建议中老年人：要学会忌嘴，牢记“3多2少”，精神饱满过冬天

冬天虽然不像夏季那样烈日炎炎，但冬燥也会对身体造成不小的影响。年轻人体力好身体素质强还好说，但中老年人身体弱就更需要注意。

建议中老年人们应季而食，选择适合冬季吃的蔬菜瓜果与食物，多吃三样食材，同时也要学会忌嘴，少吃两样食物，才能够无病一身轻，元气满满过冬天。

“3多吃”

1.多吃“豆”

豆类食物非常适合冬天食用，它们中的营养丰富，更是膳食指南中指出每天饮食中不可缺少的存在。其中尤以黑豆为佳，冬天干燥易上火，多喝点黑豆浆既营养又滋润。

黑豆浆粉不含香精与色素，黑豆与黑米磨出细粉加入麦芽糖醇液调味制成豆浆粉，无添加更加自然。经过去渣处理，豆浆粉细腻更可口，也不含豆腥味，不会让人反感。

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早上老人家晨练回来可以撕开一小包豆浆粉，倒入热水，几分钟就能喝到营养满满的黑豆浆，十分滋润，味道香甜又不会太过甜腻，很好消化。

2.多吃“白”

冬季是中老年人进补的好时节，适宜多吃一些白色的食物，如雪梨、百合、莲藕等。这些食物均可以帮助大家润燥解乏，同时补充营养与能量，不过生活中最常吃的还是雪梨。

我家老人就很爱这款雪梨干，它是由新鲜雪梨厚切烘干而成的。据说十斤雪梨才能够出一斤雪梨干，浓缩更多营养。雪梨干形状完整不含碎片，而且不含添加剂与色素，配料只有雪梨。

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雪梨干口感清新，甜蜜可口，既可以直接干吃，也可以用来泡水喝，果味浓郁，回味悠长，口腔中充满梨香。

3.多吃“酸”

酸味食物也是秋冬两季比较适宜食用的一类食物，“减辛增酸”一直是不少老人们信赖的养生法则。酸枣仁气味酸涩，但又富含多种人体需要的营养，因此是老年人“增酸”的优选。

不过由于酸枣仁需经过加工才能食用，所以更推荐这款酸枣仁丸。酸枣仁的营养价值得到很好的发挥，与莲子、龙眼肉等食材搭配得十分完美，而桑葚和蜂蜜更给丸子带来鲜甜。

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酸枣仁丸的配料表纯净而天然，不含蔗糖与其他甜味剂，每一个丸子都被金色的锡箔纸包裹着，嚼起来绵密又酸甜，吃起来又不粘牙，十分过瘾。

“2少吃”

1.少吃“辛”

冬季除要“增酸”，“减辛”也不可忽视。这里的“辛”指的就是辛辣刺激的食物，中老年人常吃的话火气大又伤肠胃，因此应该少吃“辛”。

这里的“辛”并不仅仅只含有辣椒或者发辣的食物，同时也包括含有生姜、花椒、大蒜等配料的食物，因为它们也会刺激肠胃，老人更是不宜多吃。

当然，减辛的时候也别忘“去腻”，那些油腻的食物，尤其是不好消化的肉类也不应该多碰。否则稍不注意就容易生病，伤身又伤神。

2.少吃“甜”

除辛辣的食物，上年纪的人这个时候还需要少碰甜味食物。甜食味美，但吃起来不加节制的话便会对中老年人的身体造成负担，不过可以喝点自带甜味的南瓜汤。

南瓜口感细腻香甜，营养特别丰富。用南瓜为家里人做一锅金黄香甜的南瓜汤，再合适不过了。晚餐再配上黄金饼，更是一绝，不论是孩子还是老人，都会很喜欢。

黄金饼就是用面粉和鸡蛋摊成的薄饼，不仅味道鲜美，口感软糯，而且营养丰富，可以给人体补充营养，黄灿灿的颜色，看起来就特别有食欲，搭配南瓜汤做晚餐正好合适。

因此，中老年人初冬时候的饮食也不能含糊，牢记“3多吃，2少吃”，管住嘴，迈开腿，才能够在寂寥的冬天身体硬朗，精神更饱满。

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