中国白酒地理之内蒙古

作为中国唯一被腾格尔认证为天堂的地方，在大部分的同胞眼里，内蒙永远蒙着一层神秘的面纱。

每年都不断有人提问：“内蒙都是骑马上班吗？”、“内蒙是不是高考要考蒙古包搭建”、“内蒙人是不是人均白酒两斤起步”，还有问“内蒙人成年的标志是不是独自到野外猎狼”。

屁

其实这都是大家对于内蒙人的刻板印象。

真实生活的内蒙人：

不住蒙古包，住钢筋混凝土房；

出行不骑马；

日常主食是米饭或者面条（烤全羊多贵啊，不是顿顿都吃得起的）；

读书一样学语、数、英、史、政、地、生、理、化。

但，关于酒量方面，内蒙人确实制霸了全国。

一般人喝酒只有两种状态：醉跟没醉。但在内蒙喝酒还有第三种状态叫：到位。

你原本只是想去内蒙大草原追寻诗与远方，却被热情好客的内蒙人招呼地眼冒金光。

毕竟在热情的内蒙人看来喝吐了才算喝好了。没吐，说明没招待好。

01

内蒙人到底有多能喝？

网络上流传了一个段子，来说明内蒙人的酒量。说“内蒙人的家里有三个水龙头，一个出水，一个出奶，一个出酒，价钱都一样。”

想说的就是，在内蒙喝酒是像呼吸一样自然的事。

如果你在内蒙，看到一桌子人在吃饭，桌上却没有酒。只能用两种情况解释：一、他们的关系不好；二、他们在等买酒的人回来。

内蒙人的酒量深不可测。局长曾经见识过一个内蒙的姑娘（注意是姑娘），一个人撂倒了一桌人，喝了至少2斤半的白酒。

据说她爹喝酒更猛，十斤装的塑料桶高度白酒，她爹跟朋友两个人，一顿就能全部干完。

外地人去内蒙喝酒，就不要想任何挡酒的理由。为了打消你的顾虑，内蒙人甚至把喝醉后休息的房间都给你准备好了。

在内蒙喝酒，饭前要喝“草原三杯”。第一杯敬上苍，第二杯敬大地，第三杯敬世间万物。

再然后

“草原白酒闷倒驴”这是大多数人失去意识前的最后一句话。

而那些勉强撑过前三杯的人，才有机会领略更加纯粹的内蒙劝酒文化。

内蒙是一个人均草原歌手的自治区，边喝边唱是他们的传统。前几年唱的比较多的是《鸿雁》，“酒喝干，再斟满，今夜不醉不还”。

而且在内蒙喝酒还有一条十分“可怕”的规矩：歌声不停，酒不停。

如果内蒙的朋友一直唱，你就得一直喝。只要歌够长，不信你喝不倒。关键唱的还贼好听，随便拉一个都是青歌赛的选手水平。

在各种酒局的训练中，内蒙人的酒量制霸全国。而其他省的人往往以喝倒过多少个内蒙人，作为他们的酒桌战绩。

“喝倒过一个内蒙人”=白银段位

“喝倒过两个内蒙人”=黄金段位

“喝倒过三个内蒙人”=钻石段位

“喝倒过四个内蒙人”=星耀段位

“喝倒过五个以上内蒙人”=最强王者段位

02
内蒙人喝什么酒？

曾经有一句话来形容内蒙的酒：内蒙古有多少河流，就有多少酒厂。

内蒙古共有十二盟市及两个口岸城市，包括有101个旗县区。酒厂总数超过了100家！而每个盟市都有各自的代表酒。

呼和浩特——呼白王

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呼伦贝尔——海拉尔啤酒

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兴安盟——归流河酒

通辽——蒙古王

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锡林郭勒——草原白

赤峰——宁城老窖

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乌兰察布——奥淳酒

包头——金骆驼

鄂尔多斯——鄂尔多斯

巴彦淖尔——河套王

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乌海——乌海二锅头

阿拉善——苁蓉酒

无论你走到哪里，都有一款把你招呼到桌子底下吐泡泡的好酒。

03

内蒙人为什么会这么热情？

内蒙古的面积实在太大了。内蒙最大的城市呼伦贝尔的面积就等于山东+江苏。

你跟朋友同时从内蒙的某一座城市坐火车出发。你朋友去杭州，你去内蒙的另一个地方。

你朋友坐七八个小时到杭州了。

你坐了十个小时，还是在内蒙。

坐了二十个小时还是在内蒙。

一直坐到屁股开花，怀疑人生，发现还是定位在内蒙。

地方很大，内蒙的人口却只有两千多万人。

地方太大了，总是觉得寂寞。

好不容易来了个朋友，肯定要热情点。如果喝醉了，还能多留几天。在内蒙“有朋至远方来”的下半句是：来了你就别想走。

每个人都向往着诗跟远方。

他们来到了有大草原，美丽的星空，洁白羊群的内蒙。

而在那片璀璨的星空下，都有一个纯正的内蒙人问你：草原雄鹰展翅飞，一个翅膀挂几杯？

*图源网络

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