人生一串咽口水款—阿不都烤羊简单评测

和《舌尖》系列、《人间风味》的字正腔圆不同，同为美食纪录片的《人生一串》多了一分市井气，也多了一份烟火气，让诸多脏摊儿爱好者有了共同的谈资。

最受感触的一集就是新疆的烤羊，阿不都的馕坑烤羊

作为一个土生土长的北京食客，烤鸭的道理也是一样，有明火的全聚德，就有闷炉的便宜坊，各有千秋。在北方吃的多的是明火烤羊，从脖颈子戳到了屁股沟，叉在炭火上旋转、跳跃、🐑闭着眼……滋滋冒油的声音伴随着羊油在炭火上的吼叫，让人味蕾攒动。馕坑烤肉吃过几次，大都是小块，像《人生一串》一样的大馕坑烤全羊，还没吃过……

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好了，絮叨完了，约了同事，下单，等待。

发货好快，顺丰一天出头就到了，天呢撸要知道这货是从巴音郭楞蒙古自治州发货，途径库尔勒集散中心，路过乌鲁木齐集散中心，才过来的烫手货，光听上面那一串路线，同事就已经馋出口水了，听着就专业。

包装到了，拿到手觉得……好少……我买了不是五包么，果真是这么少，商家很实在赠送了四个饼，很可惜，由于包装的原因，都跑到纸箱里了，不能吃。

A面

B面

食堂加热一下，包装说是2分钟中火1分钟大火，可拉倒吧……我足足大火干了10分钟才热透（吱吱冒油那种）

来点干货吧：肥瘦相间，肥而不腻，热透了之后那种唇齿间的肉欲纵横，眯着眼睛满眼高潮的样子，你就知道这羊肉没得挑，小羊排位置的骨头已经酥烂透底轻轻咬化，羊肉的口味想必是不如现场去吃，但是也已经高呼“这才是羊肉味儿！”，在这个包邮区域温度骤降的时节，大满足！

油汪汪但实际挺瘦

拆了4包加热，也就是接近二斤

小羊排看着肥吃起来香

价格分析：商家也说的很明白，水分损耗和肉的熟成，都是很费钱的。最终价格是228g—78元，1140g—328元，一斤羊肉150的确有点超篇，但是包了顺丰也是良心，毕竟你吃的是成品，体验下就是了，不要苛求；

最后，淘宝是万能的，加上物流配送的发达，让全世界的美食都可以在网上买到，冷链的发展带来了进口的海鲜和牛排，物流的发展带来了鲜活水产和本地才能品到的美味。

口舌无需频快，味蕾必要善待，老话说吃到肚里才是自己个的，人间风味，自是无分高下，多多体味才是人生。

如果你问我吃完了有什么下一步计划？找时间，去新疆，大盘鸡，椒麻鸡，羊肉串，烤羊烤馕烤包子，你们都别跑！腻死我算了……