以后土豆就这样做,连吃一周都不腻,用料简单味道棒,告别点外卖

2020-11-15 15:03:46 0点赞 9收藏 0评论


以后土豆就这样做,连吃一周都不腻,用料简单味道棒,告别点外卖


以后土豆就这样做,连吃一周都不腻,用料简单味道棒,告别点外卖。正式进入冬天有一段时间了,家里过冬的蔬菜早已准备好,虽然白菜没买多少,但是土豆必须要买几十斤屯着,我自己家吃不完,就分给父母和公婆一起吃,毕竟一次性买得多,价格也更便宜,好像都不到5毛钱一斤,这么便宜,一定多屯点,够吃一个冬天了。


以后土豆就这样做,连吃一周都不腻,用料简单味道棒,告别点外卖


自从买了这么多土豆,家里基本每天都会吃土豆,换着做法吃,今天炒,明天炖,后天就煲汤,反正无论如何都要吃土豆。家里人也都喜欢,就连正在减肥的老公,每天也以土豆为主食,要么就清水煮土豆。今天就来分享一道我家常吃的一道家常菜尖椒土豆片,连吃一周都不腻。很多人可能瞧不上这菜,其实做好了,比外卖还好吃,自己家做的菜,干净卫生用料足,味道特别棒。


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尖椒土豆片

所需食材:尖椒1个、土豆1个、猪肉80克、洋葱半个、1段、姜2片、蒜2瓣、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、酒!>1勺、盐适量。

制作方法:

1.猪肉切成薄片,喜欢香的,可以用五花肉,觉得自己喜欢的部位就可以。尖椒去掉蒂去掉籽切成小块,洋葱切小块。


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2.切葱花,蒜片,姜丝备用。如果喜欢更辣一些的,可以再加一些干辣椒,切成段。


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3.锅中加入适量食用油,加入土豆片,煎至一面金黄,然后翻面把土豆片两面都煎金黄,煎熟就可以装盘备用。


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4.锅底油,加入葱姜蒜,炒出香味,然后加入猪肉片,炒至猪肉片颜色发白。


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5.加入尖椒和洋葱块儿,翻炒两分钟,加入生抽,料酒,老抽,蚝油,盐,翻炒均匀。


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6.加入刚才煎熟的土豆片,翻炒均匀就可以出锅了。


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今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。


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