漫长的罐头品鉴(PART 1)
购买理由
虽然这段时间已经渐渐恢复正轨,不过在两周前,相信大家都是相同的理由吧。在家呆够14天,外卖又没有那么多,那就只能自己做,或者是,开罐头 。
基本上,我是属于那种不讨厌,或者说喜欢吃罐头的人。毕竟肉罐头对于我来说不只是一种改善,更是一种回忆,家里常年会备上几罐。
最近看到了大妈家大佬的介绍,发现午餐肉竟然还有这么多种类,干脆就买来尝尝看,没想到搞了这么多出来,到现在还没做到全都尝一遍 ,只好分成几部分慢慢来了。目前是打算一次5种。
顺便说一下,口味这个东西因人而异,这里说的只能代表我的喜好,能不能起到参考作用就由各位值友自行决定吧。
懒人做法 哈哈哈哈哈哈
中粮梅林 火腿午餐肉
跟梅林比稍贵,不过标了火腿,让我们尝尝看
确实能看到里面有肉的纤维,不过也能看到纤维以比较散的状态分布在罐头中。
口味上,能够吃到跟梅林接近的淀粉味道,但是淀粉味道要轻上不少,肉味要重一些,像是改良过的梅林午餐肉的感觉。加热后的味道更喜欢。
竹岛 火腿午餐肉
这个是看大妈家文章介绍后买的。
忘了照罐头封面,用个官网图吧 。每罐205克,很特别的规格。
看起来还可以的样子。
口感上,跟普通的午餐肉差不多,但是味道上区别很大,似乎进行了特别的调味,而且味道稍重。
需要注意的是,每罐里面有一个大肉块,但是在每一罐的最底下
个人认为凉着吃比加热后味道好。
中粮 天坛牌火腿午餐肉
在京东搜寻新的午餐肉罐头时偶然发现的,据说是新品,标榜含肉量超过96%,那么当然要尝尝看。
整体看上去有点像SPAM,就是标志开胶了这点实在是让人觉得不够精致。
开罐后看起来也挺像SPAM的。油油的表面确实有种含肉多的感觉。
味道上,感觉比起常吃的午餐肉,更接近上面介绍的那款竹岛。有自己独特的调味,而且调味稍重。
个人认为凉着吃比加热后味道好。
梅林金罐
老字号的新品,不过说是新品应该也上市一年多了的样子。
可以看到大块的肉纤维,用料还是不错的。
味道上,意外的也是带有调味的种类,跟传统的梅林午餐肉口感和味道都联系不到一块。
个人认为凉着吃比加热后味道好。
长城 小白猪
算是新款午餐肉里面最知名的一种了吧,对我来说午餐肉的改变就源自于此。
观感上跟梅林金罐接近,不过要更碎一点。
口味上,肉香比较足,没有太重的调味,这大概也是受欢迎的原因吧。之前的三款,给我的感觉就是调味掩盖了肉香。
凉着吃和加热后都不错。
这次就先这5款吧,后面慢慢更新。毕竟再喜欢吃罐头,天天吃也是受不了的啊
各位下次见
闰土刺向猹的钢叉
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无人熟悉大菠萝
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