周末在家，当然是做美食啦，又做了一堆包子

大家好，我是爱摸鱼的老牛，感谢大家的关注与支持，周末休息在家，又做了很多包子，屯着每天早上吃。

每天上班早上有时候不想在外面吃，包子什么的也怕用的料不好，有时候周末有时间就会做点包子，蒸熟后冻着，第二天早上要吃包子，头天晚上就拿出来解冻，第二天直接用开水蒸，十分钟就热透了，也刚好洗漱完，拿着就能边走边吃，健康方便。

这次还是发的老面包子，之前买的纯碱还没用完，继续用，面粉买了袋新的。

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调的肉馅，都是手切的，瘦肉肥肉都有，瘦肉要多些，加点肥肉口感要好很多，还加了点大葱，看看这纯手工的小包子，还不错吧。

不过不知道是哪里出了问题，可能蒸的时候皮粘的太紧，有几个包子的底都掉了，当场就直接吃了，刚出炉的包子真的要好吃很多。剩下的就都放凉，放冰柜了屯着。

周末在家做点美食还是很不错的，轻松愉快。

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