广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

本篇文章来自#这里有好店#话题,参与投稿,安利“为了吃值得一去的城市”,带广大值友“尝”遍中国!

本文经寻吃授权转载,原标题《三姐妹开的泰国小馆,哪天开店全看心情》作者: 是燕燕呐,未经允许请勿转载。

种草了好久的泰国小餐馆

店长是三位任性的泰国姐妹

没事就爱旷工,能吃到就是运气

碰了一次壁的我们,终于打卡成功啦

......

那这家据说是拥有正宗泰北风味的小餐馆

味道究竟鱼活呢?

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

小路尽头的萨瓦迪卡

店面开在小路的尽头,还没走近,一股萨瓦迪卡的气息就扑面而来

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

彩色吊灯,特色贴纸,略嫌暗沉的色调,和其他豪华泰式餐厅不一样,这里更像是泰国随处可见的街边小店

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

丨时不时就旷一下工丨

店家挺有意思的,据说是泰国三姐妹,却说得一口好粤语,连普通话都带着广普

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

而且贼任性,时不时就会旷下工,最巅峰时放了整整一个月,我们之前就碰过壁,这次赶在放假前一天吃到啦

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

是泰北那一挂的风味

据某评说他们是做泰北口味的,和国内常吃到的中南部口味有一丢丢不一样,那又怎样,还不是被我吃了

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

海鲜冬荫功汤 

推荐指数:★★★半

每桌必点的冬阴功,各类海鲜加上泰国香料,还没搅拌,酸酸辣辣的香气就冲进了我的鼻腔,啊~有点点上头

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

虾对半劈开、花甲去壳、鱿鱼和鸡腿菇切丁,食材处理得很贴心,但个头偏小,可能材料的作用主要是为了给汤增味

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

汤酸辣鲜甜hin开胃,美中不足的是不够酸,如果能再多下点柠檬增加酸味和香味就很好啦

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

炭烧猪颈肉  

推荐指数:★★★★★

猪颈肉就很优秀了,不要看它平平无奇,一上桌就散发出迷人又焦香的佩奇香气,差点就没能活着出现在镜头

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

猪肉紧致爽口,焦香中带着淡淡的咸味,蘸上店家特调的秘制酱汁,好吃到螺旋升天

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

除了蘸酱,我更建议三片夹在一起吃,不要犹豫一口闷,不蘸酱,感受猪猪最真实的味道就很美好ps:我就只吃到这三片

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

是日咖喱鸡煲 

推荐指数:★★★半

咖喱鸡煲比我之前吃的都要辣一些,咖喱味和椰香味就稍微淡了点,但这并不影响鸡肉的优秀,嫩滑好入口而且还不少

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

值得一提的是土豆超级糯der!把裹满咖喱汁的土豆疯狂捣烂,每一口都是满足的绵密感,我能吃土豆吃到饱

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

椰汁芒果糯米饭 

推荐指数:★★★

芒果个头hin大,几乎盖住了糯米饭,而且完全熟透,一口下去满嘴都是芒果的香甜,好吃到眯眯眼

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

还贴心地搭配了一碟椰汁,不够可以自己加,椰汁重度爱好者有福了

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

不过味道就emm...不论是椰汁还是糯米饭,咸味都过分突出了,盖过了椰汁的香味,让人忘记自己在吃甜品,扣两颗星

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

泰式无骨凤爪   

推荐指数:★★★★

流水的泰国菜,铁打的无骨凤爪,吃泰国菜必点的小吃,酸酸辣辣,Q弹爽口,再酸一点就好了

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

特色龙眼冰   

推荐指数:★★★★

其他餐厅没吃过的龙眼冰,用龙眼干熬制,喝起来迷之姜糖水,清清甜甜的倒是很适合夏天,一星扣在太甜,就是这么严格

广州美食:这家泰国菜有点不一样,而且老板很“任性”

丨泰式食丨

 地址 

工业大道北 凤宁街二号之一

 交通指南 

凤凰新村B出口

 人均 

50元

 营业时间 

11:00-14:30,17:00-21:30

 寻吃の小贴士 

1.上菜比较慢, 早点到才不用等太久

2.确实和平时吃到的味道不太一样,喜好看个人

3添加店主微信,可以避免碰壁,还可以预约私房菜

4,店主微信:JM007788


推荐关注:
这里有好店
话题:这里有好店 +关注
吃货
话题:吃货 +关注
全网好文精选
话题:全网好文精选 +关注
食品生鲜
分类:食品生鲜 +关注

提示

鼠标移到标签上方,

尝试关注标签~

评论31

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

149 31

关注数量超出限制,请先删除部分内容再尝试

关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试

登录
注册
用户名/邮箱
密码
验证码
看不清?点击更换
看不清?点击更换 忘记密码?

已收藏
去我的收藏夹 >

已取消收藏
去我的收藏夹 >

小提示