傍晚办事临时路过庆丰包子铺，这外地的包子到底还值不值得吃？

创作立场声明：仅供参考

今天晚上去某家医院附近办事，到了饭店，本来想去吃陕西面，但是隔着太远，坐公交车过去起码四十分钟，肚子能不能支撑这么久也是个问题，算了，就近解决吧，正好，医院对面车站有一个庆丰包子铺，算了，不行就庆丰包子铺解决晚餐的问题，毕竟庆丰包子铺名气挺大的。

庆丰包子铺貌似突然间全国各地开始铺店面，早先根本不知道这个，查了一下资料，就是一个京城的地方餐饮品牌，至于怎么火的，不讨论。但是这个包子铺火起来，毕竟是做餐饮的，起码味道也差不多吧？青岛这边庆丰包子铺有这么几家，有两家是开在医院的旁边，还有一家开在老台东的商业区的台东三路，就是在那个上市公司利群商厦的旁边，火车站那家营不营业目前不知道。吃过三家，不过最近也是半年以前了，味道什么样基本上忘了，也难怪，毕竟是快餐品牌，也不会给人留下什么太深的印象，这是题外话。

重点是今天晚上能有兴趣进去吃，还有一个原因在车站听到北京口音的一家说去吃庆丰包子，我还在纳闷儿，回京城不能吃吗？非得跑到外地吃北京的庆丰包子。。。味道真有这么好吗？ 勾起了好奇心，跟着去吧。

看着招牌，貌似全国都差不多，进去之后，有种感觉，这装修风格和服务人员的打扮，很像90年代大食堂的感觉。起码在青岛本地，这样穿着打扮的已经很多年没见过了，不说三十年，二十年有了。

得了，还是赶紧吃吧，顺便看看，这包子到底值不值得吃，我指的是味道上。

来的时间虽然不算晚，但是包子品种并不全，貌似只剩下五种口味，猪肉大葱的没了，只有三鲜，鲜虾菜心、梅菜酱肉和素三鲜及牛肉的，准备一样一两，结果牛肉的最后还被前面的抢先下单走了。那就四种吧。

这东西都是蒸汽柜蒸出来的，跟我们的蒸锅效果不一样，蒸出来放在里面保温，现吃现拿，但是也是半凉不凉的。。。

还有什么小菜和面之类的，看一下价格，算了，有点坑，看卖相也并不是很好吃的样子。

讲究着包子吧。蒜泥辣椒自理，醋也是自理。

来一碟蒜泥就好，起码我没有吃包子醋里放糖这么个吃法

但是发现一个问题，按说庆丰包子是标准化的，但是印象里另一家店，我指的是半年前吃的那家，醋并不是每桌都放一个小瓶，而是独立包装的塑料袋。自己拿，用的潍坊一家十什么园的醋，这家店却每个桌有个醋瓶。这就比较奇怪了，莫不是不是直营店？标准不一样？但是这里说一下，潍坊那个醋，看配料表里有安塞蜜，苯甲酸钠啥的，也就是有添加剂，尽可能少吃吧。

四种馅料

包子上来了，开动，看看这包子馅怎么样，鲜虾菜心的，基本上一个包子一个虾仁，其他的都是菜，是不是油菜？反正这蒸箱蒸出来的，味道不是太明显。味道只能说凑合，真是菜是菜的味道，虾是虾的味道，没有整合。如果10分满分，顶多给6.5分。。。

接着来个梅菜酱肉，讲真的，这个我感觉味道还算不错，梅干菜都懂的，配上酱肉，咸甜口味的，酱油味道重点。10分能给个7.5分。

第三种口味是三鲜，讲真的，味道？我能说给不及格吗？也不知道是蒸的问题，还是调馅料的问题，肉馅味道不行，外加蒸的跟浆糊一样的口感。。。5.5分吧，。。。

第四种口味素三鲜

貌似是蘑菇鸡蛋木耳，这个顶多6分，勉强及格，为什么呢？太淡，根本吃不出你是在吃什么的味道，要不是看着是蘑菇，很难吃出蘑菇的味道。

条件所限，也就是先吃着四种比较主流点的比较多的包子品种。

最后总结一下，包子大部分还不算难吃，但是绝算不上好吃。看着1两4块和4块5比较便宜，其实你真点了，这个并不便宜，一两三个包子，包子的大小比自己家包的饺子大不了多少，而且还是发面的，面占了大头。基本上我们自己家包的烫面包子，一个得顶这个3-4个的大小。

没办法又上了9个包子，前后花了31.5元。。。。要知道吃个汉堡王的鸡腿堡套餐也就是20多块钱，也能吃饱。。。这个得花31.5元才填饱肚子。。。实际上这包子很小，看着很大，因为面都是发酵膨胀起来的，根本就没多少。给人感觉你挺能吃，实际上21个包子也就是两盘饺子30个的分量。。。有点夸张不？

那个三鲜的味道真的不行。。。猪肉大葱的刚开业那会儿，我提过意见，猪肉大葱的，全是葱，你倒是大葱猪肉还是猪肉大葱呢？店家回复也算客气，要改进，结果还是外甥打灯笼，照旧。如果你来青岛，真的想吃包子，推荐去四方路那边的苟不理包子铺，这个也是几十年的老店，老的国营饭店，那得包子味道真是非常不错，每天都排队，都是本地人去买。而且用的肉，可以负责任的告诉大家，真是金锣的，调馅料不用水，用骨头熬的高汤，吃吃看那个包子，就知道差距了。这个也不是山寨狗不理，完全不同的包子。当然了前提你能忍受周边的环境，外加老国营饭店大姨们那种服务态度。。。别问我怎么知道的苟不理包子肉好，这个确实认识那的人，知道包子怎么出来的，多少年不变。 有机会我会评测一下苟不理包子。

吃完了，来个伊藤园的绿茶清清胃。

如果确实没别的地方吃，那么你就来庆丰包子铺，起码干净点，如果有多种选择，我认为吃这个包子不是最佳选择。名气跟味道不成正比，而且看着便宜，实际吃下来真不便宜。。。。