工业面包王者桃李健康面包的天花板
每天早上的面包选择都是老大难。吃过了很多品牌的面包后发现综合来看还是桃李的不错,但是大部分桃李面包也都有几个问题添加剂较多、糖较多、油较多、代可可脂等。这些问题不只是桃李的面包里有,大多数工业面包为了保证面包的新鲜和口感都会有这样的问题。
随着大家健康意识的提升,桃李也推出了不少相对健康的面包,今天这款就是在健康和口感上拿捏的最好的一款:桃李欧式面包。
既然说到了健康,咱们就来看看配料表:第一位的是小麦粉,小麦粉里还有维生素C和硬脂酰乳酸钠。硬脂酰乳酸钠是一种面粉中常用的乳化剂,可增强面粉的弹性和稳定性,对人体无害。
然后是水、核桃仁(大于9%)蔓越梅片蜜饯(大于8)、第五位才是白砂糖,白砂糖的添加量在这个位置添加的就已经很少了,这么少的白糖应该是为了让酵母更好的发酵而添加。在之后是油,油的添加量比白糖还少,这部分的添加主要针对于口感,因为整体添加量已经很少,所以里面各项的添加剂已经是少之又少了。在之后是盐,酵母,白酒,白酒的添加是为了提升蔓越莓和面包整体的风味。最后剩下的几个添加剂微乎其微可以忽略了。
欧式面包一般就是字面的意思,起源自欧洲的各种面包,但是传统的欧包会比较硬,而且口味很酸,也叫酸包,适合欧洲人涂抹牛油果和黄油在上面来改善口感。而国人大部分吃这种切片欧包都是直接拿来就吃了,所以桃李改善了口感,添加了大量的核桃仁和蔓越莓片使得这款欧包更加湿润绵软,虽然还是有一点点酸,但是完全在接受范围内。
一盒四片正好一人两餐或者两人一餐的量。配合上麦片和牛奶就是方便快捷健康的一餐。
麦片推荐好麦多的轻卡燕麦片,详细介绍移步这里。
牛奶推荐辉山的鲜博士、杰茜、娟姗纯牛奶。详细介绍移步这里
君乐宝的这款悦鲜活也是最近发现的宝藏,详细介绍移步这里
喜欢吃蛋糕的值友可以看看桃李的这款新品真的好吃。
希望每位值友都吃的健康身体倍棒
最后各位美貌与智慧并存的值友们给个关注支持下吧,你快乐所以我快乐。
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