春季浙江遇茶：西湖龙井

天上天堂，地上苏杭。

西子湖畔除了各类名胜古迹，不能不去探访的自然是龙井茶园。

龙井现在共有三个著名产地：狮峰、梅坞、龙井。西湖这边的是狮峰。

狮峰在西湖西南角，去狮峰的路上，能看到一路茶园遍布，家家备有炒锅，游人如织。当地朋友介绍，包装都是统一的，按产量（？）分配给茶商。

进入狮峰核心，是老龙井御茶园，也既十八颗树。

据说此地照相之人甚多！

据导游说，这十八棵现在仍然有产出，不过也就剩下象征意义了。不到一定级别是喝不到的。

继续向里走，先是著名皇帝书法家乾隆的御笔。

之后看到龙井，也既老龙井。

旁边放着惊龙棍，自然也有传说附上。

龙井的水是山上的水，那个井是砌出来的，龙头是后来浇筑的。

进入深处，却是宋广福院的遗址。

再向里，有一个屋子，介绍的却是茶叶起源，辩才禅师。

茶叶试饮了一泡，168还是198，3g，玻璃杯，老龙井的水。

介绍是从山上采来的，算是正经狮峰。形状扁平光滑，有那么些雀舌的意思。

网上说，龙井等级越高，颜色越鲜艳，泡的这杯子看的时候，色泽深绿，茶汤中茶毫多，汤味有栗香。

闻香观型，皆符合网上对龙井的描述。

走的时候，带了一罐子，明前的，回家细品吧。

考虑到腰包深浅，龙井对我而言也就是偶尔细品的东西，不能当作口粮。

保质期十八个月，不过这东西得趁着鲜喝，十八个月再喝就可惜了。

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