炎陵黄桃 悠悠炎帝梦，款款黄桃情！

对于咱们贫困山区炎陵人民来说，七月是个满怀期待，收获硕果的日子，也是他们辛苦劳动付出一年，到了验收成果的时候。虽然是山区，但刚好得天独厚的高山 环境造就了高品质的炎陵黄桃。

2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡” 炎陵黄桃享有“天上仙桃，炎陵黄桃”的美誉 得益于纯天然氧吧的自然环境，正宗的炎陵高山黄桃生长于海拔700-2100米的罗霄山脉中，深山高海拔无污染！近几年来，由于咱们炎陵黄桃的招牌特别响亮，随处可见假冒山寨伪劣黄桃冒充炎陵黄桃 那么要如何辨别真正的炎陵黄桃呢？

一定要认准以下几点：1.果形周正 果皮金黄 2. 味有浓香 果汁甘甜 3.红心黄肉 清脆爽口

黄肉桃，俗称黄桃，属于桃类的一种，隶属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养价值十分丰富，黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C，抗自由基等)、膳食纤维(果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素，极易吸收等)、铁钙及多种微量元素硒、锌等含量明显，高于其他水果。

黄桃的营养十分丰富，根据市农科院专家检测它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃

“炎陵黄桃”，以靓、脆、香、甜名闻遐迩，黄肉红心，入口脆甜，甜中泛鲜香。一年吃过后，便年年会想着。而一年一次的邂逅，也成了它独特的傲娇。当它带着沉甸甸的糖分，从枝头走向人间时，我们才晓得这世间的夏天有多甜美。