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梨饮热潮再起这些区域性的梨汁品牌,你都知道吗?

2020-11-25 17:00:00 4点赞 43收藏 22评论

本文经食品板授权发布,原标题:梨饮热潮再起,这些区域性的梨汁品牌,你都知道吗?,作者:郑倩,文章内容仅代表作者观点,与本站立场无关,未经允许请勿转载。

梨饮热潮再起

部分梨果产区及对应代表饮品

从行业大单品冰糖雪梨,到契合健康风潮的生榨、鲜榨梨汁,再到2020年崛起的炖梨……多年来,梨饮一直以清肺、润喉的品类优势,铸就饮品行业中的一支独特的细分力量。近日,新式梨饮又再度活跃起来,在消费市场上掀起了创新热潮。

梨饮热潮再起

和很多其他饮料品类不同,果汁尤其是梨饮,拥有着鲜明的区域特色,原产地和梨的品种,很大程度上影响了梨饮品类的发展方向。因此,中国广袤的土地上已经孕育出了极大重点的梨果产区,并在此基础上,衍生出了众多知名的梨饮品牌。

下面,"食品板“对中国的梨产区及对应的梨饮品牌,进行了系统性盘点。

1

安徽砀山梨

安徽省砀山县被誉为“中国梨都”,拥有世界上最大的连片梨园,所生产的酥梨口味上佳,是很多知名梨饮中意的原产地。其中,在梨饮产业中占据重要地位的冰糖雪梨,便多数以砀山梨为原料。

【代表饮品】:砀山酥梨汁

梨饮热潮再起

2

赵州雪花

河北是中国产梨的第一大省,而河北赵县特产的赵州雪花梨更是蜚声海内外,其因果肉洁白如雪得名,含糖量为12-14%,最高可达16.5%。赵州雪花梨营养丰富,含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等。

【代表饮品】:赵州鲜榨雪梨汁

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3

山东莱阳梨

"山东莱阳梨"因产于山东莱阳县而得名,口感清脆,梨果含糖量高达14%,比一般梨高2%-3%,并含有各种有机酸、维生素等营养成分。

【代表饮品】:一枝笔莱阳梨汁

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4

库尔勒香梨

原产于新疆南疆巴音郭楞蒙古自治州,阿克苏等地,至今已有1300年的栽培历史,为古老地方优良品种,味甜爽滑、香气浓郁,库尔勒市域内香梨种植面积达到70万亩,年产量50万吨。

【代表饮品】:黄金庄园库尔勒香梨汁

梨饮热潮再起

5

山西高平黄梨

高平黄梨是山西省晋城地区的特产,果实呈黄色,大而整齐,果皮粗,有蜡质,耐贮存,果肉白色,汁多而脆,甘酸适度。含糖量可达9.98%,酸量0.23%,糖酸比值38.93,属中上等品质。

【代表饮品】:厦普塞尔黄梨汁饮料

梨饮热潮再起

6

四川金川雪梨

金川雪梨原产于四川省金川县,皮薄如纸,脆甜如蜜,汁多欲滴,该品种果大、外观光洁、果肉脆嫩化渣、汁多味甜,具有止咳化痰之功效。

【代表饮品】:金川雪梨汁

梨饮热潮再起

7

河北安梨

河北安梨又称“秋梨”,产自燕山脚下河北省青龙县,果肉呈黄白色,肉质紧密,味道甜酸,果实极耐贮藏。

【代表饮品】:紫玉安梨汁

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8

南果梨

南果梨又称“南国梨”,属辽南特产,主产地为辽宁省鞍山市、海城市,需要鞍山地区特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种,色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉。

【代表饮品】马氏神泉南果梨汁

梨饮热潮再起

除了以上这些区域性梨果外,还有河北泊头鸭梨、河南孟津梨、山西红香酥梨、广安蜜梨、福泉梨……均孕育出了一众极具特色的梨饮品牌,推动着梨饮品类的持续升级革新。

那么,您的家乡有没有具有地区特色的梨果及梨饮品牌呢?欢迎您在评论区留言分享!也许,它就是梨饮品类中的下一个热门大单品!

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