不一样的法式芝士吐司的吃法,搭配浓香的白酱,流心的鸡蛋,搭配一杯浓浓的南瓜糊,太舒服啦

2021-03-31 17:31:19 9点赞 9收藏 2评论

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每天早上叫醒我的,不是梦想也不是闹钟,而是“该起床吃点啥了”。吐司是早餐界的明星。可是大部分人都是直接从超市买的吐司,天天吃都吃腻了。那今天就来给大家分享一个你可能没有见过的吐司吃法。芝士搭配浓香的白酱,流心的鸡蛋,搭配一杯浓浓的南瓜糊真的太太太好吃啦。

1,准备好以上材料

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2,第一步先来做白酱,奶锅加热15g黄油

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3,融化后加入15g低筋面粉,用手动打蛋器不停搅拌,直到与黄油充分融合

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4,接着加入适量盐,再慢慢倒入牛奶 ,注意要一直保持搅拌防止结块

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5,搅拌到这种顺滑状态就可以关火

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6,第二步是处理吐司,将先吐司去边

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7,然后用擀面杖将吐司擀平,擀成原来的一半薄就可以了

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8,模具先刷上黄油,然后将吐司两面都刷上黄油,取吐司对边对折然后放进模具里

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9. 再给吐司边缘刷上黄油,在底部放上切条的香肠

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10,接着每个吐司杯放进一个鸡蛋,注意鸡蛋选小个的, 最好取出一些蛋清,防止溢出。

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11,再用汤匙挖一勺白酱放在鸡蛋边,最后擦点芝士碎

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12,送进烤箱,放中层上下火190°C烤10分钟

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13,稍微放到不烫手时就可以开吃了

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14,咬上一口 酥脆的吐司 流心的鸡蛋,咸香的奶白酱 ,搭配一杯南瓜糊,真舒hu~~

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Tips: 不喜欢流心蛋可以低火烤久一点

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