减脂期的我应该怎么吃
现代人的肥胖是越来越多了,饮食结构不合理,膳食纤维摄入过少,久坐不动,久而久之也就慢慢胖起来了。所谓一胖毁终身,肥胖出来影响外形之外还会引发多种疾病,比如高血压,高血脂,冠心病,糖尿病等等。所以减肥不单单是为了好看,更重要的也是为了预防其它病症。
减肥的第一步就是需要我们管住嘴,怎么吃才合理。根据居民膳食宝塔图,每日的膳食应该包括谷薯类,蔬菜水果类,禽肉蛋奶,大豆坚果类等食物,食盐不超过6g,烹调油25-30g.
每天从饮食上控制身体热量的摄入,以低热量低Gi饮食为主,长期坚持下去,并配合适量的运动可以有很好的控制体重的效果,并且不容易反弹,且副作用较小。那么主食里的低GI的食物常见的主要是这些。
那我们减脂期应该常备的荞麦面,黑米,通心粉,全麦粉,玉米面,意大利面,这些都是低GI的主食选项,并且这些口感都还不错,也比较易于被大家接受。 早上可以煮个玉米做早饭,口感软糯,低糖低脂,
主食选择用糙米饭做成米饭,有效控糖,自从老妈糖尿病以后,家里很多年都是以这种杂粮米饭代替白米饭。饱腹感比单纯的白米饭要强很多。
进餐时应先吃蔬菜——鱼肉蛋——主食——水果,先吃蔬菜这样可以很快的提高饱腹感,可以减少主食的摄入,鱼肉蛋类也要采取清淡大的烹调方法。
肉食的选择,也应多选白肉(鱼肉,禽肉)少吃红肉(牛肉,羊肉,猪肉)前者的脂肪含量低且蛋白质含量高。
另外,每天吃适量的坚果对身体也有好处,坚果中含有脂肪酸和亚油酸。
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