我的酒单:我所认可的白酒硬通货们
高中喝伤过,一度闻酒就吐。现在好了很多,目前能喝老酒(十年上)和威士忌(兑饮料)。
从小爱收藏,现慢慢已经拓展为副业。 或许是因为喜欢收藏的缘故,最近也开始喜欢藏酒了。把家中老酒翻了一遍,结合现在的价格,写几个好买且适合的酒,供大家参考。因为不是专业藏酒爱好者,写的肯定有不足之处,希望大家多多斧正。
藏酒,肯定要藏粮食酒。九十年代开始大量出现低度酒及食用酒精勾兑的酒,去年买了一批大曲还有一些9年代国营酒厂产的食用酒精勾兑酒,好在它们造型及商标很有年代感,还可以摆着看,但完全没有其他价值。
什么是粮食酒,可以去百度搜索。看生产标准就行了。
关于什么酒适合长时间存储:主流香型的高度(不低于50度)白酒都可以!个人总结的存储周期是15年左右,到达这个时间后,除非是酱香酒,否则其他品牌的酒,年化率会降低,这个时候你就可以转让或者自饮了。20-30年,这个阶段是挺尴尬的,喝的话你舍不得,卖的话达不到预期;超过30年,那么恭喜你,价格又上一个台阶,这个酒也就不要再喝了,直接卖吧。
明确下藏酒的核心思想:藏酒的本质就是比拼酒水品牌的影响力。受众越广,品牌影响力越大,后期升值空间越大!
郎酒:普郎,53度,每年可以买一箱。
酱香除了茅台,我只认郎酒。红花郎,青花郎等其他郎酒产品的升级款的升值潜力当真不如普郎。
以老郎酒1898为例(比现在普郎酒质差,普郎可以视为它的升级版)
2011年所产1898,淘宝最低标价475,假设店家是回收来的,利润减掉30%就是332.5。2015年该酒的京东自营售价为79元(假设2011年也是这个价格),此时年化率约等于0.32。
西凤:绿玻,55度。每年整一箱吧。
2015年的绿玻70左右
2010年的150左右(此时的年化收益率是0.226)
汾酒(不要因为清香,就觉得不能久放):老白汾10年,53度,整一箱;
黄盖玻汾每年整一箱;
清香型中,个人只看好汾酒,不过汾酒的年化率,我不好出,一方面因为数据不全,另一方面白酒除了茅台,其他酒类的价格浮动很大,没有一个准确的市场参考价。
后面写的几个也不再出数据了,毕竟【藏酒,本质是为了满足自我的喜好,而不是为了升值】投资需谨慎。
泸州老窖特曲,六年陈,头曲,52度,有条件等好价各来一箱;
古井贡,只买经典玻贡,第五代升级版和第六代,以及1979,1963(实力雄厚的上)
洋河酒,海天梦通通没必要存,想存就存洋河大曲55度;
五粮液,推荐尖庄50度,想喝的话存5-10年左右再喝,存的话成箱搬。绵柔尖庄、52度经典裸瓶各来一箱;
沱牌,必须T68,50度;
很多地方品牌,我就不一一列举了,本着本地人需藏本地酒的原则,你完全可以存些。
【以上是我的每年必存酒单】
【不图升值,只图喝着顺口】
茅五剑中,最不推荐当属剑南春,水分太大,且后期升值潜力小;
茅台已经成为了理财产品,品质和价格大家都有目共睹,能平价抢就上,加价的话看你的接受程度,【无论怎么看,还是茅台最有升值潜力】;
五粮液挺好,好喝,好入口,且价格也没有涨的太快,以后应该也不会大涨,遇到好价当买,不过本着花最少的钱,装最大的13,还是不推荐了。
水井坊、酒鬼等,个人觉得还是放弃吧,一是长远看,不怎么划算;二是个别酒企品控太松,影响其品牌价值。
上面是我个人的每年必买的计划,只有适合自己的才是最好的。结合自身,方能达到你的期待。
【喝陈酒,一定要醒酒!】









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留着以后喝。
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