酒我都不认为可以承担起充当各位酒友口粮的角色，浅尝可以，消费的话，我只能说大可不必。😂😂😂

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✨✨✨「说在酒评后...」✨✨✨

在事业的起步阶段，各样成本都不能与成熟的企业相比较，产品定价高我认为是可以理解的。☺️☺️☺️

但是...企业一切的成本都不是理所当然由消费者承担的，正如企业的利润也从未跟消费者分享一样。所以，既然消费者愿意承担更好的喝酒成本去消费，我认为厂家就应该生产更成熟良心的产品...😄😄😄

希望大家能给国产威士忌更多的时间和耐心，同时也希望国产威士忌能越做越好！！！💪🏻💪🏻💪🏻

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理性交流，和谐讨论～