武器级三氯蔗糖安全使用指南

这是一个高温的夏天特别需要注意的问题。

几年前家里的两个老人家陆续患上糖尿病，就比较关注摄入热量的问题，其中就包含了使用代糖的考虑。

2019年底，考察了市面常见的几种代糖，都买了小试样回来试吃，其中包括这段时间自媒体传为致癌物的阿斯巴甜。

具体试吃过程没有记录下来，细节不太记得了，基本上。味道与蔗糖还是有明显差异，例如木糖醇不太甜，糖精吃完嘴巴发苦十好久，阿斯巴甜吃起来不太像蔗糖，而且吃完嘴巴里面会有一段时间回甘，总之感觉怪怪的。

三年多了，原来的链接已经失效了，摆一个大牌子的链接。

唯有三氯蔗糖吃起来几乎分不出跟蔗糖的区别（加上几乎这两个字，是怕他骄傲了，我本人完全分不出）。

但三氯蔗糖有个不知道算不算问题的问题：甜度太高了。数值上是蔗糖的600倍。直接用固体的话，一个手抖多加那么一丁点，菜就彻底完蛋了，根本救不回来，别问我怎么知道的。

所以嘛，根据网上的指引，都是兑成一大瓶甜水来用。我买了100克，按甜度算的话，差不多就是60斤白糖，那可是水泥辣么大一包啊，感觉这辈子根本用不完。

于是剩下绝大部分的粉末，我就用一个世界排名第一的海天味业的豆瓣酱的玻璃瓶装起来了，讲究的一个宝塔镇河妖。

但问题是，水溶液不好像白糖一样用勺子舀着用，我就把它装在一个喷雾瓶里，告诉掌勺的老妈，往里面喷喷就等于放糖了，还更均匀。但她用了几天就放弃了，调侃说感觉像在往菜里面喷杀虫剂。其实吧，据我观察和实践，主要还是刚开始用很不习惯，不是喷多了，就是喷少了不好掌握。从教育角度说，就是完全更换路径，学习成本过高，然后就没有然后了。

这瓶三氯蔗糖也就给忘了，

就给忘了，

忘了，

了。

直到三年半后的今天，我收拾东西发现角落里一个有些眼熟的玻璃瓶（世界第一能不眼熟吗？），装了一堆黑黄色的东西，百思不得其解。

拧开瓶子里黑乎乎一片不甚明朗，凑近一看……

卧槽！瓶口涌出一股淡淡的白烟，直冲鼻子，那感觉像塞了个鞭炮在鼻子里点了，重击脑门，差点原地去世。

我攥着瓶子，懵了几秒钟——记忆里是几秒，但后面发生的场景让我觉得远不止几秒，难道化学武器能让人断片？请行家评论区叨叨——马上把盖子拧上，飞步带到室外阳台，人到上风方向，撑着膝盖弯着腰大口喘气，脑袋嗡嗡的。

过了几分钟回到屋里，发现屋子里景物看上去有一层白茫茫薄雾的感觉，我以为眼睛被毒气熏出白膜了，连忙进洗手间冲洗了几分钟眼睛，出来一看还是那样，感觉找纸和笔写遗书都来不及了。

这时候鼻子缓过劲来，闻到一股怪怪的类似铁锈的味道，才意识到这片薄雾是刚才“懵掉的几秒钟”从罐子里涌出来的。赶紧开窗通风（家里24小时空调，平时不开门窗机械通风）。

过了半小时，才一切恢复正常。期间我在室外研究这瓶东西，发现还在不断地冒淡淡的白烟。

我开始怀疑是不是自己太优秀，被美国盯上了。资本家为了让腐败的躯壳继续苟延残喘，给我放了这么个化学武器，欲把一场谋杀掩盖成一起意外。

我思忖半天对策，才猛然想起来，这瓶黑乎乎的鬼东西，不就是三年半前买的，雪白雪白的三氯蔗糖嘛。

我还想起来，当时包装上写着水溶液是长期稳定的。难道意味着固体是长期不稳定的？然后上网一查，果不其然。

都怪广东太热了，又没兑成水溶液，夭寿了诶。

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