探店红黑板 篇二:探店红黑板 怪叔美食店-工业时代下难得的手工美食

2019-05-12 12:26:50 2点赞 1收藏 1评论

创作立场声明:纯粹的个人口味记录,与百度地图中的个人位置收藏配合使用,保证同一个坑不掉两次

今天去保利时光里看双低16周年展览,查询位置时偶然发现附近有之前种草过怪叔美食店,于是决定拔草


探店红黑板 怪叔美食店-工业时代下难得的手工美食

坐标

广东省-广州市-越秀区-淘金北路正平一街2-3号

红板

第一名:芋头椰汁西米露。

没错,首选不是最出名的钵仔糕!探店红黑板 怪叔美食店-工业时代下难得的手工美食

上板理由:

首先亲民的价格,4块钱一杯的糖水,我大西关可没吃到这么足料的。

其次,整杯下来没有咬到一口香芋,但是却能吃到芋头的味道和特有的淀粉质口感,证明火候十足!大热天来一杯,爽!


探店红黑板 怪叔美食店-工业时代下难得的手工美食

第二名:原味钵仔糕


上榜理由:


第一次听说钵仔糕是在新不了情里。小时候家里穷只看过路边廉价钵仔糕,根本没吃过,所以吃不出童年的味道。


但是。。。

这明明是碗仔膏不是钵仔糕!是用豉油碗装而不是小钵装着的。

2.5元一个,管饱。口感厚实,绝非路边1块钱两个的那种工业食品兑水能与之相比。

探店红黑板 怪叔美食店-工业时代下难得的手工美食

就是这么自信,招牌都是直接贴张红纸,连上家的招牌都没遮住。

探店红黑板 怪叔美食店-工业时代下难得的手工美食

黑板

芝麻钵仔糕

就是芝麻糊的味道。只能说芝麻糊对我来说趁热从糊面的中间勺来吃才是正确的吃法,这才是我的童年味道。

彩蛋

时光不老,我们不散

探店红黑板 怪叔美食店-工业时代下难得的手工美食


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